¿Alguien puede decirme qué tipo de pescado es este y cuánto cuesta normalmente por libra?
Supongo que se llama Mujer de Hierro
Pez Pomadasyidae Hapalogenys kishinouyei
La siguiente imagen muestra Hapalogenys kishinouyei, comúnmente conocida como la mujer de hierro, perca de piedra de cuatro bandas ¿Y bigote con bandas longitudinales?
El cuerpo es largo y ovalado, con lados planos, un borde dorsal elevado y un borde ventral redondeado. La cabeza es de mediana a grande. El hocico es romo y puntiagudo, aproximadamente tan largo como el diámetro del ojo. La boca está en posición frontal, ligeramente inclinada; las mandíbulas superior e inferior tienen aproximadamente la misma longitud; los dientes de la mandíbula son pequeños y tienen forma de banda, y los dientes externos son más grandes; los huesos de la azada, los huesos palatinos y la superficie de la lengua son todos más grandes; sin dientes. El mentón está densamente cubierto por pequeños bigotes; hay 3 pares de agujeros en el mentón. El cuerpo está cubierto de pequeñas escamas ctenoides y las bases de las aletas dorsal y anal tienen vainas de escamas, la línea lateral es completa y paralela al borde dorsal; La aleta dorsal es única, con una espina hacia adelante al frente y una muesca entre la espina dura y el radio blando. La espina dura es fuerte, especialmente la espina IV; la aleta anal es pequeña, de la misma forma que la aleta dorsal; radio; la aleta pectoral es pequeña, ligeramente más corta que la aleta caudal redondeada; El cuerpo es de color marrón verdoso claro, con 4 bandas longitudinales de color marrón a los lados, una de las cuales cruza el ojo. Las aletas pélvicas son de color marrón claro cuando son jóvenes y se oscurecen gradualmente a medida que crecen; las membranas de las espinas duras de la aleta dorsal y la aleta anal son de color marrón; Distribuida en el Pacífico occidental, incluidos Japón, Taiwán, la isla de Hainan, Filipinas, Papua Nueva Guinea y el noroeste de Australia. Taiwán se encuentra en las aguas del suroeste.
Viven principalmente en zonas de mar templado de 3 a 50 metros, y son peces bentónicos. Carnívoros, principalmente peces pequeños y crustáceos. El besugo longitudinal es una especie de pez menos común y generalmente se captura mediante pesca manual, con arpón o con arrastre de fondo. Sabe muy bien frito, estofado o hervido en sopa.