¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Hengyang?
Los fideos de camote de Leiyang pertenecen a la Asociación de Compra y Venta de Productos Agrícolas y Complementarios de Leiyang Xiangnan, y su artesanía tiene una historia de más de 600 años. En 2009, se registró oficialmente como marca de certificación de indicación geográfica nacional y es conocido como el primero de los cuatro tesoros del estudio de Leiyang, los diez platos estrella de Hunan en Hunan y los diez platos imprescindibles en Leiyang. Se puede decir que Sanxiang es famoso. Muchos forasteros visitan Leiyang y su especialidad favorita, además del aceite de semilla de té, son las pieles de batata. Las pieles de batata Leiyang son baratas y deliciosas. El consumo regular tiene los efectos de prolongar la vida, combatir el cáncer y fortalecer el cuerpo y la belleza. La producción anual de este producto es de aproximadamente 20.000 toneladas y se vende bien en Changsha, Tianjin, Nanjing, Hainan, Beijing, Japón, Filipinas, Corea del Sur y otros lugares dentro y fuera del país. Los fideos de batata Leiyang son nutritivos, económicos y ricos en almidón, azúcar, proteínas, vitaminas y otros nutrientes. Si se consume durante mucho tiempo, puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida, especialmente es un excelente condimento para estofado. Se procesa mediante técnicas manuales tradicionales y no contiene ningún agente químico. Es un alimento verde natural verdaderamente puro.
Las condiciones de uso de la Marca de Certificación de Indicación Geográfica de Fideos de Camote de Leiyang estipulan que el origen del producto es la ciudad de Xiaoshui, ciudad de Leiyang, las materias primas de batata utilizadas deben provenir de la ciudad de Xiaoshui, ciudad de Leiyang, y la calidad debe ser natural, pura, verde, saludable. La fuente de agua para el tratamiento debe ser agua de manantial subterránea en la ciudad de Xiaoshui, ciudad de Leiyang. Los operadores de productos que cumplan las condiciones anteriores y sigan las técnicas de procesamiento prescritas pueden solicitar el uso de la marca de certificación de indicación geográfica de fideos de batata Leiyang.