¿Cómo hacer palillos y patatas chips súper sencillos? ¿Cómo comerlos bien?
¿Cómo hacer palillos y patatas chips súper sencillos?
Cortamos las patatas en tiras, las enjuagamos con fécula (así el plato no se pegará a la sartén y sabrá bien), las ponemos en agua fría y reservamos.
Cortar el jengibre, el pimiento rojo, el pimiento verde y rojo y los brotes de ajo en gajos y reservar.
Agregue aceite, caliente y saltee los chiles, agregue el jengibre y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.
Introducir los palitos de judías y sofreír un rato.
Añadimos un poco de agua (no demasiada, las patatas chips son demasiado harinosas y tienen mal sabor), consumimos aceite, azúcar y pimienta y continuamos friendo.
Añadir pimientos verdes y rojos.
Añadir los brotes de ajo antes de cocinar.
Puedes cocinar.