¿Cuáles son las especialidades de Jingmen? ¿Qué especialidades tiene Jingmen?
Especialidad 1 de Jingmen: Trigo sarraceno Jingshan
El trigo sarraceno Jingshan es una especialidad de la ciudad de Jingshan y un producto icónico de la geografía nacional de China. No es sólo la primera marca de alimentos famosa de China, sino también la primera marca comercial famosa de China. Nombrado en honor a la ciudad de Sunqiao, ciudad de Jingshan, fue nombrado "Gongmi" durante el período Jiajing de la dinastía Ming.
Especialidad 2 de Jingmen: Pollo Liuhuangshu Pozi
El Pollo Liuhuangshu Pozi es un snack tradicional en Jingmen, Hubei. Tiene una larga historia y se dice que se originó durante el período de los Tres Reinos. Su proceso de fabricación es muy delicado. Utiliza pollo como materia prima principal y se elabora mediante procesos de producción como modelado, enjuague, decapado y secado al aire. La gallina producida tiene un sabor único, un sabor meloso y suave, sin aceite ni grasa, y un retrogusto largo.
Especialidad 3 de Jingmen: Pastel de Frijoles Sayang
El Pastel de Frijoles Shayang es un snack tradicional en Jingmen, provincia de Hubei, con una larga historia. Se elabora con frijol mungo y arroz de forma tradicional. El pastel de frijoles es picante y fragante, y los frijoles rallados no están rotos ni blandos.
Especialidad 4 de Jingmen: Arrurruz
El polvo de kudzu, producido principalmente en la ciudad de Zhongxiang, es rico en oligoelementos como calcio, hierro, zinc, cobre, así como en más de 20 tipos. de puerarin, flavonoides de puerarin, etc. Aminoácidos y principios activos de la medicina tradicional china. Se puede utilizar para preparar sopa de arrurruz, sopas, pasteles, bollos, albóndigas, fideos, fideos y otros productos.