Red de Respuestas Legales - Conocimientos legales - Por favor, deme un ejemplo, ¿qué hace el sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria?

Por favor, deme un ejemplo, ¿qué hace el sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria?

El objetivo general de la construcción de la plataforma de supervisión:

Objetivo 1: Basado en estaciones de prueba de distrito y condado, puntos de monitoreo de calidad e inocuidad de los alimentos, sitios de demostración de reproducción saludable y grandes empresas de producción, construir una plataforma provincial y municipal. y en tiempo real interactivo a nivel de condado. La plataforma de monitoreo permite el monitoreo en tiempo real de la calidad y seguridad en la fuente de producción y el monitoreo de todo el proceso.

Objetivo 2: Con bases de muelle de producción y venta de productos agrícolas y secundarios, los principales mercados mayoristas y terminales minoristas como puntos finales, construir una plataforma de monitoreo en tiempo real para la circulación de alimentos para lograr la trazabilidad de la calidad de los alimentos y información de seguridad.

Objetivo 3: Basado en la interconexión de información relevante sobre inspección y supervisión de alimentos, con supervisión en tiempo real, análisis temático, advertencia de riesgos, intercambio de información y servicios técnicos como características principales, formar una gestión moderna de la seguridad alimentaria. con operación eficiente y plataforma estandarizada. Calidad y seguridad de los alimentos en tiempo real

Plataforma de supervisión y pruebas, plataforma de supervisión, Sanfangfangyuan es un sistema integrado basado en información desarrollado para garantizar de manera integral la calidad y seguridad de los alimentos. Es una innovación importante en las pruebas de seguridad alimentaria nacionales. y supervisión del proyecto. La plataforma tiene funciones como gestión de planes de pruebas, gestión de datos, transmisión de información en tiempo real, análisis estadístico de datos y alerta temprana oportuna. Combina eficazmente el sistema de pruebas de seguridad alimentaria con el sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria y explora el "origen de origen". "para la supervisión y gestión de las autoridades reguladoras de seguridad alimentaria en todos los niveles. Un nuevo modelo que combina el acceso al mercado y monitorea todo el proceso de producción y circulación.

Innovación en la construcción de plataformas de supervisión

En primer lugar, es una combinación eficaz de un sistema de pruebas de seguridad alimentaria y un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria.

2. Supervisión y gestión de la seguridad alimentaria en tiempo real y basada en información.