¿Quién conoce la ciudad de Chaozhou, Guangdong?

[Geografía de Chaozhou]

Chaozhou es un municipio bajo la jurisdicción de la provincia de Guangdong. Está situada en la parte oriental de la provincia de Guangdong, en el curso medio y bajo del río Han, a 380 kilómetros al oeste de la capital provincial, Guangzhou. Está entre 116°22′～117°11′ de longitud este y 23°26′～24°14′ de latitud norte. Limita al este con la ciudad de Zhangzhou en la provincia de Fujian, al sur con la ciudad de Shantou, al oeste con la ciudad de Jieyang y al norte con la ciudad de Meizhou. La distancia horizontal máxima de este a oeste es de 76,68 kilómetros y la distancia vertical máxima de norte a sur es de 79,92 kilómetros. La superficie total es de 3613,9 kilómetros cuadrados, de los cuales la superficie urbanizada es de 15 kilómetros cuadrados. Actualmente gobierna el condado de Chao'an, el condado de Raoping, el distrito de Xiangqiao y el distrito de Fengxi. La población total es de 2,36 millones, de los cuales 587.500 son residentes urbanos. La gran mayoría de los residentes son de nacionalidad Han y las principales minorías étnicas son de nacionalidad She. El territorio tiene picos ondulados y ríos que se entrecruzan. Hay 9 picos por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Niaoji, el pico principal de la montaña Fenghuang en el norte, es el pico más alto del este de Guangdong, con una altitud de 1.497,8 metros. La sinuosa costa del mar oriental tiene 136 kilómetros de largo y se encuentra frente a la isla del tesoro de Taiwán, al otro lado del mar. El río Qianli Hanjiang, que fluye hacia el norte desde Jianzheng, pasa en diagonal de noroeste a sureste, nutriendo las llanuras a ambos lados. Chaozhou, situada en latitudes bajas y cerca del Mar de China Meridional, tiene un clima monzónico oceánico con abundante sol y precipitaciones, veranos largos e inviernos cortos y un clima templado. La temperatura media anual es de 21,4 ℃, la temperatura máxima extrema es de 39,6 ℃ y la temperatura mínima extrema es de -0,5 ℃. La precipitación media anual es de 1685,8 mm.

[Características de la ciudad]

Chaozhou tiene una larga historia, hermosas montañas y ríos, numerosas reliquias culturales, una colección de humanidades y una cultura única. Taiwán y el sudeste asiático también son una famosa ciudad natal de chinos de ultramar. En 1986, el Consejo de Estado la declaró ciudad histórica y cultural nacional. Los humanos han estado habitando la zona desde el Neolítico. A partir de las herramientas de piedra, cerámica, herramientas de hueso, fósiles de huesos humanos, etc. desenterrados, podemos vislumbrar la gloria de su antigua civilización. El emperador Taizong de la dinastía Tang abrió escuelas para reclutar eruditos y Jinshi ya apareció en Chaozhou. Han Yu degradó a Chaozhou, reorganizó las escuelas rurales, extendió los maestros y estableció escuelas, lo que llevó al surgimiento del estilo literario de Chaozhou. En la dinastía Song, el estilo literario de Chaozhou estaba en su apogeo, con "un estado y dos academias, pero ningún otro condado". En la dinastía Song del Sur, la población principal de Chaozhou era de más de 140.000 habitantes. Sin embargo, después de Duanping, "más de 10.000 personas participaron en el examen imperial, y al final de la dinastía Song había hasta 172 personas". Chaozhou, que eran Jinshi, incluido un Kelian en el segundo año de Jianyan (1128). Los 9 checos se convirtieron en una sensación por un tiempo. El número de Jinshi en la dinastía Ming era 160, y había historias de los Octavos Eruditos de la misma clase, los hermanos Lianke y la gloria de tres Jinshi en una disciplina. En la dinastía Ming, hasta 1.088 personas aprobaron el examen provincial. En los exámenes imperiales de las dinastías pasadas, surgieron en Chaozhou talentos como Lin Daqin, Wang Dabao y Yao Hongzhong. La connotación cultural de la antigua ciudad de Chaozhou es aún más profunda. La ciudad estatal construida a lo largo del río es ligeramente larga y estrecha, alta en el norte y baja en el sur, y ligeramente inclinada de este a oeste. El norte de la ciudad es el área de oficinas gubernamentales, el sur es el área residencial, el este es el área comercial y el oeste es el área civil y de artesanía. Todo el diseño se basa en el Libro de los Cambios, destacando las características de. "El norte es rico, el sur es rico, el este es rico y el oeste es pequeño". Taiping Road, la vía que corre de norte a sur, tiene más de 40 arcos de piedra de diversas formas uno al lado del otro. Estos arcos construidos en las dinastías Ming y Qing son como una historia de la civilización en Chaozhou y también se han convertido en un paisaje cultural único de la antigua ciudad de Chaozhou. Los edificios residenciales de Chaozhou con paredes blancas y azulejos negros e incrustaciones de porcelana y tallas de madera también son bastante distintivos, ya sean mansiones con patios profundos como "Four Horses Trailer" y "Four Points of Gold", o residencias civiles como "Throwing Lion". " y "Bamboo Pole House". Todos muestran el profundo significado de las costumbres populares de Chaozhou y reflejan la exquisita y elegante connotación cultural. Chaozhou también tiene su propio dialecto, teatro, música, artes y artesanías, así como la cocina de Chaozhou que es muy conocida en el país y en el extranjero y el mundialmente famoso té Gongfu. Estas culturas de Chaozhou con fuertes colores locales tienen una profunda influencia y conexión. con Taiwán y el Sudeste Asiático.

[Historia de Chaozhou, una famosa ciudad cultural]

Chaozhou tiene una larga historia y es una de las ciudades históricas y culturales famosas de China. Los materiales arqueológicos confirman que Chaozhou estuvo habitada por humanos hace al menos 5.000 años. En la antigüedad, los antepasados ​​indígenas She crearon la literatura oral: She Gezi.

Los antepasados ​​de Chaozhou pertenecían a la antigua etnia Minyue. Desde las dinastías Qin y Han, los descendientes del pueblo Han de las Llanuras Centrales se trasladaron hacia el sur y se establecieron en Chaoshan. En el año 33 de Qin Shihuang (214 a. C.), Nanyue fue pacificada; Xiangjun, Guilin y Nanhai se establecieron como tres condados, y el área pertenecía al condado de Nanhai, que fue el primer territorio habitado.

En el sexto año de Yuanding en la dinastía Han Occidental (111 a. C.), pertenecía al condado de Jieyang, condado de Nanhai. El primer establecimiento de Chaozhou comenzó en el sexto año de Chenghe en la dinastía Jin del Este (. 331 d.C.), y Dongguan se estableció en la parte oriental del condado de Nanhai, en el noveno año de Yixi en la dinastía Jin del Este (413 d.C.), Dongguan se dividió en el condado de Yi'an.

Esta Ngee Ann es la predecesora de Chaozhou. El nombre condado de Ngee Ann se ha utilizado durante 260 años.

En el décimo año del reinado del emperador Wen en la dinastía Sui (590 d.C.), se eliminaron los condados y se establecieron prefecturas en todo el país. El condado de Ngee'an pertenecía al condado de Ngee'an en Xunzhou. significa", el primer nombre es "Chaozhou", y el condado de Ngee'an es el gobierno estatal. Las generaciones posteriores también escribieron un poema: "Chaozhou tiene el mar al sur".

La aparición oficial del nombre "Chaozhou" comenzó en esta época. Este nombre se utiliza básicamente desde hace más de 1.400 años.

Aunque el nombre Chaozhou se ha arreglado básicamente, se han producido algunos cambios en el nombre de Chaozhou a lo largo de la historia.

En el tercer año del reinado del emperador Sui (607 d.C.), el estado fue abolido y restaurado al condado. Chaozhou pasó a ser condado de Chaoyang. En el cuarto año de Tang Wude (621 d.C.), se llamó Chaozhou por segunda vez. Durante la dinastía Tang, el territorio de Chaozhou era muy grande. Se podría decir que llegaba a Quanzhou en el este, Jiangxi en el norte y Dahai. en el sur y Huizhou en el oeste.

En el segundo año de Chui Gong (686 d.C.) de la dinastía Tang, se cortó una parte de Chaozhou a Quanzhou y se estableció Zhangzhou. Hoy en día, el dialecto de Chaozhou se puede hablar en los condados y ciudades de Zhangzhou como Yunxiao, Zhao'an, Dongshan, Zhangpu y Heping debajo de Zhangzhou también tienen compañías de ópera de Chaozhou que interpretan la ópera de Chaozhou. están conectados.

Se puede ver que Chaozhou durante la dinastía Tang originalmente limitaba con Fuzhou en Fujian y Qianzhou en Jiangxi. Una fuente de Hanjiang es Changting en Tingzhou, y la otra fuente es Zijin en Heyuan. Se puede imaginar que Hanjiang en la época de Han Yu era completamente popular en la propia región de Chaozhou.

En el primer año de Tang Tianbao (742 d.C.), pasó a llamarse condado de Chaoyang, y en el primer año de Tang Qian (758 d.C.), Chaozhou fue restaurado.

En la dinastía Yuan, Chaozhou se llamaba Chaozhou Road. En el segundo año de Hongwu en la dinastía Ming (1369 d.C.), se cambió la carretera y se estableció un sistema de gobierno, que se llamó Prefectura de Chaozhou. El sexto año de Chongji fue el año en que la prefectura de Chaozhou tenía la jurisdicción más extensa, con jurisdicción sobre 11 condados, incluidos Haiyang, Chaoyang, Jieyang, Raoping, Huilai, Chenghai, Puning, Pingyuan, Chengxiang, Dabu y Zhenping.

Después de las dinastías Sui y Tang, con las guerras, los guardias fronterizos, los exiliados y la migración étnica, un gran número de personas Han de las Llanuras Centrales llegaron al sur, trayendo consigo la cultura avanzada de las Llanuras Centrales a través de los Song. Y durante las dinastías Ming, las humanidades florecieron gradualmente y los personajes famosos se hicieron famosos. Debido a la gran cantidad de personas, Chaojun es conocido como "Zoulu on the Seaside".

Al final de la dinastía Qing y el comienzo de la República de China, el concepto de Chaozhou se había finalizado básicamente, y el Chaozhou propiedad del pueblo Chaozhou en el país y en el extranjero se finalizó básicamente sobre esta base. En ese momento, había 9 condados bajo la jurisdicción de Chaozhou: el condado de Chao'an (Haiyang), el condado de Chaoyang, el condado de Jieyang, el condado de Huilai, el condado de Puning, el condado de Chenghai, el condado de Raoping, el condado de Fengshun y el condado de Dabu, así como Puerto de Shantou e isla Nan'ao.

Estos nueve condados también incluyen personas de Shantou y Nan'ao, que en la historia son conocidos colectivamente como pueblo Chaozhou. La definición del título del pueblo Chaozhou se basa en los nueve condados mencionados anteriormente, Shantou y Nan'ao. Más tarde, Fengshun y Dabu también fueron excluidos, pero para algunas celebridades históricas de la historia moderna, como Ding Richang de Fengshun, la gente todavía lo consideraba un nativo de Chaozhou.

A principios del siglo XX, el puerto de Shantou se convirtió gradualmente en una importante ciudad costera bajo la prefectura de Chaoshan. Fue próspero en industria y comercio y se ha convertido en un puerto emergente que conecta Guangzhou, Hong Kong, Shanghai y el extranjero. .

En 1904, Zhang Yunan, originario de Songkou, condado de Meixian, y otros vieron el enorme potencial de desarrollo aquí, por lo que fundaron Chaoshan Railway Co., Ltd. para construir un ferrocarril directo desde la sede. de la prefectura de Chaozhou al puerto de Shantou.

En 1906 se completó el ferrocarril Chaoshan y se equipó y abrió al tráfico la locomotora "Chaoshan". De ahí el nuevo término "Chaoshan".

El 22 de mayo de 1907 se produjo el Levantamiento de Dingwei Huanggang. Este fue un levantamiento armado que derrocó a la dinastía feudal Qing liderada personalmente por Sun Yat-sen. Este levantamiento armado fue de gran importancia, pero el "Nanyang". Informe General" asumió una gran responsabilidad. Sun Yat-sen se confabuló con el "Partido Chaoshan Hui" e instigó el Levantamiento de Huanggang.

El nombre "Chaoshan" gradualmente se hizo ampliamente conocido. La tierra de "Chaoshan" ha ido atrayendo gradualmente la atención del mundo exterior.

Después de 1921, Shantou se estableció como ciudad y estableció un ayuntamiento, bajo el liderazgo del gobierno provincial de Guangdong, convirtiéndose en otro punto destacado regional en el este de Guangdong después de la ciudad de Chaozhou.

El término "Chaoshan" se incluyó oficialmente en el documento oficial. Más tarde, la ciudad de Shantou creció gradualmente hasta convertirse en el nuevo centro político, económico, militar y cultural del este de Guangdong. Como resultado, la gente se acostumbró a términos como Llanura de Chaoshan y Pueblo Chaoshan;

En 1949, el territorio de Chaozhou todavía era relativamente grande, incluidas las actuales ciudades de Shantou y Jieyang; en términos de jurisdicción, también incluía las ciudades de Meizhou y Shanwei.

El segundo ajuste territorial importante después de la liberación de China resultó en dos conceptos de "Chaozhou", uno es el concepto de Chaozhou en un sentido amplio y el otro es el concepto de Chaozhou en un sentido estricto.

Chaozhou en sentido amplio es lo que en la historia se llama Chaozhou, incluyendo los actuales Chaozhou, Shantou y Jieyang. Con los mismos hábitos de vida, las mismas costumbres populares, el mismo origen cultural, el mismo entorno lingüístico y la misma orientación de valores, todos tenemos el título de pueblo Chaozhou.

Chaozhou en sentido estricto es la actual ciudad de Chaozhou. En diciembre de 1991, Chaozhou, la ciudad original a nivel de subprefectura, fue mejorada y ampliada. Como ciudad a nivel de prefectura, Chaozhou ahora gobierna el condado de Chao'an, el condado de Raoping, el distrito de Xiangqiao y el distrito de Fengxi. El distrito de Xiangqiao también es conocido comúnmente como Fucheng y ciudad de Chaozhou por la gente.

Sin embargo, ya sea nacional o extranjero, el concepto de Chaozhou todavía tiende a ser Chaozhou en un sentido amplio, o incluso Chaozhou en un sentido amplio. Se puede ver que la historia está constantemente bloqueada y es insustituible.

Dado que Chaozhou se ha convertido ahora en una de las tres prefecturas de Chaoshan, los lugareños prestan más atención a distinguir Chaoshan de Chaozhou, como decir "dialecto de Chaoshan", "té de Chaoshan Gongfu", etc., en lugar de nombrándolos como "Chaozhou". Sin embargo, a la gente de Chaozhou en el extranjero todavía le gusta llamarse gente de Chaozhou, y las salas de gremios de Chaozhou en el extranjero también se llaman "salas de gremios de Chaozhou".

[La cultura popular de Chaozhou es única]

La cultura popular de Chaozhou es única. El dialecto de Chaozhou, la ópera de Chaozhou, la música de Chaozhou, los gongs y tambores de Chaozhou, la cocina de Chaozhou, el té gongfu de Chaozhou, las costumbres populares de Chaozhou, etc. tienen colores locales distintivos y contienen una rica herencia medieval, por lo que los sinólogos elogian a Chaozhou como "el escaparate de Central". Cultura de las llanuras" ". La artesanía de Chaozhou es exquisita. Chaozhou guzheng es una de las seis principales escuelas de bordado chino. El bordado de Chaozhou es una rama importante del bordado cantonés entre los cuatro bordados famosos de mi país. El tallado en madera de Chaozhou es uno de los dos principales sistemas de tallado en madera en China. Caracterizado por "blanco como el jade, tan fino como el papel y tan brillante como el papel". "Espejo, tan fino como la seda, tan fuerte como el sonido", Chaozhou se ha convertido en la principal base de las exportaciones de cerámica de China.

[Atracciones de Chaozhou]

Antes de la fundación de la Nueva China, Chaozhou era la sede de condados, condados, estados, carreteras y prefecturas en las dinastías pasadas. Ocupó el primer lugar en política. economía y cultura en el centro oriental de Guangdong. A lo largo de la historia, los intercambios extranjeros a largo plazo y la integración de las culturas china y occidental han permitido que la cultura nativa local interactúe y penetre con las culturas circundantes, la cultura de las Llanuras Centrales y la cultura marítima, formando una cultura regional única: la cultura Chaozhou, con características locales Un paisaje cultural con características distintivas, estructura completa, categorías completas y alto gusto. 728 reliquias culturales y muchas marcas "Chao" como la cocina de Chaozhou, el té Chaozhou Gongfu, los gongs y tambores de Chaozhou, la ópera de Chaozhou, etc. constituyen los ricos y coloridos recursos turísticos de Chaozhou. Desde la antigüedad, se ha dicho que "un viaje a". Guangzhou sin Chaozhou tiene una reputación en vano.

Chaozhou tiene muchas reliquias culturales y sitios históricos. Hay 728 reliquias culturales y sitios históricos en la ciudad, incluidas 5 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional, 11 unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y 55 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel de ciudad y condado. Es un lugar de reunión para reliquias culturales y sitios históricos. sitios históricos en el este de Guangdong. Las cinco unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave incluyen el Puente Guangji, que fue construido en la Dinastía Song del Sur y es uno de los cuatro puentes antiguos de China y es conocido como el primer puente de piedra de apertura y cierre del mundo, una Mansión del Príncipe Consorte Xu. raro palacio arquitectónico de la dinastía Song en China, el templo Kaiyuan, que fue construido en la dinastía Tang y es considerado como el centro de las actividades budistas en el este de Guangdong, el templo Jilue Huanggong, que es una obra maestra de las tallas de madera de Chaozhou, y las ruinas del horno Song de Bijiashan. , que reflejan la prosperidad de la industria cerámica de Chaozhou en la dinastía Song.

Las unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y municipales incluyen el Templo Han Wengong, que fue construido en la dinastía Song y es el más antiguo y mejor conservado de mi país para conmemorar al gran escritor Han Yu de la dinastía Tang. Fue construido en la dinastía Ming. y tiene una longitud total de 2,6 kilómetros. La antigua muralla de la ciudad tiene la Torre Zhenhai de la montaña Yuexiu de Guangzhou, un edificio de la dinastía Ming tan famoso como la Torre de la ciudad de Guangji. Además, está el templo budista de estilo tailandés con la mayor superficie de construcción del país y el Instituto de Reliquias Culturales Tamfu, que recoge preciosas reliquias históricas. Las "Ocho escenas de Chaozhou", como la lluvia del Fénix, la subida de la primavera de Xiangqiao, el viento otoñal que cruza los cocodrilos, las linternas budistas beige, la pagoda Longqiu y otros lugares escénicos se encuentran dispersos a ambos lados del río Hanjiang y están bien conservados junto con los 2,6- La antigua muralla de la ciudad de un kilómetro, el paseo junto al río y la ciudad antigua juntos, los antiguos complejos residenciales forman un escenario magnífico en el área de turismo cultural de la ciudad antigua de Chaozhou.

Chaozhou tiene hermosos paisajes naturales. El área de la ciudad antigua está protegida por tres montañas: la montaña Bijia, la montaña Jinshan y la montaña Hulu. El río Han pasa alrededor de la ciudad antigua. Las montañas y las aguas son muy agradables. El pico principal de la montaña Fenghuang en el norte se encuentra a 1.497 metros sobre el nivel del mar, lo que lo convierte en el pico más alto del este de Guangdong. Es la ciudad natal del té oolong chino y el lugar de nacimiento de la minoría étnica She, con ricas costumbres étnicas. En la montaña está el Rey del Árbol del Té de la Dinastía Song, que tiene más de 10 metros de altura, cubre un área de más de un acre y tiene más de 600 años. En la cima de la montaña está el Fénix Tianchi, un. antiguo cráter volcánico con una superficie de más de 60 acres. El raro animal salamandra, comúnmente conocido como el "pez de cuatro patas", nada en la piscina. Las estribaciones de la montaña Sangpu en el oeste son ricas en aguas termales y manantiales minerales. Los campos de arroz a orillas del lago Meilin tienen antiguos accidentes geográficos de erosión marina de diversas formas, que se asemejan a águilas montañesas, lobos marinos, sapos y cientos de aves que buscan fénix. La bahía de Zhelin, en el este, alberga decenas de miles de garcetas de pico amarillo, "Egret Paradise", la base de cría en jaulas en alta mar más grande del país, "Sea Ranch", y la playa de Golden Lion Bay, con aguas cristalinas y cielo azul, son todas turísticas. Atractivos para turismo, ocio y vacaciones.

Chaozhou cuenta con instalaciones turísticas de apoyo. Hay 17 agencias de viajes en la ciudad, incluidas 4 agencias internacionales (2 grupos turísticos en el extranjero) y 13 agencias nacionales. Hay casi 200 guías turísticos de tiempo completo que han pasado la evaluación nacional, más de 1.000 chefs de cocina de Chaozhou y 18 extranjeros. hoteles relacionados y 2.000 habitaciones para huéspedes. La autopista Shantou-Fen, la carretera nacional 324 y el ferrocarril Guangmei-Shantou pasan por el territorio. Autobuses turísticos, taxis y triciclos circulan por la ciudad día y noche para brindar servicios en todo clima, lo que hace que el transporte sea conveniente y rápido. Redes de tenis, bolos, golf y otros lugares de entretenimiento y fitness están disponibles para satisfacer las necesidades de ocio y entretenimiento de los turistas.

[Especialidad de Chaozhou]

◇ Fenghuang Dancong se produce en la montaña Wudong, ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. El producto final es firme y pesado, y la sopa de té es dorada y clara, con un aroma floral natural único, un sabor suave, un regusto dulce en el fondo de la garganta y es bastante resistente a la preparación después de beber, la persistencia; La fragancia permanece en el fondo de la taza, con un aroma que "envuelve la nariz". La tendencia de "el sol nunca termina" puede considerarse el mejor té que poseen "el cielo, la tierra y la gente".

◇ Lingtou Single Layer se produce en las montañas del norte del condado de Raoping, ciudad de Chaozhou. Está elaborado cuidadosamente con té single cong de alta montaña que se ha utilizado durante más de 20 años. La apariencia es firme y recta, con un aroma único, un sabor rico, un "sabor intenso a miel", un dulzor fuerte y un color de sopa dorado y translúcido.

◇ Shiguping Oolong Shiguping es un famoso municipio étnico She en la ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. El té oolong producido en Shiguping es el más famoso.

◇ El té Penglai se produce en la ciudad de Chifeng, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. Una nueva variedad desarrollada combinando técnicas de producción de té verde y té oolong. Tiene las características del té verde, hojas verdes, un dulzor claro y suave y el aroma floral natural del té oolong.

◇ Cerámica Fengxi La producción de cerámica en Chaozhou comenzó en el Neolítico; en la dinastía Jin y las dinastías del Norte y del Sur, gradualmente se convirtió en porcelana en la dinastía Tang, había hornos de porcelana en el norte; suburbios de la ciudad antigua; en la dinastía Song del Norte, apareció la montaña Bijia en los suburbios del este de la ciudad antigua. En la dinastía Ming, Fengxi en el condado de Haiyang se convirtió gradualmente en una nueva base de producción de cerámica, y la producción de cerámica en Jiucun, condado de Raoping también. alcanzó cierta escala. Hoy en día, las principales áreas productoras de cerámica de Chaozhou incluyen Fengxi, Guxiang, Fengtang, el distrito de porcelana de Fuyang, Raoping Sanrao, Xinfeng y otros distritos de porcelana.

Además del porcelánico de uso diario, el porcelánico sanitario y el porcelánico artesanal, existen más de 6.000 variedades de productos porcelánicos. La decoración de la cerámica de Chaozhou incluye el color Chaozhou, el color pastel, el color bajo vidriado, calcomanías, estampados, arcilla decorativa, etc.

Los productos cerámicos de Chaozhou se exportan a más de 80 países y regiones de Europa, Estados Unidos y Asia. La escultura de porcelana a través de flores y las flores de porcelana son las artesanías tradicionales más distintivas y son muy populares. En octubre de 1978, cuando el líder del partido y del Estado, Deng Xiaoping, visitó Corea del Norte, le regaló al presidente Kim Il Sung un jarrón ahuecado de 1,2 metros de altura "Amistad" producido en Fengxi.

La "Sala de Exposiciones del Municipio de Porcelana del Sur", construida en el distrito de Fengxi, muestra la mayoría de los finos productos de la cerámica Fengxi, que es el epítome del arte tradicional de la cerámica Fengxi. Hay un flujo interminable de turistas nacionales y extranjeros que vienen a visitar y elogiar la Cerámica Fengxi.

◇ Bordado Chaozhou El bordado Chaozhou es un género importante del bordado cantonés, uno de los cuatro bordados famosos de mi país. Es famoso por su composición bien proporcionada, colores fuertes y rica decoración. El bordado de Chaozhou tiene una historia de más de 1.000 años. Las variedades principales incluyen el bordado de terciopelo, el bordado de uñas doradas, el bordado mixto de terciopelo dorado, el bordado de hilo, etc. Hay más de 100 tipos de puntadas que incluyen cojines, bordados, patchwork y adornos. El bordado convexo que se muestra en el bordado de Chaozhou le da a la obra un efecto artístico de relieve y un estilo único. El bordado de Chaozhou tiene una amplia gama de temas, los patrones principales incluyen figuras, dragones y fénix, animales, flores y utensilios. Los productos principales incluyen biombos colgantes, pancartas, biombos, cortinas de cama, cejas coloridas, disfraces, pancartas, cubiertas de tesoros. etc.

◇ Hilo dibujado El hilo dibujado Chaozhou es un producto de la combinación del bordado tradicional de Chaozhou y el hilo dibujado europeo. Tiene una historia de cientos de años. Es famoso por su exquisita artesanía, ligereza y elegancia. Es conocida como la "Flor Famosa del Sur". La característica del hilo estirado de Chaozhou es sacar ciertos hilos de urdimbre y trama en la tela de acuerdo con un patrón determinado, cerrar la abertura con aguja e hilo y agregar bordados. El hilo dibujado de Chaozhou crea una variedad de patrones a través de más de 400 ingeniosas técnicas de costura y diseños complejos y exquisitos. Las principales variedades de hilo dibujado de Chaozhou incluyen toallas de mano, manteles, ropa bordada, colchas, fundas de almohadas, cojines, juegos de comida, etc. Los productos se exportan a los Estados Unidos, Japón, Italia, Australia y otros países, y muchos productos tienen Muchas veces se han entregado a invitados extranjeros como obsequio nacional.

◇ Talla de madera lacada en oro La talla de madera de Chaozhou brotó en las dinastías Tang y Song. Las tallas de madera con laca dorada de Chaozhou se elaboran aplicando laca y oro a las tallas de madera, dándoles un magnífico efecto artístico. Los trabajos de talla en madera de Chaozhou son de varios estilos, incluyendo puertas, ventanas, mamparas, armarios, mesas y camas para pasillos, pancartas horizontales, quemadores de incienso, altares, candelabros, cajas de comida para dar la bienvenida a los dioses, así como diversas figuras, flores y pájaros, etc. . Las técnicas de tallado en madera incluyen el tallado en relieve, el tallado hundido, el tallado con sierra, el tallado circular, el tallado redondo, etc. Las exquisitas y claras tallas de madera lucen aún más lujosas después de ser doradas con laca. Las tallas de madera con laca dorada de Chaozhou se exportan a Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Japón, Singapur, Hong Kong y otros países y regiones.

◇ Tallado de Jade En la dinastía Ming, había talleres que producían jade en Chaozhou. Las tallas de jade de Chaozhou utilizan jaspe del sur como materia prima principal. En los últimos años, también utilizan Liaoning Xiuyu, Henan Duyu y jaspe canadiense. Los productos son sencillos y elegantes, y las principales variedades incluyen joyas, figuras, bonsáis, botellas para estufa, juegos de té y vino, cuencos, etc. Las tallas de jade de Chaozhou son muy apreciadas por los compatriotas de Hong Kong, Macao y los chinos de ultramar en el sudeste asiático, y también son muy populares en el mercado turístico nacional.

◇ Joyería de oro y plata La artesanía de joyería de oro y plata de Chaozhou comenzó a finales de la dinastía Qing. Hay muchas variedades de joyas de oro y plata de Chaozhou, que incluyen pulseras, brazaletes, anillos, ramilletes, collares, aretes, nudos para la cabeza, horquillas, horquillas, colgantes y más de 1,000 variedades de diseños y colores, además de algunas formas geométricas, la mayoría. de las formas se utilizan para simbolizar la buena suerte, la paz y la amistad son los temas, con una concepción única, una apariencia hermosa y novedosa, rica y lujosa. Las joyas de oro y plata de Chaozhou se venden bien en más de diez países y regiones, incluidos Europa, el Sudeste Asiático, Medio Oriente y Hong Kong, y también se venden en algunos mercados turísticos nacionales.

◇ Sachet Sachet es una artesanía tradicional única de la gente de Chaozhou. Su método de elaboración consiste en bordar diversas flores, pájaros y animales sobre raso o tela, y envolver especias en su interior. La bolsita tiene un aspecto exquisito y huele fragante. Las bolsitas tradicionales incluyen bolsitas, bolas de masa de arroz, bolsas de agujas, pollo con semillas de melón, terciopelo, cintas anudadas, etc. Tienen hermosas formas y vienen en varias variedades. Los sobres se utilizan principalmente para llevar o como colgantes.

◇ Pintura de paja de trigo La pintura de paja de trigo de Chaozhou es un tipo de arte popular lleno de una fuerte atmósfera rural. Su método de producción consiste en utilizar un cuchillo para cortar trozos de paja de trigo y pegarlos en varias imágenes. La creación de pinturas de paja de trigo de Chaozhou comenzó en la década de 1940. Las variedades incluyen biombos colgantes, tableros de calendario, marcapáginas, tarjetas de felicitación, pequeños cuadros antiguos y pequeños sellos de imitación, así como joyeros tridimensionales, cajas de té, marcos para cuadros, etc. La decoración de camisetas como los Cuatro Tesoros del Estudio. Las pinturas de paja de trigo utilizan el efecto reflectante de la paja de trigo para crear una concepción artística especial. Las pinturas de paja de trigo tienen un rico espacio interior, una composición única y colores vivos y coloridos.

◇ Productos de bambú La zona montañosa de la parte noreste de Chaozhou es rica en bambú, incluido el bambú moso, el bambú verde, el bambú pili y el bambú osmanthus, que proporcionan abundantes materias primas para la producción de productos de bambú.

Además de muebles y muebles como mesas, sillas, mesas, cestas de bambú, recogedores, cestas de bambú, postes, cestas y otros productos de bambú producidos en Chaozhou, también existen artículos de primera necesidad como cortinas, cortinas para puertas, pantallas de lámparas, ventiladores, Canastos colgantes, cestos de flores y tapetes. Los productos de bambú de Chaozhou se exportan a Estados Unidos, Canadá, Francia, Noruega, Italia, Alemania, Finlandia, Países Bajos, Suecia, Bélgica, Japón, Sudeste Asiático, Hong Kong y otros países y regiones.

◇Té El té Chaozhou tiene una larga historia de plantación y producción y muchas variedades. En la actualidad, existen más de 10 variedades de té Chaozhou, incluidas Phoenix Narcissus, Fujian Narcissus, Oolong, Shigu Oolong, Meizhan, Minghua, Qilan, Huangdan, Tieguanyin, Benshan, Dahong, Huanghuangxiang y Cinnamon. Entre ellos, Phoenix Narcissus es el más popular y es el té insignia de Chaozhou. Según las estadísticas del departamento forestal, la ciudad cuenta ahora con más de 85.000 acres de plantaciones de té y 120 pequeñas y medianas plantas procesadoras de té primario y refinado. El té de Chaozhou es muy conocido en el país y en el extranjero por su excelente calidad y se exporta a Europa, América y el sudeste asiático. Es un producto importante que genera divisas para esta ciudad.

El té de alta calidad más famoso producido en Chaozhou es el Fenghuang Dancong, conocido por su hermosa forma, color verde, rica fragancia y sabor dulce. Fenghuang Langcai, Shiguping Oolong y Lingtou White Leaf Dancong Tea han ganado muchos premios de calidad nacionales y ministeriales. Las variedades finas famosas incluyen Pupu Baiye, Dashan Huangdan, etc.

◇ Cool Fruits Chaozhou es la ciudad natal de las frutas en el sur, con una deslumbrante variedad de frutas de temporada, y las naranjas de Chaozhou son aún más famosas. Todo tipo de frutas aparecen en el mercado una tras otra a medida que cambian las estaciones. En primavera, hay nísperos, arándanos, ciruelas verdes, melocotones y ciruelas; en verano, lichis, piñas, mangos y peras; en invierno, longanes, carambolas, pomelos, caquis y guayabas; , hay aceitunas, mandarinas, naranjas y plátanos. Los frutos de las cuatro estaciones son deliciosos.

Hay 128 variedades de árboles frutales en 22 familias de la ciudad. Entre ellas, las frutas famosas y raras incluyen la mandarina nido de cigüeña, la mandarina banana Fuzhongxuan, la mandarina Qiandong Xinpo, el lichi de hoja negra de Guroushan, la banana Xikou, hierba Puzhong longan, Fenglaiduo longan, tomates grandes, carambola roja dulce, aceitunas fragantes de piel verde, arándano de un solo núcleo de piel amarilla, pueblo pesquero, melocotón de arroz blanco, níspero de pulpa roja, pera roja, piña, etc.

Todos los tipos de frutas en conserva procesadas a partir de frutas de Chaozhou son muy distintivas desde el contenido hasta el empaque. La aceituna Huapi y el kumquat azucarado ganaron el Premio al Producto Excelente del Ministerio. Además, las frutas frías procesadas en la ciudad incluyen aceitunas de regaliz, ciruelas verdes, Jiayingzi, ciruelas chinas, ciruelas de cinco especias, carambola de azúcar, mango chino, mango con miel, tiras de durazno chino, tiras de durazno, pasteles de mandarina, mandarinas, varias cáscaras de mandarina, etc. Más de 50 variedades.

◇ Mandarina Teochew La mandarina Teochew es la variedad de mandarina más famosa del mundo. Florece con flores blancas a finales de primavera y principios de verano, da frutos en otoño y se cosecha en invierno.

Existen tres variedades de mandarina Chaozhou: mandarina Pengtong, mandarina banana y mandarina nieve La mandarina Pengtong tiene un fruto grande, de color amarillo bermellón, con una piel crujiente y convexa que no se adhiere con fuerza. sus solapas, por lo que es más fácil quitar la piel. Los pétalos son jugosos y tienen menos núcleo. Tienen un sabor tan dulce como la miel y se conocen como "mandarinas". La mandarina plátano tiene una forma un poco más pequeña, una piel más gruesa y dura y está cerca de los pétalos. Esta mandarina es ligeramente inferior a la mandarina Pengtong, y a menudo se hacen pasteles de mandarina confitados. La mandarina nieve es algo similar a la naranja Xinhui, con. más jugo pero un poco de acidez, por lo que es apto para su uso Cortar y chupar el jugo.

El cultivo de mandarinas de Chaozhou tiene una larga historia. A principios de la dinastía Tang, el poema de Zhangzhou Biejia Ding Ru incluía la frase "La miel se toma del líquido entre las flores, las mandarinas se esconden en los árboles", que se refiere a las mandarinas de Chaozhou. La mandarina de Chaozhou tiene una historia de más de 1.300 años. La gente de la dinastía Ming tiene registros de que "la mandarina es el primer tipo de fruta de Chaozhou, con un sabor dulce y fragante, pulpa grasa y corazón pequeño...". Hoy en día, la mandarina Teochew es famosa no sólo en el sudeste asiático, sino también en lugares tan lejanos como Estados Unidos y Europa, y sus productos enlatados también se venden en todo el mundo.

[Snacks de Chaozhou]

Los snacks de Chaozhou se originaron entre la gente y es una de las ocho facciones principales de dim sum del país. Los bocadillos de Chaozhou son principalmente variados, e incluyen carne y verduras. Se cocinan al vapor, se fríen, se asan y se fríen. Son ricos en variedad, de sabor fresco, exquisitos en ingredientes, de excelente producción y ricos en sabor local.

Según estadísticas incompletas, hay más de 230 tipos de snacks de Chaozhou, pero sólo encontré entre una docena y veinte tipos. Hay casi diez métodos de cocción principales, que incluyen cocinar, freír, asar, hornear, escaldar, mezclar, guisar y freír. En cuanto al sabor, los hay ácidos, dulces, salados, picantes, etc., que se pueden ver en todas partes. las calles y callejones de zonas urbanas e incluso rurales, y El precio es económico y acorde al nivel de consumo del público, por lo que cuenta con una amplia gama de grupos de consumidores.

[Chaozhou hoy]

Chaozhou, una ciudad de tamaño mediano con una ciudad histórica y cultural y una atmósfera moderna, se ha formado sucesivamente como ciudad sanitaria. y se está creando una ciudad civilizada en la provincia de Guangdong, la excelente ciudad turística de China. La gente de la ciudad está trabajando duro para construir un nuevo Chaozhou civilizado, próspero y rico.

La ciudad de Chaozhou es una ciudad civilizada, una ciudad sanitaria provincial y una ciudad modelo provincial de “doble apoyo” en la provincia de Guangdong. Mientras aceleraban el desarrollo económico, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno Municipal de Chaozhou colocaron en una posición destacada la construcción de la civilización espiritual, especialmente la construcción de la cultura ideológica y moral, fortalecieron vigorosamente la educación de los ideales y creencias, desarrollaron la cultura característica local y ampliaron llevar a cabo diversas actividades de creación de civilizaciones espirituales masivas. La construcción de civilizaciones espirituales de la ciudad ha mostrado una buena tendencia de desarrollo de avance general, de amplio alcance y de múltiples niveles. Las flores de la civilización espiritual están floreciendo una tras otra, y se han logrado resultados fructíferos.

Primero, la apariencia de la ciudad cambia cada día que pasa. La superficie urbanizada ha crecido de 8 kilómetros cuadrados a 31,4 kilómetros cuadrados, con una planificación razonable, instalaciones funcionales completas y una infraestructura mejorada. El entorno urbano es limpio y hermoso, la tasa de cobertura verde urbana ha alcanzado el 34,1 y el nivel de embellecimiento, ecologización, purificación e iluminación se ha mejorado continuamente. Básicamente se ha creado una estructura urbana de tamaño mediano con estilo de ciudad antigua y sabor moderno. sido formado.

En segundo lugar, se han logrado nuevos avances en la ciencia, la educación, la salud y el deporte. Las industrias de alta tecnología se han desarrollado rápidamente y la tasa de contribución del progreso científico y tecnológico al crecimiento económico ha alcanzado el 40,2%. Se ha controlado eficazmente el crecimiento demográfico y se han cumplido durante cuatro años consecutivos los objetivos provinciales de control de la planificación familiar. La industria de la radio y la televisión se ha desarrollado rápidamente, con una tasa de cobertura de radio y televisión de más del 98%, y diversas actividades deportivas competitivas han logrado buenos resultados.

En tercer lugar, se ha mejorado la calidad civilizada de los ciudadanos. El espíritu de la era de Chaozhou de confianza en uno mismo, franqueza y pragmatismo, unidad y lucha, y osadía de ser el primero se ha convertido en la fuerza impulsora espiritual de la conciencia urbana, los conceptos morales, los conceptos generales y los conceptos de la gente de Chaozhou. Aprovechar las oportunidades se ha convertido en una tendencia común. En cuarto lugar, el mecanismo a largo plazo para la gestión integral de la seguridad social se ha mejorado cada vez más, la construcción de redes masivas de prevención y control se ha fortalecido continuamente, la lucha de rectificación de "golpe duro" ha logrado resultados significativos y el orden de la seguridad social es bueno. Quinto, el desarrollo económico ha logrado nuevos resultados. Durante el período del "Noveno Plan Quinquenal", el PIB aumentó a una tasa anual promedio del 11,7%, la escala de la economía industrial continuó expandiéndose, la economía privada se desarrolló rápidamente y varias empresas industriales en gran escala y empresas de alto nivel -Surgieron empresas tecnológicas. El nivel de vida de la gente ha mejorado significativamente.