¿Cuáles son los diez bocadillos más famosos de Xiangyang?
1. Fideos de tofu Xiangyang
Los fideos de tofu Xiangyang son uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Xiangyang. Los fideos de tofu Xiangyang tienen un sabor muy particular y contienen más de 20 tipos de condimentos. El tofu dorado frito, combinado con brotes de soja y la fragante sopa de huesos son realmente irresistibles.
Debido a su sabor picante y delicioso, su largo regusto y su interminable consumo, se ha convertido en uno de los desayunos favoritos de la gente de Xiangyang. "Si no comes fideos con mantequilla durante tres días, tu boca quedará sin sabor". Cuando coma fideos de tofu, beba un plato de vino de arroz especial Xiangyang, que es cómodo y confortable.
2. Fideos de mantequilla Xiangyang
Un plato de mar, rodeado de sopa de mantequilla dorada, con rodajas de cebolla verde picada en el medio, o una pequeña isla de carne de res de color rojo oscuro; Tendón de res de color gris oscuro. Cuando abres los palillos, los fideos y los brotes de soja enredados son en realidad verduras, sopa, arroz, verduras. ¿Cómo puedes soportar el aroma que flota? Ya babeando.
En tercer lugar, Xiangyang Tied Hoof
Xiangyang Hoof es un refrigerio especial en Xiangyang. La flor de pezuña es un manjar tradicional en Xiangyang. Marinar las manitas de cerdo con diversos condimentos durante varios días. Luego átalo bien con una fina cuerda de cáñamo y colócalo en un lugar ventilado para que sople. Se puede desmontar y cocinar en unos días. Este plato se utiliza principalmente como plato frío. Es de color rojo brillante y fragante a carne. Se sirve con jengibre y vinagre de arroz y tiene un regusto largo. Este es un gran plato para acompañar con vino.
4. Anguila Yicheng Pan
La anguila Yicheng es un snack en Yicheng. Este plato queda tierno, tierno y crujiente. Pon la anguila cortada en trozos (como una anguila del grosor de un pincel para escribir) en una olla de hierro caliente sin usar un cuchillo y déjala saltar hasta morir. Después de quitarle la mucosidad, lávela con agua limpia, luego ponga aceite de sésamo en la olla y fríala repetidamente a fuego lento. Cuando la anguila cambie de firme a suave y rizada, agregue sal, pimienta, jengibre y ajo.
5. Gambas Yicheng
Las gambas Yicheng son un snack que surgió en los años 90. Los langostinos Yicheng son muy estacionales, comienzan en verano y terminan en otoño. Los langostinos Yicheng son grandes, tiernos y refrescantes. Tienen un sabor picante y sabroso. Se pueden encurtir, freír y hervir. Lo mejor para comer son los langostinos estofados, que consiste en freír en seco los langostinos lavados, luego añadir diversos condimentos como pimienta de Sichuan, chile, pimienta, salsa de soja, etc., y cocinarlos a fuego alto.
6. Huevos en Conserva Yicheng
Los huevos en conserva Yicheng son una especialidad de Yicheng, Xiangyang, esta provincia. Los huevos Yicheng Songhua son de color cristalino, fragantes y deliciosos, moderadamente salados, decorados con flores de pino y tienen un regusto largo. El huevo en conserva Yicheng Songhua obtuvo la marca de certificación de indicación geográfica nacional.
7. Xiangyang Sharou
Xiangyang Sharou es un refrigerio especial en el distrito de Fancheng, Xiangyang. Sharou es una remolacha tradicional en Xiangyang. Elija panceta de cerdo, ponga pasta de frijoles en las rodajas de carne, cocine al vapor hasta que esté suave y sirva como postre. El plato es blanco con interior rojo, dulce y glutinoso, graso pero no grasoso, y es más popular entre las personas mayores.
Sharou goza de una gran reputación en el distrito de Fancheng e incluso en Xiangyang. Este plato está elaborado con carne grasa y pasta de frijol mungo, envuelto en arena y frito en una olla. Se trata de un postre salteado muy popular en los banquetes. En la producción se presta atención a la selección de materiales, la habilidad con el cuchillo y el calor.
8. Pato Salado Yicheng
El Pato Salado Yicheng es una especialidad de Yicheng. El pato salado Yicheng, también conocido como pato salado Yicheng, es un pato adulto que se alimenta de caracoles, pescado, camarones y arroz antiguos. Se procesa a través de más de 20 procesos que incluyen tecnología de engorde, matanza de ciruelas, depilación, refinamiento, modelado, secado al sol, glaseado y preservación al vacío, y tiene ingredientes únicos. El aspecto del producto es blanco y amarillo claro. La pared interna de la cavidad abdominal está seca, la sección del músculo está tensa y de color rojo rosado, y el sabor salado es adecuado. La carne de pato es tierna, grasa pero no grasosa, magra y deliciosa, y tiene la función de ser alta en proteínas y baja en grasas.
9. Plato de tres incrustaciones de Xiangyang
El plato de tres incrustaciones es un plato tradicional famoso en la ciudad de Xiangyang. Utiliza hígado de cerdo, costillas y sesos de cerdo como ingredientes, y se centra en freír mostaza morada, costillas y sesos de cerdo. Los tres platos son todos del mismo color, cada uno ofrece un sabor y un plato se come tres veces, de ahí el nombre.
X. Baokang Divine Tofu
Baokang "Shen Tofu" es una especialidad del condado de Baokang. Contiene una gran cantidad de pectina, proteínas, celulosa, clorofila y vitamina C. las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, apetecer y favorecer la producción de líquidos, mejorar la vista y disipar el fuego, fortalecer músculos y huesos, etc. Su color es verde claro, su sabor es suave y es rico en nutrientes. Es un alimento verde libre de contaminación, por lo que se ha convertido en el alimento favorito de la gente.
Bien, los anteriores son los diez mejores bocadillos en Xiangyang compilados por Tongcheng Jun.
Como ciudadano anciano que ha vivido en Xiangyang durante 30 años, debido al trabajo, ha viajado por toda la ciudad de Xiangyang y varios condados y ciudades, y también ha comido muchos bocadillos locales.
Creo que debería responder "¿Cuáles son los diez bocadillos más famosos de Xiangyang?" Hay dos aspectos para responder.
El primero es entender qué son los snacks. Algunas personas dicen que el colinabo Xiangyang es un bocadillo, pero definitivamente no lo es. Los snacks son un término general para un tipo de comida con estilos y características de sabor específicos. Pueden usarse como adorno entre banquetes o como alimento básico para el desayuno y la cena. En pocas palabras, los snacks son alimentos cocinados distintos de las comidas, en su mayoría snacks.
2. No existe una respuesta estándar para los diez bocadillos más famosos de Xiangyang. Cada período tiene respuestas diferentes y cada uno tiene sus propias respuestas. Creo que los diez mejores bocadillos son los siguientes:
1. Fideos con carne Xiangyang
2 Sopa clara Xiangyang Wangji (proporcionada por el Quinto Hospital)
3. . Sopa de fideos de la abuela (Dongfeng Road)
4. Cuchillo fino frito Xiangyang
5. Pasta Pukou de Xiangyang. 7. Superficie de paleta agria de la bahía
8. Xiangyang Sanzi
9. Sopa picante de pasta Shuanggou
10. > Si pudiera agregar algunos más, definitivamente serían el pastel de manteca de cerdo Nanzhang y el pastel de azúcar moreno Beijie.
La verdad es que nunca he estado en muchos sitios. [Portada][Portada]
¿Qué son los snacks?
Fideos de tofu, ramen de ternera, vino de arroz, flores de pezuña.
Gambas Yicheng, tres platos, costillas de cerdo rebozadas en aceite, cuchillo fino.
Repollo Crujiente King Kong