¿Pueden las pasas complementar la glucosa?
Pasa se refiere a un alimento elaborado a partir de uvas de frutos secos. La glucosa es un tipo de azúcar que es producto de la fotosíntesis de las plantas. Baste decir que las pasas pueden contener algo de glucosa, pero la glucosa se encuentra en casi todas las plantas verdes y no es exclusiva de las uvas. La razón por la que las pasas son dulces es que después del secado, el contenido de agua de las uvas disminuye y la concentración de azúcar aumenta, lo que las hace más dulces que las uvas. La glucosa en sí no es dulce. Generalmente, los grandes frascos que cuelgan de los hospitales contienen solución de glucosa.
El contenido de azúcar de la uva alcanza el 10-30%, principalmente glucosa. Las grandes cantidades de ácido de frutas en las uvas ayudan a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago. Las uvas contienen calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, B6, C, P y otros minerales, así como una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer uvas con regularidad tiene grandes beneficios para la neurastenia y la fatiga. Después de convertir las uvas en pasas, el contenido de azúcar y hierro será relativamente alto, lo que es un buen tónico para mujeres, niños y personas con anemia frágil. Todos los libros y registros médicos chinos antiguos analizan los usos medicinales de las uvas. La medicina tradicional china cree que las uvas son dulces, ligeramente ácidas y tienen los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, ser apetecibles, promover los fluidos corporales y la diuresis. "La Materia Médica de Shen Nong" dice: Las uvas son responsables de "secar la humedad de los músculos y huesos, reponer el qi, fortalecer la voluntad, hacer que las personas engorden y estén saludables, resistan el hambre y el frío". Si lo comes durante mucho tiempo, no envejecerás. "Las uvas no sólo tienen un gran valor medicinal, sino que también se pueden utilizar como terapia dietética: cuando se producen mareos, palpitaciones y anemia cerebral, beber una cantidad adecuada de vino 2 o 3 veces al día tiene un cierto efecto terapéutico; 15 g de parra seca Se puede decocción para tratar la infertilidad. "Necesidades del hogar" también registra que el jugo de uva tiene el efecto de aliviar la irritabilidad y calmar la sed. La investigación médica moderna muestra que las uvas también tienen efectos anticancerígenos y la gente las convierte en diversas formas. bonsais y colóquelos en el interior, elegantes y hermosos. O plantados delante y detrás de la casa, las enredaderas son entrelazadas, exquisitas y fragantes, y son las mejores para embellecer el medio ambiente. Sin embargo, el enorme valor económico de las uvas radica principalmente. en la elaboración del vino, sin embargo, con el desarrollo del cuidado de la salud de las personas, con el aumento de la conciencia y los cambios en los conceptos de consumo, cada vez más uvas se convierten en jugo, convirtiéndose en una deliciosa uva multifuncional para el cuidado de la salud y la nutrición. El jugo tiene efectos antivirales directamente.
Contenido nutricional: Las uvas tienen un contenido de azúcar de 8 a 10, vitaminas A, B1, B2, C, proteínas, potasio, fósforo, hierro y otros minerales, y también contienen una variedad de. sustancias con funciones fisiológicas