No hay mar en Chicago, pero las ostras traen el mar
Quiere decir que tal vez ya no estás aquí y el mar ha desaparecido, pero él todavía te tiene en su corazón, como si estuvieras a su lado.
La historia de las ostras:
En 1954, el biólogo F.A. Brown desenterró un lote de ostras (Ostrea virginica) de la costa de Connecticut y las puso a miles de kilómetros de distancia. Un acuario en un sótano en Chicago. Era un investigador de biorritmos y sabía que las ostras respondían al flujo y reflujo de la marea. Durante las primeras dos semanas de mudarme a mi nuevo hogar, nada cambió.
Las ostras todavía viven según sus reglas normales: a veces se retraen y otras abren sus conchas, atrapando plancton en el agua del mar para alimentarse, todo ello siguiendo la subida de la marea en la lejana costa de Conneteague Ebb. Pero durante las siguientes dos semanas sucedió algo inexplicable.
Siguen subiendo y bajando como la marea, pero su comportamiento culminante ya no coincide con el de la marea de Connecticut. Ni Florida, ni California, ni Dover, ni según ninguna tabla de mareas conocida por la ciencia. Después de repetidos cálculos, Brown se dio cuenta de una cosa: era hora de marea alta en Chicago. Pero no hay mar en Chicago.
Estas ostras viven en sótanos de hormigón armado, en agua de mar artificial, en cajas de cristal. Pero ellos conocen la existencia del mar, y sus antepasados han vivido junto al mar durante cientos de millones de años. Pueden abandonar el mar, pero el mar no los abandonará; Brown especuló que tal vez las ostras perciben cambios en la presión del aire e infieren el momento de las mareas y su propio ritmo.
Ninguna de las ostras está haciendo todo esto conscientemente, pero en algún sentido profundo, están imaginando un mar así, un mar que no existe en ningún lugar de la tierra. Allí hay flujos y reflujos, y ellos. abierto y cercano al ritmo del mar. No hay mar en Chicago, pero las ostras traen el mar.