El impacto de las naranjas navel de Gannan en el PIB local
Resumen
La naranja ombligo de Gannan es una especialidad de Jiangxi. Las naranjas Navel de Gannan son de forma grande, de color rojo anaranjado brillante, de apariencia suave, con una tasa comestible del 85%. La pulpa es crujiente y tierna, quebradiza, dulce y fragante, y contiene más del 55% de jugo. la industria frutícola de mi país como "líder de la industria cítrica de China después de la adhesión de China a la OMC". Con la adhesión de China a la OMC y la aceleración de la integración económica global, el procesamiento industrial de la naranja navel de Gannan ha logrado ciertos resultados y ahora se ha convertido en un importante punto de crecimiento para los ingresos industriales de la región. Pero al mismo tiempo, todavía vemos que la industria procesadora de naranjas Navel en el sur de Gansu enfrenta una doble competencia y desafíos en el país y en el extranjero. En vista de la vasta área geográfica de la industria de la naranja Navel de Gannan, el gran número de productores y operadores y la feroz competencia en el mercado, el camino hacia la modernización de la industria de la naranja Navel de Gannan debe insistir en dar pleno juego a la coordinación y papel rector del gobierno, mejorar el grado de organización industrial y coordinar a los productores de frutas y frutas a través de medios administrativos y económicos. Para beneficiar a la empresa, al condado y a la ciudad, debemos acelerar la innovación científica y tecnológica y mejorar continuamente la modernización de Gannan. Industria de la naranja ombligo.
Palabras clave Economía de la industria de la naranja Navel de Gannan Economía regional
1. Descripción general del desarrollo de la industria de la naranja Navel de Gannan
Ganzhou comenzó a plantar naranjas Navel en la década de 1970. Desde la introducción de ocho variedades de naranja Navel, incluida Newhall de la Universidad Agrícola de Huazhong en 1981, Ganzhou ha implementado vigorosamente las estrategias de "promover la fruta y enriquecer a la gente", "crear un área de producción de naranja Navel de renombre mundial" y "cultivar un grupo industrial". vale más de 10 mil millones de yuanes". Después de 38 años de desarrollo, la escala de la industria ha crecido rápidamente. En febrero de 2003, el número de naranjas Navel en Ganzhou aumentó rápidamente. El Ministerio de Agricultura publicó oficialmente el "Plan de diseño regional de productos agrícolas ventajosos (2003-2007)", que enumera el sur de Jiangxi como la zona industrial ventajosa en el sur de Jiangxi, el sur de Hunan y el norte de Guangxi, y se convertirá en una importante producción de naranjas navel frescas. base en el país. En la actualidad, la superficie total de la industria frutícola de Ganzhou es de 2,63 millones de acres, incluidos 15.800 acres de naranjas Navel. Se espera que la producción de naranjas Navel este año supere las 11.200 toneladas. Ganzhou se ha convertido en la zona productora de naranja Navel más grande del mundo con la mayor superficie de plantación y la tercera mayor producción del mundo. En 2002, el Ministerio de Agricultura incluyó a las naranjas Navel de Gannan como una de las nueve industrias ventajosas en el ventajoso plan de desarrollo regional del país. Ese mismo año, el Gobierno Popular Provincial de Jiangxi incluyó a las naranjas Navel de Gannan como las diez industrias más ventajosas y las 20 más apoyadas. marcas en la provincia.
En primer lugar, la industria es de gran escala. En 2011, la superficie plantada de naranja navel alcanzó las 17.400 hectáreas y la producción alcanzó las 13.300 toneladas. La industria de la naranja navel tiene una gran capacidad de seguimiento. Se espera que al final del "Duodécimo Plan Quinquenal", la producción de naranjas Navel en el sur de Jiangxi alcance los 3 millones de toneladas, convirtiéndose en la principal zona productora de naranjas Navel con la mayor superficie de plantación y producción anual del mundo.
Según la Figura 1, el área de la industria de la naranja navel de Gannan ha estado creciendo desde 2000. La tasa de crecimiento alcanzó el 50,9% en 2002, pero la tasa de crecimiento ha ido disminuyendo desde 2003. En 2009, la superficie de la industria de la naranja navel aumentó un 3% interanual. Después de la plantación y el desarrollo inicial a gran escala, la tierra para el desarrollo de huertos disminuyó gradualmente y los precios bajaron, lo que resultó en una disminución en el crecimiento del área de plantación de frutas.
Desde 2000, la producción de naranja Navel de Gannan ha seguido aumentando, de 50.000 toneladas en 2000 a 1,12 millones de toneladas en 2009, pero la tasa de crecimiento está disminuyendo.
La industria de la naranja Navel en el sur de Gansu se distribuye principalmente en los condados de Xunwu, Anyuan y Xinfeng. Según las estadísticas de la Oficina de la Industria Frutícola de Ganzhou, en 2009, el área de plantación de Xunwu era de 281,878 acres, el área de plantación de naranjas Navel de Anyuan era de 21,6008 acres y el área de plantación de Xinfeng era de 259,470 acres, lo que representa casi el 50% de la provincia. Estas tres áreas están todas en el sur de Ganzhou, donde los factores climáticos y del suelo se combinan con los gobiernos locales.
En segundo lugar, la calidad de la fruta es mejor. Las condiciones climáticas y las propiedades del suelo únicas han dado lugar a frutos de naranja navel de clase mundial. La naranja navel de Gannan es grande, delgada, de color rojo anaranjado, crujiente, agridulce y tiene una fragancia refrescante. Ha recibido el título de "Producto nacional excelente", "Fruta famosa de China" y "Agrícola de alta calidad". Productos", y "Fruta de Alta Calidad" por el Ministerio de Agricultura. Expertos nacionales y extranjeros
Las naranjas Navel Gannan también recibieron excelentes críticas, diciendo que su apariencia y calidad han superado a las naranjas Navel estadounidenses "Sunkist".
2. Análisis S-C-P de la industria de la naranja navel de Gannan.
2.1 Análisis de la estructura del mercado de la industria de la naranja navel de Gannan
2.1.1 Análisis de la concentración del mercado
Primero, el grado de organización industrial es bajo y es Es difícil satisfacer las necesidades de desarrollo de la industria de la naranja navel. Las naranjas Navel tienen una amplia área de plantación y un tamaño individual pequeño. Aunque se han establecido asociaciones de la industria frutícola que abarcan los niveles de ciudad, condado, municipio y base, no han formado realmente un sistema de organización industrial moderno "basado en grupos" que "goce de beneficios, acarree riesgos y esté entrelazado".
Las empresas de procesamiento y comercialización son de pequeña escala, débiles en fuerza y tienen capacidades limitadas de irradiación y conducción. No han formado una empresa líder con influencia y voz reales en los mercados nacionales y extranjeros.
En segundo lugar, la organización de la industria de la naranja navel tiene baja relevancia organizacional, contratos irregulares e intereses no coordinados, lo que resulta en altos costos de ejecución del contrato. La relación entre los productores de frutas y las empresas gestoras de naranjas Navel no es fija, sino que existe una relación de compra y venta completamente relajada. Tanto las empresas gestoras como los productores de frutas pueden elegir a sus socios de forma independiente.
En tercer lugar, los productores de frutas y las empresas operativas son partes interesadas diferentes y no existe un mecanismo operativo eficaz para disfrutar de beneficios y asumir riesgos. En el ámbito productivo, la producción de naranja navel tiene un bajo grado de estandarización. En cuarto lugar, las industrias y las instalaciones de apoyo para el procesamiento poscosecha de naranjas Navel son insuficientes. En 2013, menos del 15% de las naranjas Navel de Gannan ingresaron al mercado después del procesamiento poscosecha, incluida la limpieza, conservación, clasificación, encerado y envasado. La mayoría de ellas fueron compradas por comerciantes extranjeros y agregaron valor después del procesamiento poscosecha. 2.1.2 Análisis de diferenciación de productos
En primer lugar, existe un buen beneficio para la marca, pero la promoción y protección de la marca no son suficientes. En 2011, la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio reconoció la marca de certificación de indicación geográfica de la naranja navel de Gannan como marca reconocida en China. El valor de la marca pública regional de naranjas Navel de Gannan alcanzó los 32.110 millones de yuanes, ocupando el primer lugar entre las marcas de cítricos. Las naranjas Navel de Gannan se han incluido en la planificación regional nacional de productos agrícolas superiores durante dos rondas consecutivas, se han convertido en un producto protegido por indicación geográfica nacional, ganaron el título de fruta famosa de China y ocuparon el primer lugar entre las "Diez mejores marcas regionales de productos agrícolas públicos". en el país. La marca de naranja navel Gannan es muy conocida en todo el país y en el extranjero, y se ha convertido en un modelo de marcas públicas nacionales y regionales. A partir de ahora, todavía hay casi 10 nombres de productos para las naranjas Navel Gannan, incluidas las naranjas Navel Gannan, las naranjas Navel Xinfeng, las naranjas Navel Xinfeng Anxi, las naranjas Navel Xiangfeng, las naranjas Navel King de Gannan, las naranjas Navel Sanbaishan, etc. Hay muchos problemas, caos y complejidad, y la marca no puede formar una sinergia, lo que afecta gravemente a la imagen general de las naranjas Navel Gannan.
En segundo lugar, la estructura varietal es única. En la actualidad, las principales variedades de la ciudad son Newhall, Huaqiu y Pengna. La superficie de naranja Navel Newhall supone el 88% de la superficie total de naranja Navel, mientras que Peña y Nevina sólo suponen el 8% y el 3% respectivamente.
En tercer lugar, el índice de madurez del producto está seriamente desequilibrado, con demasiadas variedades de maduración media y muy pocas variedades de maduración temprana y tardía. El 99% de las naranjas navel medianas maduran entre noviembre y febrero, y menos del 1% de las variedades maduran antes de octubre y después de diciembre, lo que resulta en una recolección y comercialización concentradas. Además, la capacidad de almacenamiento y procesamiento es insuficiente, los productores de frutas mezclan y venden frutas frescas a precios bajos y los precios del mercado fluctúan mucho, lo que perjudica los intereses de los productores de frutas. 2.1.3 Análisis de barreras de entrada
V
Primero, existen ciertas barreras industriales. En vísperas de la adhesión de China a la OMC, el Ministerio de Agricultura propuso "Gannan: Esperanza para la industria cítrica de China después de la adhesión de China a la OMC". En los más de diez años desde que se unieron a la OMC, las naranjas Navel de Gannan no sólo no han sido derrotadas por sus contrapartes extranjeras, sino que también han logrado eliminar a los "novatos" de la mayor parte del mercado interno. Inicialmente han establecido un sistema de comercialización a nivel nacional. no solo ingresa a todas las ciudades grandes y medianas del país, sino que también se exporta a 31 países y regiones, incluidos Hong Kong, Australia, el sudeste asiático, Rusia, Medio Oriente, Mongolia e India. El desarrollo de la industria de naranjas Navel de Gannan ha cumplido el deseo estratégico de China de resistir la invasión de naranjas Navel extranjeras después de su adhesión a la OMC, y se ha convertido en una marca nacional famosa.
En segundo lugar, la estructura industrial está cada vez más optimizada y las capacidades de almacenamiento y procesamiento poscosecha han mejorado considerablemente. Hay 192 empresas de procesamiento y venta de frutas postcosecha en la ciudad, 194 líneas de producción de clasificación de frutas y una capacidad de procesamiento de clasificación de 2.295 toneladas por hora; 200.000 toneladas de almacenamiento en frío a gran escala y 560.000 toneladas de almacenes de ventilación simple 3; Mercados mayoristas de frutas grandes y medianos; 3. Jugo de naranja Hay 48 empresas procesadoras (plantas empacadoras registradas), 67 bases de exportación registradas y una superficie base de 654,38+0,68 millones de acres.
2.2 Análisis del comportamiento del mercado de la industria de la naranja navel de Gannan
2.2.1 Análisis de las estrategias de marketing
Primero, se dirigen las ventas "punto a punto" , pero en estado libre y disperso . Antes de 2004, las ventas de naranjas Navel Gannan se limitaban a Guangdong, Beijing, Shanghai y otras regiones, mientras que las naranjas Navel de Sichuan y Hubei eran las principales bases de ventas en Shandong, Zhejiang y Jiangsu. En 2008, las naranjas Navel de Gannan se vendían en 318 ciudades con una población de más de 300.000 habitantes. Del 165438 de junio al 21 de octubre de 2009, se inauguró oficialmente la primera exposición y feria comercial del Festival Internacional de la Naranja Navel de China (Ganzhou) en la Plaza Norte del Museo de Ciencia y Tecnología de Ganzhou. En la exposición participaron fabricantes de otras importantes zonas productoras de cítricos de China, como Hubei, Chongqing y Guangxi, así como conocidos fabricantes extranjeros como Formosa de España. La Fiesta de la Naranja Navel también se celebra fuera de la provincia. Del 24 de octubre al 5 de febrero, Ganzhou 165438+18 condados (ciudades, distritos) celebrarán reuniones de promoción y negociación de marketing de naranja navel de Gannan en las principales ciudades nacionales.
Los acuerdos específicos son para el distrito de Zhanggong, Foshan, Guangdong, Dingnan, Zhongshan, Guangdong, Chongyi, Haikou, Hainan, Nankang, Xi'an, Shaanxi, Ganxian, Yinchuan, Ningxia, Shangyou, Lanzhou, Gansu, Huichang, Zibo, Shandong, Anyuan, Beijing, Ruijin, Shenyang, Liaoning, Longnan, Harbin, Heilongjiang, Xinfeng, Hangzhou, Zhejiang, Xunwu, Shanghai, Ningdu, Hefei, Anhui, Shicheng, Fuzhou, Fujian. El marketing es demasiado disperso y caótico, básicamente en un estado libre y disperso, y no existe un sistema de marketing unificado y estandarizado.
En segundo lugar, el sistema de marketing está incompleto. La profundidad del desarrollo del mercado no es suficiente y básicamente no existen canales de comercialización estables en las ciudades de segundo y bajo nivel; los canales del mercado extranjero no son fluidos, especialmente las exportaciones autogestionadas no han formado un sistema de comercialización de naranjas; Y los métodos son relativamente únicos, con pocos canales de venta fijos y una dependencia excesiva de la "compra y venta puerta a puerta". Aún no se han formado modelos de marketing modernos, rápidos y convenientes, como la venta directa y la distribución, la construcción del marketing. los equipos están rezagados, el sistema logístico está subdesarrollado y las plataformas de marketing que ahorran costos, como la producción de pedidos, el acoplamiento de supermercados de suministros agrícolas, la adquisición directa y el suministro directo, y las ventas en línea, los líderes de marketing aún no están completos. La empresa es demasiado grande o demasiado grande; potente y no ha establecido una cadena de ventas completa con precios razonables y una distribución justa de los beneficios en cada nodo de "fruta de huerta - cooperativas frutícolas - empresas fruteras líderes - distribuidores en el mercado de ventas - consumo terminal".