¿A dónde pertenece Yingjisha Dao?
El cuchillo Yingjisha lleva el nombre del condado de Yingjisha, el país de origen. El condado de Yingisha está ubicado en el extremo occidental de la cuenca del Tarim. La industria artesanal tradicional está bastante desarrollada y es famosa por la producción de artículos de hierro, cerámica, zapatería y tejidos. La historia de la producción de este tipo de sable artesanal se remonta a unos 300 años. Según la leyenda, en Kalworthy, un pequeño pueblo al sur de Ingisha, había un artista llamado Muhammad que se pasó la vida forjando cuchillos. Hizo un cuchillo con mango de madera con patrones rectos, cuadrados, redondos, dentados y triangulares, y lo pintó de rojo y verde. Era particularmente afilado y hermoso. Las granjas fueron copiadas una tras otra y transmitidas de generación en generación. Posteriormente, los artesanos fabricaron cuchillos de diversas formas, con mangos con incrustaciones de latón, plata, jade y piedras de hueso, y grabados con patrones con características nacionales. La competencia entre ellos promueve la mejora de la calidad de las herramientas. Como resultado, la reputación de Yingji Sha Knife creció y creció, y las habilidades para fabricar cuchillos se extendieron rápidamente a Hotan, Yarkand, Kashgar, Yaoche y otros lugares. Si vas a estos lugares, quedarás deslumbrado por la variedad de cuchillerías y tiendas étnicas que venden cuchillos Ingisha.
¿Cómo identificar el famoso cuchillo de arena Yingji, un producto especial de Xinjiang? En primer lugar, depende de si la mano de obra del cuchillo es buena. Todos los cuchillos de diseño suelen estar forjados con placas de acero para muelles de alta calidad. Una vez fabricados los espacios en bruto y refinados, se nivelan y pulen con varias limas gruesas, delgadas, planas y redondas, y luego se templan. El templado es un saber hacer transmitido de generación en generación por los artesanos. Generalmente se mantiene en secreto entre sí y rara vez se difunde al extranjero. El cuchillo Ingisha ha sido templado por un maestro y tiene un filo de acero afilado. Cuando lo utilices para raspar una barra de hierro, las limaduras de hierro se elevarán, pero la hoja no se agrietará ni se doblará. Si mueves la hoja con el dedo e inmediatamente te la acercas a la oreja, podrás escuchar su sonido nítido y dulce en medio minuto. En segundo lugar, depende de la forma del cuchillo. Las formas tradicionales de los cuchillos de arena Yingji se reconocen en 12 variedades y más de 30 colores, como curvas, rectas, en forma de flecha, en forma de paloma, etc. Entre ellos, según los diferentes hábitos de apreciación nacional, existen diferentes formas como uigur, kazajo, mongol, han, tibetano, etc. Cada color viene en tres tamaños diferentes: grande, mediano y pequeño. A los uigures les gustan los machetes en forma de S con la punta inclinada hacia atrás y el extremo inferior del mango inclinado hacia adelante. A menudo se considera un cuchillo de arena típico de Yingji. En tercer lugar, fíjate en la decoración del mango del cuchillo. Todos los mangos de cuchillos de diferentes formas tienen incrustaciones de remaches como cobre, plata, jade, hueso, piedras preciosas, etc., que se combinan en varios patrones cristalinos y exquisitos con lados simétricos. Por supuesto, lo más preciado es el mango decorado con gemas de plata de primera ley. Los fabricantes de cuchillos de hoy en día generalmente usan plexiglás colorido y tela plástica para decorar el mango del cuchillo, lo que agrega un aspecto barato y moderno al cuchillo injisha. Cuarto, observe la huella de la marca, como la forma de la luna, la forma de la calabaza, la forma de la flor de albaricoque, la forma del sol, el nombre del artista, etc. Ahora, el verdadero cuchillo de la marca Yingjisha es producto de la fábrica de cuchillos del condado de Yingjisha. Su seña de identidad son las dos almendras incrustadas en el mango, enfrentadas en el dorso. En los últimos años, también ha adoptado el logotipo del sello "Yingjisha" en uigur y chino. Quinto, compruebe si el cuchillo tiene una funda protectora. Los artistas que fabrican cuchillos de marcas famosas son buenos midiendo materiales según diferentes formas de cuchillos. Primero, hicieron una funda interior ajustada con aserrín y luego la cosieron con piel de vaca y de oveja. El cuero debe estamparse con anticipación en patrones simples y lisos, y luego pintarse con rojo oscuro, rojo rosa, marrón, naranja o negro para hacer una hermosa vaina. Algunas fundas están hechas de plata, cobre o aluminio, que son más preciosas.
Precisamente porque los cuchillos de arena Yingji tienen funciones prácticas y decorativas, siempre se ha dicho que son "usuarios", "amantes de la familia" y "gente rica". Los llamados "usuarios" generalmente se refieren a agricultores y pastores de todos los grupos étnicos. Utilizan este cuchillo como herramienta de vida y de producción, llevándolo consigo para cortar melones, carne, picar leña y pelar pieles. En particular, los pastores tienen una mano que siempre utilizan para sacrificar vacas, ovejas y ganado. "Amor hogar" significa que a algunas personas les gusta usar los cuchillos de arena Yingji como decoración y recuerdos de viaje. Las "familias ricas" se refieren a los burócratas ricos de la vieja sociedad. Debido a necesidades especiales, a menudo tienen que personalizar cuchillos de arena especiales de Yingji, como espadas. Cuando los bayi e imanes locales van en peregrinación a La Meca, a menudo piden cuchillos Ingisha exquisitamente elaborados. Hoy en día, no hay distinción entre amor, utilidad y riqueza. El cuchillo Yingjisha se ha convertido en un utensilio cotidiano y una artesanía ampliamente utilizada por personas de todos los grupos étnicos.
En los últimos años, muchos productos nuevos de cuchillos Yingjisha se han vendido a Japón, Alemania, Estados Unidos, Pakistán y otros países y a la Región Administrativa Especial de Hong Kong, y han sido bien recibidos por los clientes.