Información relacionada sobre el Lago Occidental Longjing
West Lake Longjing, también conocido como Hangzhou Longjing, es un tipo de té verde producido alrededor de West Lake en la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, China. Es uno de los diez tés más famosos de China y goza de la reputación de "aroma elegante, color y fragancia excelentes y forma hermosa". Se dice que el té se produce desde la antigüedad. El té Longjing se formó por primera vez durante el período Qianlong de la dinastía Qing (1735-1796) y ha ganado gran reconocimiento en Japón, Hong Kong y otros lugares. En 1999, West Lake Longjing obtuvo la marca registrada china reconocida.
La técnica de fritura del Lago Oeste Longjing es conocida como una de las esencias de la cultura china del té. Procesos especiales como la recolección Longjing, el procesamiento de semillas, el enverdecimiento, el laminado y el secado garantizan la frescura y la alta calidad del té. La forma es recta y suave, el color es verde y brillante, el aroma es elegante y fresco, el sabor es suave y dulce y la sopa es clara y clara.
Los árboles de té Longjing crecen entre las hermosas montañas y ríos del Lago del Oeste en Zhejiang. El agradable paisaje de los lagos y montañas y el entorno climático único forman la calidad única y maravillosa del té Longjing. un embriagador sabor poético y una concepción artística. Por lo tanto, en la cultura del té, a menudo se lo describe como el soleado y envuelto en niebla Lago del Oeste en Hangzhou, que se ha convertido en un escenario de la cultura del té china.