¿A dónde pertenece el repollo Xujiaqiao?
Col china Xujiaqiao La col china Xujiaqiao, conocida como "Qiaobai", se produce en 8 aldeas adyacentes a Xujiaqiao en el municipio de Sidian, condado de Ningyang, principalmente en Xujiaqiao. Ocho aldeas, incluida Xujiaqiao, están ubicadas a lo largo del río Yangtze y pertenecen a la llanura suroeste de la provincia de Shandong. La tierra es fértil, la capa de arena subterránea es dulce y la col china producida es famosa desde hace mucho tiempo. "Qiaobai" tiene una larga historia de cultivo y se plantó a principios de la dinastía Ming. Las principales variedades son la Green Lion Head y la Yellow White, de origen local.
Green Lion Head tiene solo dos niveles de terreno baldío y tiene un gran corazón. Las personas que estén sobre él no colapsarán. Generalmente un solo árbol pesa de 10 a 15 kilogramos, y el más pesado puede llegar a los 20 kilogramos. La oveja amarilla es blanca, de color medio a verde, con una sola capa de colinas áridas, un poco más pequeña, pero su corazón es nada menos que una cabeza de león verde. El "trigo sarraceno" tiene las características de ser fácil de cocinar, lo que hace que la sopa sea espesa y deliciosa después de cocinarla. Ha sido catalogado como materia prima especial por Jining Yutang Sauce Garden durante todo el año. Se dice que los pepinillos encurtidos con "Qiaobai" en Yutang Sauce Garden alguna vez fueron seleccionados como tributos.
El "Qiaobai" se siembra a principios de otoño y se cosecha en condiciones de nieve ligera. El período de crecimiento es de unos 105 días. Generalmente, el espacio entre hileras es de 90 cm, el espacio entre plantas es de 60 cm, el rendimiento por mu es de 1200 plantas y el rendimiento por mu es de aproximadamente 15 000 kilogramos. El condado de Ningyang cultiva más de 1.500 acres de "Qiao Bai" cada año, con una producción total de aproximadamente 22,5 millones de kilogramos, que se exporta a muchas provincias.
La col china Ningyangqiao tiene un tamaño bien proporcionado, corazón grueso, hojas frescas y tiernas, hojas crujientes y sedosas, rica nutrición, rica en vitaminas y minerales, es fácil de cocinar, la sopa es igual de espesa; como papilla y el sabor es puro. Conocido como el mejor blanco del suroeste de Shandong. El área de plantación es de más de 12.000 acres. Se puede plantar en primavera, verano y otoño y suministrar al mercado durante todo el año. Los productos se exportan a Beijing, Tianjin, Jiangsu, Harbin, Jinan y otros lugares, y son muy populares entre los consumidores. El repollo de Ningyangqiao se ha convertido en un tesoro dorado para que los agricultores aumenten sus ingresos y se enriquezcan.
En 2003, el Comité de Certificación de Productos Agrícolas Libres de Contaminación de la provincia de Shandong reconoció la col china Qiaobai como un producto agrícola libre de contaminación. En 2007, fue reconocido como producto alimentario ecológico de grado A por el Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China; en 2010, fue renovado como producto alimentario ecológico de grado A por el Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China; de los "Diez mejores productos especiales de Ningyang" en 2013, fue calificado como un producto alimenticio ecológico de grado A "los diez productos agrícolas más famosos y de alta calidad de Ningyang".
El repollo Ningyangqiao tiene una larga historia de cultivo. Ya en el período Kangxi de la dinastía Qing, fue designado como un plato imprescindible para la familia real y era profundamente amado por la familia real. La base tiene un terreno plano, suelo profundo, suelo fértil, abundante agua subterránea, buena calidad del agua, zanjas, canales, caminos y bosques, y ricos recursos de vida silvestre. Tiene condiciones únicas para el desarrollo de vegetales verdes. En particular, la temperatura de la col china es cada vez más baja y el clima es templado, lo que es muy adecuado para el crecimiento de la col china. En cuanto a la producción, los técnicos son responsables de las parcelas y los técnicos son responsables de las parcelas. Cumplir estrictamente con los requisitos de calidad e inocuidad de los alimentos ecológicos, formular e implementar de manera uniforme procedimientos técnicos de producción, organizar la producción de acuerdo con los estándares de calidad del producto y establecer sistemas de trazabilidad, inspección y supervisión de la calidad del producto. Los productos cumplen totalmente con los estándares alimentarios ecológicos. Este producto tiene cierta influencia en el ámbito local y tiene evidentes beneficios económicos y sociales.
Repollo chino Xujiaqiao
Asociación de hortalizas de la ciudad de Sidian del condado de Ningyang
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Repollo chino