¿Cuáles son las ventajas competitivas de los alimentos verdes en el mercado internacional?
Primero, la ventaja de los estándares de calidad. Los estándares de calidad de los alimentos ecológicos generalmente cumplen con los estándares de higiene y seguridad alimentaria de los países desarrollados, y los productos de exportación pueden soportar inspecciones estrictas por parte de los países importadores. En 2002, las exportaciones de alimentos verdes de la provincia de Shandong generaron 460 millones de dólares EE.UU. en divisas, lo que representa el 8,8 por ciento de las exportaciones agrícolas de la provincia. La construcción de la base de exportación de alimentos verdes ha desempeñado un papel de demostración positiva en la producción estandarizada de productos agrícolas de exportación en la provincia de Shandong.
En segundo lugar, las ventajas del sistema de garantía de calidad. Green Food implementa un sistema de calidad y seguridad de "monitoreo bilateral, control de procesos, certificación de calidad y gestión de etiquetas", que mejora la credibilidad de los niveles de calidad y seguridad del producto. En los últimos años, muchos clientes japoneses han visitado directamente las bases de producción de alimentos ecológicos para conocer el proceso de monitoreo ambiental del lugar de producción, verificar los registros de producción de materias primas de la empresa y reconocer y afirmar los procedimientos y estándares de certificación de alimentos ecológicos. En 2002, se exportaron 37 tipos de alimentos verdes de 32 empresas de la provincia de Fujian a Japón y Japón, respectivamente. Asia del Sur, Europa, Estados Unidos, Hong Kong, Macao y Taiwán, con un volumen comercial de 40,2 millones de dólares.
En tercer lugar, las ventajas de las empresas y los productos. Hay muchas empresas líderes en alimentos ecológicos, muchos productos profundamente procesados y sólidas capacidades de desarrollo de mercado. En 2002, el volumen de exportación de alimentos verdes de la provincia de Jiangxi alcanzó los 65.438 dólares estadounidenses o 90 millones de yuanes. En el primer semestre de este año, a pesar del impacto del SARS, las exportaciones de alimentos verdes de la provincia de Jiangxi todavía alcanzaron los 9,83 millones de dólares. Los aditivos alimentarios verdes de la ciudad de Dexing, provincia de Jiangxi, se han convertido en los principales conservantes antioxidantes utilizados en los productos de Pepsi-Cola y Coca. -Cola en Estados Unidos. En 2002, los ingresos por exportaciones ascendieron a 6,97 millones de dólares EE.UU. La Región Autónoma Uygur de Xinjiang desarrolla activamente las exportaciones de alimentos verdes beneficiosos como la pasta de tomate, las peras aromáticas, el lúpulo y las pasas. En 2002, las exportaciones de alimentos verdes de la región generaron 28.535 millones de dólares en divisas. La provincia de Jilin depende de empresas exportadoras de alimentos ecológicos a gran escala, como Delta, Changchun Haoyue y Yanbian Baolixiang Bee Industry, para desarrollar el mercado internacional. En 2002, las exportaciones de alimentos verdes de la provincia superaron los 150.000 dólares EE.UU.
En cuarto lugar, ventajas medioambientales. Los alimentos verdes vigilan y protegen el medio ambiente de su origen y pueden romper fácilmente las "barreras verdes" en los ámbitos de los recursos y la protección del medio ambiente. La provincia de Heilongjiang aprovecha al máximo sus ventajas en materia de entorno ecológico agrícola y recursos de productos agrícolas, y se adhiere a la estrategia de desarrollo de "jugar la carta verde y tomar un camino característico".
Promueve el desarrollo del comercio de exportación. En 2002, había 77 empresas exportadoras de alimentos ecológicos en la provincia, con 80 tipos de productos, que ganaron 118 millones de dólares EE.UU. en divisas. El impulso de las exportaciones a lo largo del año es aún más prometedor. La provincia de Liaoning desarrolla activamente alimentos ecológicos y orgánicos de nivel AA, lo que también impulsa las exportaciones de productos. En 2002, las exportaciones de alimentos verdes de la provincia generaron 150.000 dólares EE.UU. en divisas.
5. Ventajas de marca y precio. En la competencia del mercado internacional, las ventajas de marca y precio de los productos de exportación de alimentos ecológicos han ido entrando en juego gradualmente. En 2002, la provincia de Hubei exportó 3.500 toneladas de alimentos verdes y ganó 9,82 millones de dólares EE.UU. en divisas. Los precios de algunos productos de exportación aumentaron entre un 10 y un 23 por ciento en comparación con antes de la certificación.