¿Puede el cuerpo humano absorber el licopeno de la sandía?

Tomates, también conocidos como tomates. Deliciosa y nutritiva, es una fruta y verdura popular en verano. Hay seis tipos de nutrientes en los alimentos humanos y el contenido de vitamina pp ocupa el primer lugar entre las verduras y frutas. Según los cálculos, comer de 2 a 3 tomates al día puede cubrir las necesidades diarias de vitaminas y minerales.

Los tomates no sólo tienen las funciones de las frutas y verduras, sino que también tienen efectos mágicos curativos y cuidado de la salud. Se informa que los médicos de un hospital británico utilizaron tomates como alimento complementario para tratar a pacientes con enfermedades coronarias y hepáticas, y lograron buenos resultados. Los tomates también contienen celulosa fina, que desempeña un papel importante a la hora de promover la excreción de alimentos podridos en los intestinos y reducir el colesterol. El ácido málico y el ácido cítrico de los tomates pueden ayudar al jugo gástrico a digerir y absorber proteínas y grasas. Los tomates también pueden inhibir una variedad de bacterias y hongos, lo que es beneficioso para la recuperación de la inflamación bucal. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, promover la producción de líquidos y la diuresis, enfriar la sangre y calmar el hígado y reducir la presión arterial. En los últimos años se ha descubierto que el glutatión contenido en los tomates tiene efectos anticancerígenos y también puede retrasar el envejecimiento de determinadas células.

Entonces, ¿cómo comer tomates? Es mejor comerlo crudo. Cuando se cocinan los tomates se pierden al menos 30 vitaminas. Es mejor comerlos crudos, pero hay que lavarlos antes de comerlos. Tenga cuidado de no comer tomates con el estómago vacío. El ácido gástrico y el coloide de los tomates pueden provocar reacciones químicas y producir cálculos si se comen con el estómago vacío. Los tomates verdes tampoco son aptos para el consumo. Los tomates inmaduros contienen licopeno, que suele provocar astringencia y malestar después de comer, e incluso intoxicaciones, náuseas, vómitos, mareos y fatiga.

Los tomates no sólo son nutritivos, agridulces, sino que también pueden prevenir y tratar muchas enfermedades.

1. Tratamiento del sangrado de encías: las personas que tienen sangrado de encías con frecuencia pueden lavar los tomates y comerlos como frutas durante aproximadamente medio mes.

2. Reducir la fiebre alta: exprimir media taza de jugo de tomate y media taza de jugo de sandía y mezclar una vez cada hora.

3. Quitar el calor y aliviar el calor del verano: Elige 2 tomates de buena calidad, lávalos y trocéalos, añade un poco de sal, hierve en sopa y decocta.

4. Disminución de la presión arterial: Las personas con presión arterial alta pueden comer 2 tomates de primera cada mañana, lavarlos y comerlos en ayunas, lo que tiene ciertos efectos.

5. Belleza: Exprime una cantidad adecuada de jugo de tomate, añade un poco de azúcar, remueve y aplica en las partes expuestas como el rostro y las manos para dejar la piel blanca y delicada, y al mismo tiempo realzarla. la resistencia de la piel.

6. Método de tratamiento para la ceguera nocturna: las personas con ceguera nocturna pueden exprimir media taza de jugo de tomate y media taza de jugo de papa para beber, una taza por la mañana y otra por la noche, y cinco días. es un curso de tratamiento.

Un adulto que coma entre 100 y 200 gramos de tomates al día puede satisfacer las necesidades de licopeno del organismo. Sin embargo, a muchas personas les gusta comer tomates crudos, lo que no favorece la absorción del licopeno, porque el licopeno es una vitamina liposoluble y cocinarlo con aceite es más beneficioso para la salud. Dado que el licopeno se descompone fácilmente cuando se expone a la luz, el calor y el oxígeno, se debe evitar el calentamiento prolongado a altas temperaturas durante la cocción para retener más nutrientes. Al cocinar, tapa bien la olla y agrega un poco de vinagre para protegerla del daño del oxígeno. Los tomates son una verdura nutritiva poco común en verano. Ahora resumiré algunos métodos caseros para hacer ofrendas a los Bodhisattvas.

Tomates mezclados con azúcar: Los tomates maduros se cortan en rodajas y se mezclan con una cantidad adecuada de azúcar blanca o moreno. Es agridulce y rico en vitamina C.

2. Tofu guisado con tomate: Este plato es rico en nutrientes 1) Lavar y cortar en rodajas los tomates, poner un poco de aceite en el fondo de la olla, freír la olla hasta que quede plana, prestar atención. al fuego, unos 7 u 8 minutos, hasta que los tomates se conviertan en sopa. 2) Cortar el tofu en tiras, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar sal y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Ingredientes: Dos o tres tomates (puedes añadir más), un trozo de tofu, un poco de aceite y sal. Operaciones clave: sofreír la sopa de tomate un rato; después de poner el tofu en la sopa de tomate, primero tenga cuidado de no agregar demasiada agua y luego revuelva varias veces para evitar que el tofu se pegue a la olla.

3. Fideos con tomate: Los practicantes de fideos deberían comer más. 1) Tomate mezclado con fideos fríos: Cortar los tomates, sofreírlos en la sopa como se indica arriba, agregar sal (tenga cuidado de no agregar agua, luego sacar los fideos cocidos y ponerlos en un plato, verter el jugo de tomate cocido sobre el); fideos y revuélvalos con fideos fríos. Deliciosos, suaves y nutritivos. 2) Sopa de fideos con tomate: después de que los tomates estén cocidos y cocinados en sopa, agregue la cantidad adecuada de agua y sal y sirva con fideos.

La cantidad de tomates generalmente requiere dos o tres, puedes agregar más según tu gusto personal.

4. Salsa de tomate: Después de freír los tomates en sopa, cocínelos a fuego lento durante unos 40 minutos, hasta que los tomates adquieran una apariencia de salsa. Agregue sal y se pueda convertir en mermelada o servir frío. Este método es particularmente delicioso. Los tomates que estén casi demasiado cocidos no se pueden desperdiciar y se pueden cocinar para hacer salsa.