¿Qué tipo de vino es este?
Vino de hielo canadiense, variedad de uva Vidal, el año parece ser 2004 (la imagen es demasiado pequeña para verla con claridad), el volumen es de 375 ml, este es un vino muy famoso en Canadá. El precio en China es de casi 400 yuanes.
Explicación de VQA en las etiquetas de los vinos:
VQA (Canadian Vintners Quality Alliance) define el vino de hielo como: vino congelado naturalmente en las vides a temperaturas inferiores a 8°C elaborado a partir de uvas. Las uvas se prensan cuando están congeladas y sale una pequeña cantidad de zumo de uva concentrado. Este mosto de uva se fermenta lentamente y se embotella unos meses después. Durante el proceso de prensado, la temperatura exterior debe mantenerse por debajo de -8°C.