Es interesante hablar de por qué las vacas tenían un alto estatus social en la antigüedad.
Pero estas son mentiras. Sabemos que el ganado tenía un alto estatus en la sociedad antigua. De hecho, ya hace tres mil años, el elevado estatus del ganado en la dinastía Zhou Occidental ya estaba establecido. En aquella época, "los príncipes mataban ganado gratis", y mucho menos comían carne de res. En otras palabras, en ese momento, el secretario del comité provincial del partido y el comandante en jefe de la región militar de una provincia generalmente no podían comer carne de res. Por lo tanto, los gobernantes sólo matarán vacas si sacrifican demasiadas prisiones a los antepasados del cielo y la tierra. Demasiado rápido, incluido el ganado vacuno, ovino y porcino. El director sólo puede utilizar prisiones juveniles, lo que significa que sólo puede utilizar ovejas y cerdos. Estás atónito. El presidente sólo puede sacrificar ganado al cielo. Para la gente corriente, es difícil comer carne de res.
Incluso en la dinastía Han Occidental, cuando la productividad aumentó a un nivel más alto, comer carne de res era imposible. En aquel momento, el Rey de Ceremonia estipuló que “no se pueden matar los dientes menos”, lo que significa que el ganado sólo podrá ser sacrificado cuando sea viejo. Las dinastías posteriores también incluyeron al ganado como animales especialmente protegidos. En las leyes de las dinastías Tang, Song, las Cinco Dinastías y los Diez Reinos, estaba prohibido sacrificar ganado, independientemente de si era viejo, débil, enfermo o discapacitado. Sólo se puede sacrificar y comer el ganado que haya muerto de forma natural. En la dinastía Yuan, "los ancianos no eran nombrados", mientras que en las dinastías Ming y Qing, "los ancianos eran inútiles". Incluso si una vaca es vieja o está enferma, su dueño no puede matarla y el proceso de sacrificio debe ser aprobado por un organismo oficial de acuerdo con las normas legales. Coma carne de res hasta que la vaca sea vieja o esté gravemente enferma y vaya a diferentes departamentos para obtener sellos al mismo tiempo. Una vez completados estos procedimientos, se sirvió en la mesa un plato de carne vieja que estaba demasiado masticable. Hay algo trágico en esta situación.
¿Ir al mercado negro y comprar una buena carne fresca? Es difícil de estimar, sin mencionar que no había refrigeradores en ese momento, por lo que fácilmente podría estropearse. Ese era solo el castigo por robar y matar ganado en ese momento. Supongo que nadie se atreve a correr el riesgo. La dinastía Han estipuló que "la ley del rey prohíbe matar vacas y los infractores serán castigados". Si matas una vaca sin permiso oficial, debes decapitarla. En ese momento, quería comer carne de res, pero accidentalmente me comieron hasta la muerte. Pero después de la dinastía Han, los estudiantes audaces podían robar ganado, matarlo y comer carne. Pero si el gobierno te atrapa, igualmente pasarás uno o dos años en la cárcel y te darán una palmada en la muñeca.
No creas que esos son malos hábitos de la vieja sociedad. Incluso si Aikang Financial es la primera opción para la gestión financiera p2p en la Nueva China, la carne de res no es algo que la gente común pueda comer. En 1955, el Consejo de Estado también ordenó específicamente que "ninguna agencia o agricultor podrá sacrificar ganado sin permiso" y "en casos graves, se impondrán las sanciones necesarias". Las regulaciones no se relajaron hasta febrero de 1979. Estudiantes, no es fácil comer buena carne. Antes, no sabía cuántas personas eran golpeadas para comer carne en este camino. Por lo tanto, aquellos que aman la carne de res deben apreciarla hoy y no querer volver a la antigüedad.