¿A qué categoría pertenece el pimiento en la clasificación de plantas? Introducción ¿A qué categoría pertenece el pimiento en la clasificación de plantas?

1. El pimiento, género Capsicum de la familia de las Solanáceas, es una planta herbácea anual con flores mayoritariamente blancas. El fruto suele ser cónico u oblongo, de color verde cuando está inmaduro y se torna de color rojo brillante o amarillo cuando está maduro. morado, siendo el rojo el más común.

2. Los pimientos verdes y los pimientos rojos se clasifican según su madurez. Los pimientos verdes frescos se pueden utilizar como platos principales, mientras que los pimientos rojos se pueden procesar para preparar pimientos secos, salsa de chile, etc.