¿La pulpa hecha de maní, leche y almendras es buena para los diabéticos?
Tabúes dietéticos para la diabetes:
La dieta para la diabetes incluye:
1. Alimentos básicos: como arroz japonica y polvo fortificado;
2. Alimentos con bajo contenido calórico de energía, como verduras, col china, pepino, melón de invierno, tomates, tofu, brotes de soja, etc.
3. Hay una pequeña cantidad de magro de cerdo y huevos.
4. Los pacientes diabéticos deben evitar el consumo de alimentos con azúcar puro como glucosa, sacarosa, maltosa, etc., alimentos con alto contenido en almidón, como patatas, boniatos, fideos, etc. , en principio no debe utilizarse, los alimentos básicos deben reducirse si es necesario.
Debido a la disfunción de los islotes pancreáticos, los pacientes diabéticos tienen una secreción absoluta o relativamente insuficiente de insulina. Después de comer, la insulina no puede aumentar con el aumento del azúcar en sangre y no puede reducir eficazmente el azúcar en sangre, por lo que el azúcar en sangre excede el rango normal. En este momento, si comes como una persona normal, no controlas tu dieta, o incluso comes en exceso, tu nivel de azúcar en sangre aumentará demasiado, lo que tendrá un efecto adverso en el tejido de los islotes pancreáticos que ya está subsecretando, provocando la función de los islotes. sea menor y la secreción de insulina sea menor, lo que agrava aún más la afección. Por tanto, las personas con diabetes deben controlar su dieta de forma razonable.
Tabúes dietéticos para la diabetes:
Tabúes dietéticos e idoneidad para la diabetes 1 Tabúes e idoneidad
Frutas tabú: uvas, melocotones, albaricoques, cerezas, lichis, arándanos , naranja, limón, kumquat, naranja, níspero, caqui, fruta de arena, azufaifa, azufaifa dorada, azufaifa negra, piña, longan, coco, caña de azúcar, pasas, frutas en conserva, rodajas de espino, caquis, frutas enlatadas y otros alimentos vegetales instantáneos. .
Coma menos alimentos: pan, bollos al vapor, panecillos de flores, panqueques, pasteles de sésamo, pasteles de arroz, albóndigas de arroz, pasteles de frijol mungo, pasta de frijoles rojos, fideos secos, gluten aceitoso, tofu apestoso, cuajada de tofu, tofu y otras verduras: coma menos verduras: puerros, cilantro, brotes de toon chinos, cebolletas, melones (calabacines, albóndigas), raíz de loto y semillas de mostaza. Coma menos frutas: manzanas, peras, carambola, mango, ciruelas, sandía, melón, etc.
En general, los pacientes diabéticos suelen comer gachas de mijo. Es rico en fósforo, calcio, hierro, selenio, zinc, magnesio y otros elementos, que pueden regular los niveles de azúcar en sangre, la diuresis y disminuir la presión arterial. También hay pasteles de trigo sarraceno, polenta, gachas de frijoles rojos, gachas de cebada, tofu, sesos de tofu, tofu rallado, tortas de salvado de trigo, avena, brotes de maíz hervidos, pasta de sésamo negro, tortas de frijoles negros, soja tostada, lentejas blancas hervidas y mung. pastel de frijoles.
Las verduras son aptas para el consumo: Las verduras tienen poco efecto sobre el azúcar en sangre (excepto las verduras con almidón), porque las verduras son ricas en sales inorgánicas, vitaminas y fibra. Además, cebollas, repollos, tomates, etc. También contiene bioflavonoides, que son antioxidantes naturales que pueden mantener el funcionamiento normal de los capilares. Se anima a los diabéticos a comer más verduras. También está el melón amargo, que contiene saponinas de melón amargo conocidas como "fitoinsulina", que tiene efectos hipoglucemiantes evidentes y es especialmente adecuado para pacientes con diabetes tipo 2.
Alimentos adecuados: algas, algas, vieiras hervidas, anguila al vapor, mejillones hervidos, salmonetes guisados, piel de medusa, lochas guisadas, caracoles hervidos, carpa cruciana guisada, carpa plateada guisada, ostras hervidas, arenque guisado, guisados corvina amarilla, carpa herbívora guisada.
Frutas comestibles: fresa, espino, morera, kiwi, plátano, higo, granada, pomelo.
En general, la dieta diaria del paciente diabético debe incluir los siguientes alimentos: alimentos básicos (cereales), leche, verduras, frutas, carne, huevos, pescado, camarones, frijoles, productos de soja y aceites vegetales. .
Hay muchas opiniones sobre los tabúes dietéticos para la diabetes. Aquí hay algunos simples prohibiciones.
Sin alimentos: azúcar blanco, sabor rojo, glucosa y dulces azucarados, como azúcar, bizcochos, mermeladas, miel, conservas, helados, etc.
Coma menos: patatas, ñame, malanga, raíz de loto, cebollas, zanahorias, manteca de cerdo, grasa de cordero, nata, mantequilla, cacahuetes, nueces, semillas de girasol, yemas de huevo, hígado, riñones y cerebro.
Comestible: Cereales integrales como trigo sarraceno, avena, harina de maíz, soja, productos de soja, hortalizas, etc. Los pacientes diabéticos son propensos a sufrir hipoglucemia durante el tratamiento. La hipoglucemia ocurre cuando el nivel de azúcar en sangre cae demasiado rápido. Los adultos con diabetes a menudo experimentan hipoglucemia por saltarse comidas, retrasarlas o hacer ejercicio extenuante. Los síntomas de hipoglucemia leve incluyen entumecimiento en la boca, piel fría, temblores en el pecho y hambre. ¿Qué opinas? Solo tienes que comer azúcar ya preparada. Bebe una bebida dulce, como jugo de naranja o refresco, o come una barra de chocolate y lleva dulces contigo por si acaso. Los pacientes diabéticos son propensos a sufrir hipoglucemia durante el tratamiento. La hipoglucemia ocurre cuando el nivel de azúcar en sangre cae demasiado rápido.
Los adultos con diabetes a menudo experimentan hipoglucemia por saltarse comidas, retrasarlas o hacer ejercicio extenuante. Los síntomas de hipoglucemia leve incluyen entumecimiento en la boca, piel fría, temblores en el pecho y hambre. ¿Qué opinas? En la vida diaria, los diabéticos deben prestar atención a su dieta y comer únicamente azúcar ya preparada. Beba una bebida dulce, como jugo de naranja o refresco, o coma un caramelo y llévelo consigo por si acaso. Los tabúes dietéticos para la diabetes son los siguientes.
Sin alimentos: azúcar blanco, sabor rojo, glucosa y dulces azucarados, como azúcar, bizcochos, mermeladas, miel, conservas, helados, etc.
Coma menos: patatas, ñame, malanga, raíz de loto, cebollas, zanahorias, manteca de cerdo, grasa de cordero, nata, mantequilla, cacahuetes, nueces, semillas de girasol, yemas de huevo, hígado, riñones y cerebro.