Tema de debate: Soy la ayuda del oponente en la seguridad de los alimentos genéticamente modificados.
Como resultado, se ha vuelto a mencionar el tema de los alimentos modificados genéticamente y su seguridad ha recibido amplia atención. Si bien es demasiado pronto para sacar conclusiones, persiste la posible incertidumbre sobre los alimentos genéticamente modificados. Muchos consumidores están esperando a ver si deben comer alimentos genéticamente modificados o no.
Mucha gente no conoce los alimentos genéticamente modificados.
En entrevistas con algunos supermercados, los periodistas descubrieron que muchos aceites comestibles se extraen de soja genéticamente modificada, y algunos consumidores no se dieron cuenta de que el aceite que compraron era aceite genéticamente modificado. Un consumidor de apellido Wang dijo a los periodistas: "Cuando compro aceite, nunca presto atención a si es aceite genéticamente modificado, y a la gente que me rodea no le importan mucho los alimentos genéticamente modificados. Dado que se puede vender en los supermercados, su seguridad debería ser reconocido por el departamento de inspección de calidad!"
El periodista descubrió que los consumidores mayores dijeron que no estaban demasiado preocupados por si el aceite estaba modificado genéticamente, pero eran más sensibles al precio del producto. Un anciano de apellido Lin dijo que cuando compra aceite, no presta atención a si es aceite genéticamente modificado, siempre que sea barato. Un vendedor preguntó dubitativo: "¿Qué está modificado genéticamente? No veo ninguna diferencia en estos aceites".
Para la gente común, los alimentos genéticamente modificados se están acercando a nuestras mesas. Soja genéticamente modificada, maíz genéticamente modificado, etc. Se encuentra en todas partes, especialmente en los aceites de cocina. Las estadísticas muestran que la mayor parte del aceite para ensalada que se vende actualmente en los supermercados se procesa a partir de soja extranjera modificada genéticamente. Como aceite mezclado convencional, más del 90% de sus ingredientes son aceite de ensalada modificado genéticamente. Las estadísticas muestran que el 62,8% de las personas no saben que han consumido productos modificados genéticamente.
Corresponde a los ciudadanos decidir si comer o no.
Durante mucho tiempo, ha habido controversia sobre si los alimentos genéticamente modificados dañarán la salud humana, pero nunca ha habido una conclusión y los científicos no pueden garantizar claramente que los alimentos genéticamente modificados sean seguros. Antes de esto, muchos medios autorizados han aconsejado repetidamente al público que tenga cuidado al elegir alimentos genéticamente modificados. El 12 de marzo de 2002, China Market News publicó un artículo en la página 11 titulado "Falta de tecnología, consecuencias impredecibles". "No realicen experimentos con alimentos genéticamente modificados en países pobres" para advertir al público chino que elija con cuidado los alimentos genéticamente modificados.
Actualmente, existen dudas generalizadas sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados a nivel internacional en los siguientes aspectos : 1. Las toxinas o el aumento del contenido de toxinas en los alimentos pueden causar lesiones renales y sanguíneas; 2. Causar alergias humanas, provocando consecuencias impredecibles; 3. Disminución del contenido nutricional. Por lo tanto, muchos países del mundo son cautelosos con los alimentos genéticamente modificados. algunos países de la UE los han prohibido. Los alimentos genéticamente modificados han ingresado al mercado, o los alimentos genéticamente modificados tienen prohibido venderse abiertamente en el mercado.
El periodista entrevistó al azar a algunos consumidores sobre este tema. conocimiento relevante sobre los alimentos genéticamente modificados, los entrevistados expresaron sus preocupaciones sobre los alimentos genéticamente modificados. Percepciones y actitudes. Un consumidor llamado Pu dijo: “Si sabes que un alimento está genéticamente modificado, no lo comprarás. Porque aún no se ha determinado si los alimentos genéticamente modificados son perjudiciales para la salud humana. ¿Y si en última instancia son perjudiciales? ¿O este daño se acumula con el tiempo? Es absolutamente inapropiado utilizar ratones genéticamente modificados aptos para alimentos para experimentos. Otra señora llamada Wang dijo: "Si no puedes comer alimentos genéticamente modificados, no los comas". Dado que existen alimentos no transgénicos, ¿por qué deberíamos comer alimentos transgénicos? "Una madre de apellido Ma dijo que intentaría no comprar alimentos genéticamente modificados. Sin saberlo, ella misma los comería, pero nunca dejaría que su bebé los comiera.
En cuanto a los alimentos genéticamente modificados, Agricultura de China Un profesor universitario dijo que los alimentos genéticamente modificados vendidos en el mercado han sido probados por los departamentos nacionales de inspección de calidad pertinentes, pero los alimentos no modificados genéticamente son definitivamente más seguros y depende de los ciudadanos decidir si comen modificados genéticamente. Alimentos como el aceite de cocina, puede comer otros aceites que no contengan ingredientes genéticamente modificados, como el aceite de maní, el aceite de oliva y el aceite de colza no transgénico, que serán más seguros al comprar alimentos. contenido relevante en el empaque del producto.
Resumen: Seguir Con el avance continuo de la biotecnología, la variedad y cantidad de alimentos genéticamente modificados también están aumentando, y el debate sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados ha atraído mucho. Atención. Este artículo describe las causas y el enfoque del debate sobre los alimentos genéticamente modificados y presenta las actitudes de los gobiernos de todo el mundo hacia los alimentos genéticamente modificados y sus políticas.
Palabras clave: Alimentos genéticamente modificados; seguridad
1 Desarrollo de organismos genéticamente modificados
Transferir genes de determinados organismos a otras especies mediante ingeniería genética, transformando su material genético para satisfacer las necesidades de las personas en términos de características, calidad nutricional, calidad de consumo, etc. Este tipo de alimento elaborado a partir de organismos o materias primas genéticamente modificados es un alimento genéticamente modificado, también conocido como alimento genéticamente modificado. Los alimentos genéticamente modificados incluyen alimentos de origen vegetal, alimentos de origen animal y alimentos de origen microbiano.
Esta es la primera vez que se comercializan alimentos genéticamente modificados desde que se aprobó la comercialización de Calgene, filial de Monsanto, en 1994. 2005 es el décimo año de comercialización de cultivos genéticamente modificados. Este año se plantaron 400 millones de hectáreas de cultivos biotecnológicos en 21 países. Estados Unidos, Argentina, Brasil, Canadá y China son los principales productores de cultivos biotecnológicos del mundo. China ha plantado 3,3 millones de hectáreas de algodón modificado genéticamente, ocupando el quinto lugar [1]. En 1997, China aprobó la producción comercial del primer tomate genéticamente modificado, convirtiéndose en el tercer país en comercializar tomates genéticamente modificados. Con la aprobación del Consejo de Estado en 1999, el Ministerio de Ciencia y Tecnología y el Ministerio de Finanzas lanzaron conjuntamente el "Proyecto Nacional Especial para la Investigación e Industrialización de Plantas Genéticamente Modificadas", con 116 proyectos de apoyo. Hemos obtenido 26 genes con derechos de propiedad intelectual independientes, incluidos 7 genes objetivo, 18 variedades de cultivos genéticamente modificados, 36 nuevas cepas, 201 patentes de invención nacionales y 9 patentes extranjeras. China se ha convertido en el principal productor mundial de plantas genéticamente modificadas.
La tecnología transgénica tiene un gran potencial para mejorar los beneficios económicos y la salud humana. El uso de tecnología genéticamente modificada puede mejorar las características agronómicas de los cultivos, como la resistencia a los insectos, a las enfermedades, al estrés y a los herbicidas. También puede mejorar la calidad de los cultivos, como aumentar el contenido de proteínas y vitaminas, y mejorar la estructura nutricional. Algunos cultivos genéticamente modificados se utilizan como biorreactores, como en la producción de fármacos bioquímicos. En la actualidad, los cultivos genéticamente modificados resistentes a los herbicidas más utilizados son la soja, el maíz, la colza, el algodón, etc., seguidos de los cultivos genéticamente modificados resistentes a los insectos, como el algodón y el maíz resistentes a los insectos; También se utilizan ampliamente cultivos modificados genéticamente con resistencia a las enfermedades y calidad mejorada.
2 El origen y la continuación del debate sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados
En agosto de 1998, Pusztai, Reino Unido, alimentó a ratas con patatas con el gen de la lectina de campanilla blanca (GNA). . Se descubrió que los ratones tenían síntomas como crecimiento anormal de órganos, pérdida de peso y su sistema inmunológico también estaba destruido. En humanos, resultados similares darían como resultado aumentos significativos en la incidencia y mortalidad del cáncer. Este resultado experimental generó dudas en todo el mundo sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados [2]; de 65438 a 0999, Losey et al. de la Universidad de Cornell informaron sobre el uso de algodoncillo mezclado con polen de maíz transgénico Bt resistente a insectos para alimentar a las larvas de la mariposa Papilion. Como controles se utilizaron larvas alimentadas con polen normal o sin polen. Después de cuatro días, la tasa de mortalidad de las larvas alimentadas con polen Bt alcanzó el 44%. Esto ha generado controversia sobre si las plantas genéticamente modificadas son ecológicamente seguras. En el año 2000, se permitió el uso del maíz genéticamente modificado "Xinglian" producido por la empresa estadounidense Aventiscropscience como alimento para animales porque podía provocar erupciones cutáneas, diarrea o reacciones alérgicas respiratorias en algunas personas. Sin embargo, se descubrió que el maíz modificado genéticamente se mezclaba con alimentos procesados, lo que provocó una ola de retiradas del mercado de más de 300 productos que contenían maíz en todo el mundo [4]. Desde entonces, el gobierno de Estados Unidos emitió un proyecto de regulación sobre alimentos genéticamente modificados en 2001 1; en mayo de 2005, The Independent informó que la investigación de Monsanto demostró que los ratones que comían maíz genéticamente modificado tenían riñones más pequeños y cambios en la composición de la sangre [5]. La soja genéticamente modificada ocupa una posición importante en el mercado interno de aceites y grasas de China, lo que ha causado que los consumidores chinos se preocupen por la seguridad del consumo de aceite de soja genéticamente modificado.
La Sociedad Real Británica revisó las conclusiones del Dr. Pusztai y concluyó en 1999 que había seis fallas importantes en su experimento [6], como la incertidumbre sobre la diferencia en la composición química de los productos genéticamente modificados y los no transgénicos. patatas sexo, pequeño número de animales de experimentación, diseño experimental irrazonable, métodos estadísticos inadecuados, resultados experimentales inconsistentes, etc. En cuanto al incidente de las mariposas, también hay conclusiones científicas que han anulado el informe original [7]. Cualquier observación experimental con animales sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados debe seguir estrictamente los principios experimentales. Por ejemplo, los animales de experimentación deben cumplir con los estándares y tener una población lo suficientemente grande. Se deben utilizar estrictamente métodos bioestadísticos para verificar científicamente los datos de seguridad de los alimentos genéticamente modificados.
Sin embargo, el debate sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados se ha encendido e intensificado, atrayendo la atención mundial.
Afectada por estos eventos, la aceptación de los productos genéticamente modificados por parte de los consumidores también ha cambiado, lo que requiere decisiones informadas sobre los alimentos genéticamente modificados.
3 El foco del debate es la seguridad de los alimentos genéticamente modificados
Los métodos de reproducción tradicionales se basan en la mutación genética y la hibridación sexual. La hibridación tradicional se limita a la aparición espontánea en la naturaleza y ha desaparecido. a través de miles de años de recombinación genética e intercambio dentro o entre especies relacionadas. Utilizando la tecnología de recombinación genética, los genes de cualquier organismo o incluso los genes sintetizados artificialmente pueden transferirse a organismos en poco tiempo y los límites entre especies (clases) biológicas se rompen por completo. Existe la preocupación de que nuevas combinaciones y rasgos puedan producir resultados impredecibles en nuevos orígenes genéticos.
3.1 ¿Han cambiado los nutrientes clave?
El objetivo de insertar genes extraños es cambiar los componentes nutricionales específicos del organismo objetivo y mejorar su valor nutricional, como el "arroz dorado" rico en β-caroteno, la canola sin ácido erúcico, etc. Pero, ¿este cambio se desarrollará en una dirección inesperada, aumentando el producto objetivo mientras se reduce el contenido de otros nutrientes, o aumentando la expresión de un nuevo nutriente mientras se aumenta la expresión de algunas sustancias tóxicas? Por poner otro ejemplo, debido a diferentes fuentes de genes extraños y sitios de introducción aleatorios, es probable que se produzcan mutaciones como deleciones de genes y errores de codificación, lo que hace que las propiedades, la cantidad y la ubicación de los productos proteicos expresados no sean consistentes con las expectativas.
La diferencia en nutrientes clave entre los productos genéticamente modificados y los alimentos originales puede utilizarse como uno de los indicadores de evaluación de seguridad de los alimentos genéticamente modificados. Los nutrientes clave se refieren a macronutrientes y micronutrientes, incluidas grasas, proteínas, carbohidratos, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y vitaminas. Personal relevante de la compañía Monsanto en los Estados Unidos llevó a cabo un estudio comparativo sobre los componentes nutricionales clave de la soja transgénica y las semillas de soja de control convencional, y no encontró diferencias entre los dos [8]. Nuestro país ha medido los contenidos de proteína bruta, grasa bruta, cenizas, calcio, magnesio, zinc y hierro en los músculos de la carpa transgénica y de la carpa común, así como los tipos y contenidos de aminoácidos. Los resultados muestran que la inserción de genes extraños no tiene ningún efecto sobre los componentes nutricionales y el contenido de aminoácidos [9]. Por supuesto, la investigación en esta área aún está en curso.
3.2 Seguridad y estabilidad de los genes extraños
El gen marcador en los alimentos genéticamente modificados suele ser un gen de resistencia a los antibióticos, que se utiliza para la identificación de explantes genéticamente modificados en operaciones de ingeniería genética. Selección inicial. Después de que las personas comen alimentos vegetales genéticamente modificados, la mayor parte de su ADN se degrada e inactiva en el tracto gastrointestinal. Partes diminutas (
3.3 Alergia y Toxicología
La alergenicidad de los alimentos genéticamente modificados es un tema destacado. Los alimentos genéticamente modificados contienen nuevas proteínas expresadas por nuevos genes, parte de las cuales pueden ser alérgicas originalmente , algunos fragmentos de proteínas digeridos por el tracto gastrointestinal también pueden ser sensibles. Un ejemplo típico es que las personas alérgicas a las nueces de Brasil también lo son a la soja después de las nueces de Brasil genéticamente modificadas. Se debe prestar atención a la evaluación de la alergenicidad de las mismas. Alimentos genéticamente modificados. El enfoque actual de la evaluación de la alergenicidad de los alimentos genéticamente modificados es: (1) La fuente genética; (2) La homología de secuencia de aminoácidos entre las proteínas recién introducidas y los alérgenos conocidos. (3) La reacción de unión inmune entre ellas. la proteína y la IgE sérica de personas alérgicas. La investigación sobre los métodos de evaluación de la alergenicidad de los alimentos genéticamente modificados aún está en curso en el país y en el extranjero. Por lo tanto, existe una necesidad urgente de establecer procedimientos y especificaciones apropiados. Para evaluar la alergenicidad de los alimentos genéticamente modificados de China.
La investigación toxicológica se realiza principalmente a través de experimentos con animales. Actualmente, los animales de experimentación más utilizados son ratas, ratones, peces cebra, vacas y pollos. Los principales indicadores de medición incluyen el cuerpo. peso, ingesta de alimentos, utilización de alimentos, glóbulos rojos y glóbulos blancos, y relación órgano-cuerpo (incluida la relación hígado-cuerpo y riñón-cuerpo, relación bazo-cuerpo, etc.), así como sangre. indicadores bioquímicos [13]. Los resultados de los experimentos de toxicología en peces transgénicos muestran que alimentar con carpa genética "pez entero" afecta el crecimiento, la rutina sanguínea, la composición bioquímica de la sangre, la histopatología y la función reproductiva de las larvas. y desarrollo [14]
3.4 Diferencias de seguridad entre variedades genéticamente modificadas y variedades convencionales
Se cree que el mejoramiento por ingeniería genética y el mejoramiento tradicional pueden crear variación genética o modificar el metabolismo de las plantas. No hay ninguna diferencia esencial, y no debería haber ninguna diferencia esencial en la seguridad genética [15]. La diferencia es sólo una cuestión de tecnología y métodos. Hay que decir que la ingeniería genética es más científica, más segura y más específica.
4 Principios de Evaluación de Seguridad de Alimentos Genéticamente Modificados
La evaluación de seguridad es un trabajo integral, complejo y detallado. En la actualidad, los principios de evaluación de seguridad reconocidos por muchos países como la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) incluyen: el principio de equivalencia sustancial, el principio de caso por caso y el principio de paso a paso. La llamada equivalencia sustancial significa que si se demuestra mediante pruebas que los alimentos y los ingredientes alimentarios procesados a partir de cultivos modificados genéticamente son los mismos que los ingredientes de los alimentos actualmente en el mercado, en principio, no hay diferencia entre los dos y no se requieren más pruebas. Si los componentes individuales son diferentes, estos componentes individuales solo deben probarse individualmente por motivos de seguridad. La “equivalencia sustancial” propuesta por la OCDE en 1993 es el método más eficaz para evaluar la seguridad alimentaria [16]. La "equivalencia sustancial" ha sido reconocida por la FAO/OMS como el principio de evaluación de la inocuidad de los alimentos biotecnológicos modernos. Sin embargo, Millstone et al. [17] insisten en que la similitud química entre los alimentos genéticamente modificados y los alimentos existentes no es suficiente para demostrar que son seguros para los humanos. Otros métodos, como la toxicología y la inmunología, deberían complementarse con sistemas de evaluación más eficientes para proporcionar datos y conclusiones más convincentes. La UE cree que la "equivalencia sustancial" en sí misma no es una evaluación nutricional y de seguridad, sino sólo una comparación entre un alimento nuevo y alimentos tradicionales similares. Se considera útil para la evaluación de seguridad de alimentos genéticamente modificados, pero no es la única. . El principio del análisis de casos es que diferentes cultivos o alimentos genéticamente modificados, incluso si han sido transformados con los mismos genes extraños, deben examinarse uno por uno. También es necesario examinar una por una las transformaciones de diferentes genes del mismo cultivo.
El principio de mejora gradual significa que la evaluación de seguridad actual solo se puede realizar en función de las condiciones actuales del equipo y el nivel técnico. Con la profundización de la investigación y la mejora del nivel técnico, los resultados de la evaluación deben mejorarse continuamente para mejorar gradualmente la eficacia y precisión del método de evaluación.
5 Políticas gubernamentales relacionadas con los alimentos genéticamente modificados
En 2001, 113 países (regiones), incluida China, firmaron en Canadá el Protocolo de Bioseguridad de las Naciones Unidas, que estipula claramente que los consumidores tienen derecho a saber. sobre los alimentos genéticamente modificados. Cuando los productos genéticamente modificados se transfieren a través de fronteras, el país importador puede realizar evaluaciones de seguridad y gestión de etiquetas. Sin embargo, debido a la influencia de diversos factores como la historia del desarrollo, el nivel de desarrollo, los beneficios económicos y la aceptación pública de la biotecnología, los países han formado actitudes y políticas diferentes.
5.1 Modelo de gestión de seguridad de OGM agrícolas
El modelo de gestión de seguridad de OGM agrícolas incluye un modelo basado en productos y un modelo basado en procesos. El modelo basado en productos está representado por Estados Unidos, Canadá y otros países. Para ello es fundamental la idea de que la regulación debería dirigirse a los productos biotecnológicos y no a la biotecnología misma. La FDA emitió un borrador de gestión para alimentos genéticamente modificados en 2001 y 1, utilizando las palabras "bioingeniería" y "bioingeniería" en lugar de "genéticamente modificado", "no modificado genéticamente" y "modificado genéticamente" en las etiquetas.
El modelo basado en procesos o tecnológico representado por la Unión Europea cree que la biotecnología en sí misma es potencialmente peligrosa, y que todas las actividades relacionadas con la biotecnología deberían estar sujetas a una evaluación de seguridad y una gestión estricta [18]. En 1990, la Unión Europea promulgó la Directiva 90/220 del Consejo, que estipula los procedimientos de aprobación de organismos genéticamente modificados. La resolución "Nueva Regulación de Alimentos" de 1997 estipula que los estados miembros de la UE deben etiquetar los productos genéticamente modificados en el mercado, incluidos todos los alimentos genéticamente modificados o los alimentos que contienen ingredientes genéticamente modificados. A partir de abril de 2001, la UE debe etiquetar cualquier materia prima genéticamente modificada que contenga más del 1% de cualquier ingrediente, aditivo o condimento en los alimentos.
5.2 Gestión del etiquetado de productos agrícolas genéticamente modificados
Implementar una gestión del etiquetado de productos genéticamente modificados es una práctica común en la mayoría de los países y organizaciones internacionales, principalmente para proteger los derechos de los consumidores a saber y elegir. . La gestión del etiquetado de productos agrícolas genéticamente modificados incluye el etiquetado obligatorio (obligatorio) y el etiquetado voluntario. En junio de 2002 5438+2, los países con etiquetado obligatorio (obligatorio) incluyen la UE 15 y Australia, Nueva Zelanda, Brasil, China, Canadá, Hong Kong, Japón, Rusia, Corea del Sur, Suiza, Provincia China de Taiwán y Estados Unidos. y la República Checa, Israel, Malasia, Arabia Saudita, Tailandia, Argentina, Sudáfrica e Indonesia.
Los países que lo han marcado voluntariamente son Estados Unidos, Canadá, Rusia, Argentina, etc. Los países con biotecnología avanzada, como Estados Unidos, Canadá y Australia, tienen actitudes relativamente relajadas hacia los productos genéticamente modificados. El público tiene un alto grado de aceptación de los productos genéticamente modificados y su manejo es básicamente similar.
5.3 Actitudes de los principales países hacia los alimentos genéticamente modificados
5.3.1 Estados Unidos apoya activamente los alimentos genéticamente modificados y su posición básica se refleja en el "Documento marco de gestión de productos de bioingeniería". emitido por la Oficina de Política Científica y Tecnológica de la Casa Blanca en 1986 "medio". Los contenidos importantes del marco de este documento son: (1) No existe una diferencia esencial entre cultivos o productos genéticamente modificados y cultivos no transgénicos o productos tradicionales (2) Se deben gestionar los productos en lugar del proceso de producción; basarse en productos finales y análisis de casos como base (4) Las leyes existentes proporcionan garantías suficientes para la seguridad de los productos con tecnología genéticamente modificada [19]. Debido a que Estados Unidos ha adoptado una política relativamente laxa sobre el manejo de alimentos genéticamente modificados, los cultivos genéticamente modificados y los alimentos genéticamente modificados en los Estados Unidos se han desarrollado muy rápidamente y tienen una posición de monopolio a nivel internacional.
5.3.2 Unión Europea La Unión Europea básicamente prohíbe la liberación y el cultivo de alimentos genéticamente modificados en el medio ambiente. Aunque las investigaciones científicas de la OMS, la FAO, la OCDE y las organizaciones de la UE han demostrado que todos los alimentos genéticamente modificados actualmente en el mercado son seguros [20, 265, 438+0]. Pero la UE insiste en que la ciencia tiene limitaciones y que no importa cuán rigurosos sean los métodos de investigación, siempre hay cierta incertidumbre en los resultados. Para maximizar la protección de la salud de los consumidores y el medio ambiente, la Unión Europea ha adoptado el principio de precaución como base teórica para regular los alimentos genéticamente modificados.
En julio de 2003, los puntos clave de las nuevas regulaciones del Parlamento Europeo sobre productos genéticamente modificados son los siguientes: (1) Todos los productos genéticamente modificados deben estar claramente etiquetados como "Este producto está genéticamente modificado" (2); Se establecerá un nuevo sistema de registro para hacer obligatorio su uso. Los operadores de productos genéticamente modificados realizarán un seguimiento de todo el proceso de todos los productos genéticamente modificados, desde la producción hasta las ventas (3) la recién creada Autoridad de Seguridad Alimentaria de la UE será responsable de evaluar la seguridad de los mismos; todos los productos biotecnológicos recientemente introducidos, y luego tomar una decisión sobre si se permite que estos productos ingresen al mercado. (4) Permitir que todos los estados miembros de la UE formulen sus propias regulaciones para evitar que semillas provenientes de granjas de cultivos genéticamente modificados ingresen a tierras agrícolas donde se cultivan cultivos comunes; [22]. La legislación de la UE estipula que todos los alimentos con un contenido genéticamente modificado superior al 0,5% deben llevar etiquetas obligatorias (el umbral establecido por otros estados miembros es del 0,9%) y establecer un sistema de trazabilidad. La serie de sistemas de gestión genéticamente modificados introducidos por la Unión Europea favorecen la protección de la salud de los consumidores y del medio ambiente. Por otro lado, también establecen barreras técnicas implícitas, proporcionando una base para la implementación del proteccionismo comercial.
5.3.3 China El gobierno chino concede gran importancia a la biotecnología moderna y apoya y fomenta la investigación sobre organismos genéticamente modificados y alimentos genéticamente modificados. Hasta ahora, China es el único país en desarrollo que ha desarrollado sus propios cultivos genéticamente modificados y los ha puesto en producción. Ya en 1992, el Ministerio de Salud de mi país estipuló el sistema de aprobación para la producción de prueba y la producción formal de nuevos recursos alimentarios. A finales de 1993, las "Medidas de gestión de seguridad de la ingeniería genética" de la antigua Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología clasificaban la ingeniería genética en cuatro niveles de seguridad según el grado de peligro potencial. En junio de 2001, el Consejo de Estado promulgó el Reglamento sobre la gestión segura de los organismos agrícolas genéticamente modificados. En 2002, el Ministerio de Agricultura promulgó una serie de medidas y procedimientos de gestión para la evaluación de la seguridad, la importación y el etiquetado de organismos agrícolas genéticamente modificados. El Ministerio de Salud también promulgó el "Reglamento sobre la gestión higiénica de los alimentos genéticamente modificados".
Mi país ha implementado una gestión de etiquetado para organismos agrícolas genéticamente modificados, la cual se implementa desde marzo de 2002. Un lote de organismos agrícolas genéticamente modificados incluidos en el catálogo de etiquetado son: semillas de soja, soja, harina de soja, aceite de soja, harina de soja, semilla de maíz, aceite de maíz, harina de maíz, colza, aceite de colza, harina de colza, semilla de algodón, semilla de tomate, tomates frescos, salsa de tomate, etc. El sistema de gestión de etiquetas otorga a los consumidores el derecho a saber y el derecho a elegir.
Sin embargo, las leyes y regulaciones de bioseguridad de mi país aún no están completas y no pueden satisfacer las necesidades de una gestión integral de la bioseguridad. Con el rápido desarrollo de la tecnología genéticamente modificada, cada vez aparecen en el mercado más alimentos genéticamente modificados. China debe fortalecer aún más la elaboración de leyes y reglamentos sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados y resolver adecuadamente los problemas de seguridad de los alimentos genéticamente modificados.