¿Cuál es la diferencia entre el ramen de champiñones y los fideos ramen?
La sopa de fideos picantes Ajisen es desarrollada por "Ajisen picantes fideos", propiedad de Shigemitsu de Japón. Ajisen China admitió que la base de la sopa es una sopa mezclada con un líquido concentrado y es un producto patentado japonés. El chef de la tienda de ramen exprime una sopa parecida a una pasta de dientes en proporciones y la hierve con una cierta cantidad de agua.
La mayoría de los fideos chinos y ramen no utilizan agua alcalina. El ramen también usa agua alcalina, pero no parece tan espesa como el ramen. Los fideos ramen chinos se levantan hacia arriba, por lo que no tienen bordes en la superficie y los cortes son redondos.
El caldo chino se elabora mayoritariamente con carne de cerdo, ternera o marisco; el caldo del ramen se elabora principalmente con sopa de huesos de cerdo con otros condimentos, como salsa de soja, miso, etc.
Sin embargo, para la mayoría de los internautas en China, su comida favorita es nuestro ramen local, que es muy particular en cuanto a sopa y fideos. Usamos caldo y fideos ramen. La sopa de Lanzhou Ramen se guisa con huesos e hígado de ternera y cordero, espolvoreada con pimienta y especias.
Este plato de fideos no sólo es delicioso, sino también económico. Ir a Japón a comer ramen una vez no es barato~
De hecho, no importa lo deliciosa que sea la comida extranjera, está bien comerla una o dos veces de vez en cuando, pero lo que más les gusta a los chinos es la comida auténtica. de su propio país.
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