¿Estás atrapado por estos rumores sobre la higiene de los alimentos en la vida diaria?

¿Es el glutamato monosódico perjudicial para el organismo?

El hecho es:

El glutamato monosódico se elabora a partir de cereales y almidón mediante fermentación microbiana, y su componente principal es el glutamato de sodio. Hasta el momento, no se ha encontrado evidencia de que el glutamato monosódico sea dañino para los humanos cuando se consume dentro del rango de dosis normal. ¿"Miles de agua hirviendo" y "agua de la noche a la mañana" causarán cáncer?

Los hechos son:

Las mediciones experimentales han demostrado que el contenido de nitritos en el agua del grifo es extremadamente bajo. Incluso después de hervirla repetidamente o dejarla durante la noche, su contenido está muy por debajo del consumo nacional. estándares de agua, por lo que no existe ningún vínculo entre el agua hervida, el agua de la noche a la mañana y el cáncer. ¿Puede el agua con gas regular el equilibrio ácido-base del cuerpo?

El hecho es:

El ambiente interno de un cuerpo humano sano se puede almacenar automáticamente dentro de un rango de pH adecuado, proporcionando un ambiente estable para las actividades fisiológicas del cuerpo. No es científico regular el equilibrio ácido-base del cuerpo a través de la dieta.

¿La leche tiene una larga vida útil debido a la adición de conservantes?

Los hechos son:

La vida útil depende de cómo se esteriliza la leche y cómo se envasa. Generalmente, la vida útil de la leche producida mediante esterilización instantánea a temperatura ultraalta puede alcanzar al menos 6 meses, independientemente de los conservantes.

Alimentos más seguros "| 0 agregar" 1 ¿todos?

El hecho es que la “adición cero” no está necesariamente relacionada con la seguridad alimentaria. Por el contrario, a algunos alimentos se les añaden aditivos alimentarios debido a los requisitos del proceso, por lo que la calidad y la seguridad están más garantizadas.