¿En qué año se fundó Kweichow Moutai Co., Ltd.?
En 1951, el gobierno fusionó tres bodegas privadas, Chengyi (Huamao), Ronghe (Elvis) y Hengxing (Laimao), mediante redención, confiscación, adquisición, etc., e implementó las "tres políticas". de unificación de Mao y Mao: se estableció la destilería estatal Maotai.
En 1996, la tecnología de licores Moutai fue declarada secreto de estado y protegida. En 2001, la artesanía tradicional del licor Moutai se incluyó en el primer lote del patrimonio cultural material nacional.
En 2006, el Consejo de Estado aprobó la inclusión de la "Técnica de elaboración de cerveza tradicional Moutai" en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial y la declaró patrimonio cultural inmaterial mundial.
Las características de estilo y calidad de Kweichow Moutai son "aroma a salsa prominente, elegante y delicado, cuerpo completo, retrogusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía". Su estilo especial proviene del exclusivo proceso de elaboración tradicional desarrollado a lo largo de los años. El método de elaboración de cerveza se combina con la producción agrícola en la cuenca del río Chishui. Afectado por el medio ambiente, la producción estacional, la música del Dragon Boat Festival y la comida del Double Ninth Festival conservan algunos rastros originales de la vida local.
Introducción del producto de la empresa
La empresa se dedica principalmente a la producción y venta de productos de la serie Kweichow Moutai, así como a la producción y venta de bebidas, alimentos, materiales de embalaje, el desarrollo de investigación y desarrollo de productos relacionados con la industria de la información y la tecnología antifalsificación. La producción anual de Moutai de Kweichow Moutai Co., Ltd. ha superado las 10.000 toneladas; 43, 38 y 33 Moutai han ampliado el espacio de desarrollo del licor bajo en alcohol de la familia Moutai, Moutai Prince Liquor y Moutai Yingbin Liquor, para satisfacer las necesidades; de consumidores de nivel medio a bajo.
Los vinos Moutai de 15, 30, 50 y 80 años han llenado los vacíos en los vinos de alta calidad, los vinos añejos y los vinos Laojiao de China; China, hemos creado un modelo de desarrollo de productos escalonado. Se han formado más de 70 especificaciones en tres series: bajo contenido de alcohol, alto-medio-bajo grado y alta calidad. Han entrado de lleno en el mercado, ocupando las alturas dominantes del mercado de licores y dominando los licores de alta gama de China. mercado.
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