Introducción a la Bodega Auman
Introducción a Bodega Mano Cuando se trata de Bodega Mano, mucha gente no sabe mucho al respecto. De hecho, Chateau Hautman es una de las bodegas de la región de Alto Médoc de Burdeos. Si quieres profundizar más, ¡ven conmigo a ver la introducción de Mano Winery!
Magnol Winery (1) es una de las bodegas de la región del Alto Médoc de Burdeos, Francia. Está en la lista Cru Bourgeois anunciada por Laliance des Crubourgeois en 2012.
La historia del cultivo de uva de Auman Winery se remonta a 1842. El señor Delisse, entonces agrónomo, desarrolló un viñedo cerca de la bodega. En 1978, la destilería pasó a ser propiedad de la empresa Barton and Benlersborough y pasó a llamarse "Aumann Distillery". La empresa inmediatamente realizó importantes inversiones y renovaciones en viñedos y bodegas. Hoy en día, el auténtico vino de la bodega, el vino tinto seco Mano Winery, se ha convertido en un vino de fama mundial.
Actualmente Bodega Auman cuenta con una superficie de viñedo de 25 hectáreas, de las cuales 47 se destinan al cultivo de uva Merlot, 38 se destinan al cultivo de uva Cabernet Sauvignon, 65.438 05 se destinan al cultivo de Cabernet Franc. uvas . La edad media de todas estas vides es de 22 años, y el suelo utilizado para cultivar estas vides.
Cuando la uva alcanza el estado ideal de maduración, la bodega la vendimia mediante máquinas. Después de cribar y pelar las uvas cosechadas, ingresan a los tanques de fermentación para su fermentación. El vino fermentado envejece durante 12 meses en un tercio de barricas de roble nuevas. Tras su crianza en barrica de roble, el vino se concentra y filtra antes de ser embotellado en bodega.
Château Magnol (Chateau Magnol, Alto Médoc, Francia) es el auténtico vino de la bodega, con una producción media anual de 65.438.060.000 botellas. Este vino muestra un color rubí brillante cuando es joven y exuda un elegante y rico aroma frutal. También tiene un sabor firme, taninos finos y suaves y un postgusto largo. A medida que madura, el vino también desarrollará sabores a roble tostado. Además, este vino combina mejor con carnes rojas asadas, magret de pato y quesos finos.
Introducción a la bodega Château Auman 2 Introducción a la bodega
Château Magno está ubicado en el Alto Médoc en Burdeos, Francia. Data del año 1842 y pertenece a Krubourgeois.
Los viñedos de Chateau Mano fueron construidos originalmente por el Sr. Delises. Delisse), 1978, Barton; la empresa Guestier adquiere la bodega y la rebautiza como Auman. Desde entonces, ha realizado importantes inversiones y renovaciones en bodegas y viñedos, y la popularidad de Auman también ha aumentado hasta cierto punto.
Bodega Omán cuenta actualmente con 25 hectáreas de viñedo, y el suelo es principalmente de grava. El jardín está plantado con un 47% de Merlot, un 35% de Cabernet Sauvignon y un 65.438,05% de Cabernet Franc. La edad media de las vides es de 22 años y la vendimia se realiza de forma mecánica durante la época de vendimia.
Los auténticos vinos de Bodega Auman, Chateau Magnol, Haut-Medoc y Francia, son de color rojo rubí intenso, con rico aroma frutal, sabor rico y firme, taninos suaves y delicados y un postgusto largo. . Tras unos años de maduración, también desarrollan aromas de roble tostado y pelo. Durante el proceso de elaboración, este vino generalmente se envejece en barricas de roble durante 12 meses y la proporción de barricas nuevas que se utilizan cada año es de aproximadamente 1/3.
Información de la bodega
Propietario de la bodega: Barton; Guestier Wine Company
Ubicación: Burdeos, Francia
Nivel de la bodega: clase media
Superficie de viñedo: 25 hectáreas (uva tinta: 25 hectáreas)
Edad media: 22 años
Tipo de suelo: grava
Recolección método: recolección mecánica
Producción anual: 160.000 botellas
Proporción de uvas tintas: Merlot 47, Cabernet Sauvignon 38, Cabernet francés 15.
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.