¿Es racional la tecnología genéticamente modificada?

Primero: Seguridad

①¿Qué es genéticamente modificado?

La tecnología transgénica es una biotecnología molecular moderna que introduce genes aislados y modificados artificialmente en el genoma de organismos objetivo para transformar organismos.

La base teórica de la tecnología transgénica proviene de la biología molecular derivada de la teoría de la evolución. La fuente de fragmentos de genes puede ser la extracción de los genes diana necesarios del genoma de un organismo específico, o puede ser la síntesis artificial de fragmentos de ADN con secuencias específicas. Los fragmentos de ADN se transfieren a organismos específicos, se recombinan con sus propios genomas y luego se seleccionan artificialmente a partir de los recombinantes durante varias generaciones para obtener individuos con expresión estable de rasgos genéticos específicos.

En pocas palabras, transgén consiste en utilizar un gen para infectar otro gen, realizar la recombinación del genoma y ajustarlo de acuerdo con los requisitos humanos.

②Seguridad.

La seguridad de la modificación genética aún está por verificar.

Porque algunos ingredientes de los alimentos genéticamente modificados nunca se encuentran en los alimentos tradicionales. La biotecnología moderna puede transferir genes de otros organismos a las plantas e introducir genes exógenos de virus, bacterias y variedades no alimentarias, así como genes de resistencia a los antibióticos en genes marcadores en cultivos comestibles, todo lo cual está más allá de las capacidades de la tecnología de mejoramiento tradicional. Además, la ingeniería genética moderna es todavía relativamente joven y nadie sabe qué consecuencias tendrán estos cambios genéticos en el futuro. Por tanto, los requisitos de inspección de seguridad de varios países para este tipo de alimentos son más estrictos que los cultivados y producidos con métodos tradicionales. A partir de 2013, el método de evaluación de la seguridad basado en el principio de equivalencia sustancial se utiliza habitualmente a nivel internacional.

Segundo: Ventajas y Desventajas

① Ventajas.

Los alimentos modificados genéticamente tienen muchas ventajas: pueden aumentar el rendimiento de los cultivos; pueden reducir los costos de producción; pueden mejorar la capacidad de los cultivos para resistir plagas y virus y pueden mejorar la estabilidad del almacenamiento de los productos agrícolas;

Por ejemplo: alimentos genéticamente modificados: patatas; acortar el tiempo de desarrollo de los cultivos; deshacerse del suministro para las cuatro estaciones; romper los límites de las especies, cultivar constantemente nuevas especies y producir alimentos que sean beneficiosos para la salud humana.

②Desventajas.

Los alimentos modificados genéticamente también tienen desventajas: el llamado aumento de producción se consigue sin verse afectado por el medio ambiente. Si hay un desastre natural como lluvia o nieve, la producción puede reducirse aún más. Al mismo tiempo, durante el proceso de cultivo, los cultivos genéticamente modificados pueden evolucionar hacia malezas agrícolas; pueden afectar a otras especies a través de la deriva genética, los alimentos genéticamente modificados pueden causar alergias, etc.

Tercero: Encuesta de opinión

① Disputas en Internet.

El debate sobre la seguridad de los alimentos modificados genéticamente se ha vuelto a popularizar recientemente en Internet. Un debate en Weibo entre Cui Yongyuan, el famoso ex presentador de CCTV, y Fang Zhouzi, un luchador contra la falsificación, atrajo la atención en línea.

Desde el desarrollo de los OGM, ha habido muchos rumores sobre los OGM, y los científicos han utilizado pruebas sólidas para demostrar la inocencia de los OGM. (Por ejemplo, el caso Pustai ocurrido en 1998)

②Opinión pública.

1. La seguridad de los alimentos genéticamente modificados es una cuestión científica y social, y el público tiene derecho a cuestionarla. Equiparar el interrogatorio con "difundir rumores" es una lógica demasiado autoritaria.

2. Los alimentos genéticamente modificados tienen riesgos de seguridad, y "equivalencia sustancial" no significa "seguridad sustancial". Los alimentos tradicionales también necesitan supervisión. La solicitud de patentes y la seguridad alimentaria son dos cuestiones. La refutación es débil.

Cuarto: Publicidad prohibida

En octubre de 2014, el Ministerio de Agricultura envió una carta a la Administración Estatal de Industria y Comercio solicitando que se fortaleciera la gestión de la publicidad genéticamente modificada. El 9 de octubre, el Weibo oficial del departamento de publicidad de CCTV declaró que está prohibido utilizar eslóganes publicitarios engañosos como "más saludable y más seguro" para anuncios sin OGM.

Se reforzará la censura de anuncios que involucren productos genéticamente modificados y no modificados genéticamente, entre ellos, anuncios de cultivos como arroz, maní y sus productos procesados ​​que no tengan variedades genéticamente modificadas cultivadas comercialmente en mi país o. En todo el mundo se prohíbe el uso de palabras publicitarias de productos no modificados genéticamente: para los anuncios de soja, colza y otros productos y sus productos procesados ​​que han sido cultivados comercialmente con variedades genéticamente modificadas, está prohibido utilizar palabras con efectos no modificados genéticamente. como palabras publicitarias más saludables, más seguras y otras engañosas, además de recopilar materiales de certificación de acuerdo con las regulaciones.

Precisamente por las muchas ventajas de la tecnología genéticamente modificada, ésta puede utilizarse no sólo para la producción, sino también para la ecología. Un día, los cielos azules pueden durar para siempre.