Además de ser un snack, ¿para qué más se pueden utilizar las patatas chips?
Las patatas fritas en realidad están relacionadas con el arroz, que no tiene nada que ver. Mucha gente alardea de que este tipo de arroz frito es un arroz frito con alma. Xiao Guoer también lo intentó él mismo. Inesperadamente, las patatas chips y el arroz no tienen nada que ver entre sí y la preparación es muy sencilla. ¡Los novatos pueden verlo!
Agregue 3 huevos a un tazón de arroz de la noche a la mañana, mezcle bien, espolvoree con salsa de alma y salsa de soja, espolvoree con cebollas verdes picadas, mezcle bien y finalmente espolvoree con papas fritas trituradas para completar. Coge una cucharada y ya está listo el arroz frito crujiente con patatas fritas doradas. ¡Descubrímoslo hoy con Xiao Guoer!
Arroz frito con patatas fritas
Por Meimei Healthy Kitchen
Lista de ingredientes
1 bol de arroz, 3 huevos, 1 paquete de patatas fritas, cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa par fresca.
Pasos de cocción
1. Prepare los ingredientes y las herramientas: 1 tazón de arroz, 3 huevos, 1 bolsa de papas fritas, la cantidad adecuada de aceite vegetal, la cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de salsa par fresca.
2. Usa tus manitas para partir las patatas chips en trozos.
3. Rompe 3 huevos en un tazón con arroz de la noche a la mañana y exprime una cantidad adecuada de salsa fresca para marido y mujer.
4. Revuelva bien y mezcle uniformemente para que el líquido del huevo cubra uniformemente el arroz.
5. Precalienta la olla de cristal de titanio y vierte en ella una cantidad adecuada de aceite vegetal. Agrega un puñado de cebollas verdes picadas y sofríe para estimular el aroma.
6. Vierte el arroz y sofríe hasta que el arroz se suelte y los granos se aclaren. Exprime un círculo de salsa de soja. Exprime un poco de salsa pareja fresca. Freír hasta que adquiera el mejor color y luego espolvorear con un puñado de cebollas verdes picadas.
7. Sofreír uniformemente y servir, luego espolvorear con patatas chips.
Consejos para cocinar arroz frito con patatas fritas
1. Si no estás acostumbrado a comer brotes de guisantes, puedes sustituirlos por brotes de frijol mungo o partículas de col.
2. No pongas las patatas chips demasiado pronto, de lo contrario la textura se ablandará y el sabor se verá afectado.
3. Los amigos que no estén acostumbrados a comer yemas de huevo crudas pueden utilizar huevos escalfados.