La miel no sólo es deliciosa y nutritiva, sino que también tiene fuertes efectos antibacterianos, por lo que es apta para consumir durante períodos especiales.
La miel contiene excelentes efectos bactericidas y desintoxicantes, que pueden eliminar los desechos residuales del cuerpo, mejorar la función metabólica de todo el cuerpo y quemar el exceso de grasa acumulada en el cuerpo como energía.
Si el azúcar de la miel puede transportarse desde el estómago a la sangre y convertirse en energía, la fatiga puede eliminarse rápidamente. Los niveles de azúcar en sangre aumentan, aumenta la sensación de saciedad y desaparece el hambre.
La miel tiene efectos antiinflamatorios, expectorantes, humectantes de los pulmones y alivia la tos. Si añades jugo de níspero, el efecto será más significativo y eficaz. Cuando tengas tos, prepara una pera, córtala en rodajas y sumérgela en miel para comer. Después de unas cuantas veces al día, la tos desaparecerá por sí sola.
El valor nutricional de la miel
La miel pura es rica en vitaminas y minerales, por lo que puede prevenir el crecimiento de bacterias y reducir la posibilidad de crecimiento del acné. Tiene un efecto excelente en la hidratación de la piel tanto interna como externamente, pero asegúrese de elegir uno que no se deteriore.
Incluso se puede decir que es rico en todos los nutrientes necesarios para la salud humana. Comer más miel puede lograr efectos de cuidado y belleza de la piel, antibacteriano y antiinflamatorio, promover la regeneración de tejidos y promover la digestión. Mejorar la inmunidad, prolongar la vida, mejorar el sueño, proteger el hígado, resistir la fatiga, promover el crecimiento y desarrollo de los niños, proteger el sistema cardiovascular, humedecer los pulmones y aliviar la tos y promover la absorción de calcio.
Por tanto, puede prevenir el envejecimiento y mantener a las personas jóvenes. La miel también es reconocida como un producto para la salud que puede eliminar los radicales libres del cuerpo. Como todos sabemos, hasta 80 enfermedades del cuerpo humano están estrechamente relacionadas con los radicales libres. Eliminar los radicales libres del cuerpo puede promover la salud de forma natural.
Miel de Manuka
Debido a que Australia y Nueva Zelanda tienen diferentes leyes, regulaciones y protección de la propiedad intelectual, los sistemas de etiquetado para la miel de Manuka en Australia y Nueva Zelanda también son diferentes. Australia utiliza el sistema NPA para identificar los ingredientes de Manuka en términos científicos.
Veamos primero algunas explicaciones de los términos:
Explicación de los términos: UMF (factor manuka único) significa glutamato de sodio. Fue el Dr. Peter quien realmente detectó Manuka. Se dio importancia a los efectos antibacterianos de la miel.
Metilglioxal
El término científico para metilglioxal comestible es el compuesto activo antibacteriano que finalmente se obtiene en las etapas posteriores. En la botella de miel, la unidad de medida nominal de MGO es mg/kg.
Activo no peróxido
El término científico es para el peróxido de la miel de Manuka. El valor de la actividad de hidrogenación es un componente clave de la actividad antibacteriana.
Existen dos tipos de óxido de magnesio: el ácido fosfórico y el ácido fosfórico.
La sustancia activa clave de la miel de Manuka es el NPA, que es relativamente estable y no se descompone con la luz ni con las enzimas. Su actividad incluso aumentará con el tiempo, por lo que su capacidad antibacteriana no es un poco mayor. de AP.
La razón por la que la miel de Manuka es más cara que la miel común es que su contenido de MGO es al menos 100 veces mayor que el de la miel común.
En resumen: el sistema MGO mide las principales sustancias antibacterianas de la miel de Manuka, mientras que el UMF considera el efecto antibacteriano general de la miel de Manuka.
Los efectos antibacterianos y gastrointestinales se atribuyen en realidad a un principio activo antibacteriano: el metilglioxal (MGO).
El 5 y el 10 en la etiqueta de la miel de Manuka... representan el contenido de metilglioxal. Cuanto mayor sea el número, mayor será el contenido.
En comparación con la miel común, Manuka tiene dos ventajas principales: antibacteriana y sanitaria, pero los diferentes niveles tienen diferentes poderes para el cuidado de la salud.
1. Australia tiene un clima seco y el contenido de agua de las flores/miel de Manuka es relativamente bajo.
2. Las flores de Manuka de Australia tienen muchos tipos, son de buena calidad y tienen un contenido relativamente alto de ingredientes activos.
3. La supervisión de la producción de alimentos en Australia es muy estricta, no hay aditivos ni ingredientes artificiales.
4. Cada lote de miel de Manuka se analiza en busca de sustancias activas para garantizar una clasificación correcta. 5. Cada lote de miel debe estar certificado por el Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Australia antes de su exportación.
1. Pacientes con enfermedades gastrointestinales, como úlceras gastrointestinales, diarrea bacteriana, gastroenteritis, etc.
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2. Indigestión, estreñimiento;
3. Pacientes con faringitis, úlceras orales y enfermedades dentales;
4. personas de mediana edad y mayores Personas, mujeres embarazadas;
5. Infecciones bacterianas de la piel, como úlceras, eczema y otras enfermedades de la piel.
Administración oral: Tómalo directamente o bébelo con agua tibia a 30℃ para asegurar que no se destruyan los nutrientes de la miel. Una cucharada de sopa por la mañana ayuda a defecar y limpiar el estómago; también puedes comer pan. Tomar una cucharada media hora antes de las comidas para aliviar los síntomas de úlceras gástricas e indigestión y controlar la secreción de ácido gástrico. Una cucharada antes de acostarse puede ayudar con el sueño y la relajación.
La miel debe almacenarse en un lugar fresco, seco, limpio y ventilado con una temperatura de 5-10°C y una humedad del aire no superior al 75%. El recipiente que contiene la miel debe estar bien cerrado para evitar fugas de aire y reducir el contacto entre la miel y el aire.