¿Qué especialidades hay en Yingkou?

1. Los cangrejos peludos de Yingkou se llaman cangrejos de río en el norte y cangrejos peludos en el sur. Los cangrejos peludos Yingkou se reproducen y crecen en el sistema del río Liaohe. Son gordos, grandes, amarillos, tiernos, de sabor único y ricos en nutrientes. Son diferentes de los cangrejos peludos del sur. La carne de cangrejo no sólo contiene vitamina A, proteínas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, sino que también tiene un cierto efecto nutritivo.

2. El miso Ying se elabora con soja desgrasada como materia prima principal. El color es marrón rojizo, el sabor es delicioso, la salsa es rica, salada y sabrosa, y rica en nutrientes. Es un producto sazonador amado por las familias. Este producto ha recibido el premio de marca famosa del gobierno provincial de Liaoning desde 1984 y fue calificado como marca famosa a nivel nacional en la industria alimentaria del 65438 al 0997. La calidad del producto está exenta de inspección nacional y el volumen de ventas anual alcanza las 10.000 toneladas, vendiéndose bien en todo el país.

3. Los huevos de pato salados de Huzhuang son una especialidad de la ciudad de Huzhuang, ciudad de Dashiqiao, ciudad de Yingkou, provincia de Liaoning. Los huevos de pato salados se refieren a huevos reprocesados ​​elaborados a partir de huevos de pato frescos. Son ricos en nutrientes, grasas, proteínas, diversos aminoácidos, calcio, fósforo, hierro, diversos oligoelementos, vitaminas, etc. , fácil de absorber por el cuerpo humano, sabor salado moderado, apto para todas las edades. La cáscara del huevo es azul, redonda y de apariencia lisa. También se le llama "huevo verde". Los huevos de pato salados de Huzhuang han sido marinados durante mucho tiempo y tienen un sabor suave con excelente color, aroma y sabor.

4. La elaboración de cerveza especial Nanguo es un producto patentado a nivel nacional. Utiliza pera Nanguo y arroz especial de alta calidad de Liaonan como materia prima, y ​​se elabora con ingredientes anhidros, tecnología de fermentación microbiana científica y tecnológica moderna, fermentación. destilación, almacenamiento y envejecimiento. Nanguo es un tipo de vino especial, con un aroma de vino único, aroma a arroz en la entrada y un regusto afrutado. Es simple y puro, refrescante y suave, exuda un sabor original y el regusto transmite un sabor natural. un vino de primera calidad.

5. La carpa plateada Sandaoling es una especialidad del embalse Sandaoling, ciudad de Dashiqiao, ciudad de Yingkou, provincia de Liaoning. La carpa plateada del embalse de Sandaoling es de gran tamaño y deliciosa, y es adecuada para diversos métodos de cocción, como asar, guisar, cocinar al vapor y remojar en aceite. En particular, cocinar al vapor y remojar en aceite refleja mejor las características ligeras y deliciosas de la carpa. carpa plateada del embalse Sandaoling.

6. La manzana Gaizhou es una especialidad de Yingkou, provincia de Liaoning. Se caracteriza por una excelente calidad de la fruta, pulpa crujiente y textura jugosa, dulzor y acidez moderados, buen color y resistencia al almacenamiento. El cultivo de la manzana tiene una larga trayectoria en el lugar donde se cultiva, con una trayectoria de 100 años. Su superficie y producción alguna vez ocuparon el primer lugar a nivel de condado en el país, y era conocida como la "Ciudad natal de las manzanas".

7. La medusa Yingkou es una especialidad de Yingkou, provincia de Liaoning, y es famosa en Liaoning e incluso en todo el país. Cada año, en junio y julio, cuando se capturan las medusas, cada pueblo pesquero de la bahía se encuentra en un estado sin precedentes. Los ricos recursos de medusas no sólo aportan enormes ingresos a los pescadores de la zona, sino que también impulsan el vigoroso desarrollo de muchas empresas de procesamiento profundo de productos acuáticos. Y obtuvo la marca de certificación de indicación geográfica.