¿De dónde vienen las peras Laiyang?
La pera Laiyang, producida en Laiyang, es famosa por su dulzura y frescura únicas. La pera Laiyang ha sido un tributo real desde la antigüedad. Es de color verde ligeramente oscuro con manchas marrones y de forma ovalada. Sólo hay unos pocos acres de auténticas peras Laiyang, también conocidas como peras fragantes, a ambos lados del río Wulong en Laiyang, que son crujientes y jugosas. Si los dejas caer accidentalmente, estallarán como agua, saciando tu sed y refrescando tu cuerpo.
Guía de compra: Las mejores peras Laiyang son de tamaño mediano, tienen la piel ligeramente amarilla, mangos finos, son dulces pero no grasosas en la boca y tienen una ligera fragancia. (Yantai)
Pera Laiyang, también conocida como Yali. Según la leyenda, Zhang Fengqing, originario de la dinastía Qing, sirvió una vez como inspector en el condado de Chiping. Probó una pera de piel fina y pulpa fina, y trajo los capullos de pera para injertarlos con la pera Duli local. Sin embargo, según una nueva investigación, históricamente no se cultivaban peras en Chiping. Los expertos descubrieron las "cinco hermanas" de Li Zili en Shandong: la pera Qingdao Li'en, la pera Zhucheng Bingtang, la pera Tengxian Chazi, la pera Caoxian Waichou y la pera Pingyuan Jinxiang. Todos tienen algunos atributos de la pera Laiyang y están estrechamente relacionados por sangre, pero no son tan buenos como la pera Laiyang y la pera Laiyang que viven solas en varias peras.
La razón por la que la pera Laiyang es la mejor entre las peras es por el entorno natural en el que crece. "Las naranjas crecen en Huainan y las naranjas en Huaibei". Las peras Laiyang se producen principalmente en la cuenca del río Wulong, que es una tierra fértil. Resulta que hay cinco ríos principales en Laiyang, el río Qingshui, el río Moshui, el río Fushui, Xianhe y Bailongjiang. Estos cinco ríos convergen en la desembocadura del río Wulong en Zhaowangzhuang. Según la leyenda, en la antigüedad formaba un enorme río, que ahora se ha convertido en una gran superficie de arenas bituminosas. Este tipo de suelo arenoso fino contiene mucho humus y mica. Es suelto, tiene buena permeabilidad y tiene una fuerte reflectividad de la luz. Por lo tanto, los perales cultivados aquí pueden realizar completamente la fotosíntesis y, debido al rápido aumento de temperatura, la rápida disipación del calor y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, los perales obtienen azúcar durante la fotosíntesis durante el día y no se consumen fácilmente en noche, lo que acelera la acumulación de fructosa de pera. Por lo tanto, el contenido de azúcar de la pera Laiyang es particularmente alto, alcanzando alrededor de 14. El contenido de azúcar de las peras es de 2 a 3 veces mayor que el de las peras normales.
La cáscara de la pera Laiyang es de color amarillo verdoso, rugosa con manchas negras, gruesa en la cabeza y delgada en la cola, y no hermosa en la superficie. Sin embargo, después de pelarlo, contiene un tallo de fruta grueso y duro, como una torta de nieve de color blanco lechoso. Su carne es tierna, dulce, crujiente, deliciosa y tiene un sabor único. Históricamente catalogado como tributo real, ha sido famoso durante mucho tiempo en el norte y el sur. Según los anales del condado: "Cuando están maduras, se venden y distribuyen en Qingdao, Yantai, Jinan, Yuan, Liaoshen, Shanghai y Guangdong, y se llaman 'peras Laiyang'. Con el desarrollo del transporte, las peras Laiyang se venden Lejos. Nacional y extranjera.
La pera Laiyang es una fruta dulce y fresca, pero no es fácil de almacenar durante mucho tiempo. La pera Laiyang se puede almacenar durante más de 200 días y se puede convertir en una fruta. El jugo de pera, la pera enlatada, el pastel de pera y el consumo prolongado y seco pueden prolongar la vida. La pera Laiyang también tiene la función de limpiar los pulmones, aliviar la flema y aliviar la tos. un buen medicamento para el tratamiento de la bronquitis, los resfriados y la tos.
El ámbito de protección de los productos con indicación geográfica de pera Laiyang es el área administrativa bajo la jurisdicción de la ciudad de Laiyang, provincia de Shandong.