¿Cuál es el origen del té?
Hay diferentes opiniones sobre el origen del consumo de té en China: remontándose al origen del consumo de té en China, algunos creen que se originó en el antiguo Shennong, y otros creen que se originó en los Zhou. , Qin y Han. La razón principal de las opiniones divergentes es que la palabra "té" se usaba antes de la dinastía Tang. El carácter correcto es "té". Lu Yu, el autor del Libro del té de la dinastía Tang, restó una imagen de la palabra té y la escribió como "té", por lo que algunas personas dicen que el té se originó en la dinastía Tang. Pero, de hecho, esto es sólo una simplificación del texto, y en la dinastía Han, la gente ya usaba la palabra té. Lu Yu acaba de resumir la historia y la cultura del consumo de té por parte de nuestros antepasados. La historia del té fue muchos años antes que la dinastía Tang.
El monte Mengding es el lugar más antiguo de la historia de China donde se cultivó té artificialmente. A partir de "Tongyue" de Wang Bao y "La leyenda de la plantación de árboles de té en Mengshan" de Wu Lizhen se puede demostrar que la montaña Mengding en Sichuan es el origen de la plantación y fabricación de té.
(1) La teoría de Shennong
"El libro del té" de Yu: "El té es un tipo de bebida que se originó en Shennong, todo en la historia del desarrollo cultural chino". Tiene que ver con la agricultura y las plantas. El origen de las cosas en cuestión siempre se atribuye a Shennong. La opinión de que el consumo de té en China se originó en Shennong tiene opiniones diferentes debido al folclore. Algunas personas piensan que Shen Nong descubrió el té cuando estaba hirviendo agua en una olla grande en la naturaleza. El agua hervida es de color ligeramente amarillo y puede calmar la sed y refrescarte. Basado en la experiencia pasada de Shen Nong al probar hierbas medicinales, descubrió que era un tipo de medicina. Esta es la teoría más común sobre el origen del consumo de té en China. Otra forma de decirlo es unirlo a la pronunciación. Se dice que Shennong tenía una barriga de cristal y, por su apariencia, se podía ver comida arrastrándose por el tracto gastrointestinal. Cuando probó el té, descubrió que el té fluía por todas partes de su estómago y el tracto gastrointestinal quedó limpio. Entonces Shennong llamó a esta planta "té" y luego la cambió por la palabra "té", que se convirtió en el origen del té.
(2) Teoría de la dinastía Zhou Occidental
"Huayang Guozhi·Ocho Crónicas" de Jin Changqu: "El rey Wu de Zhou era de hecho el maestro de Bashu, y... Chami ... se le rindió homenaje "Según los registros, cuando el rey Wu de Zhou atacó a Zhou, el Reino Ba (las actuales áreas del norte de Sichuan y Hanzhong) ya había pagado tributo con té y otros objetos de valor. También está registrado en "Huayang Guozhi" que en esa época había jardines de té cultivados artificialmente. "Huayang Guozhi" es el primer libro antiguo que registra el té por escrito, por lo que tiene mayor importancia histórica y es más confiable.
(3) Dinastías Qin y Han
El contrato entre Wang Bao y Wang Bao en la dinastía Han occidental: La información más antigua y confiable sobre la ciencia del té proviene de la dinastía Han, Basado en el contrato escrito por Wang Bao. Este artículo fue escrito el decimoquinto día del primer mes lunar del tercer año del emperador Xuan de la dinastía Han (59 a. C.). Es el documento más importante en la historia de la ciencia del té que precede al Tea Classic. El desarrollo de la cultura del té en aquella época se explica con las palabras del artículo. El contenido es el siguiente:
Hay invitados en la casa. Tome un frasco y sosténgalo firmemente. Consigue agua para alimentarte. Lava toda la caja de tazas. Tirar ajo en el jardín. Cortar la carne de pechuga con salsa de soja. Prepara carne y taro. Muy difícil de atrapar. Todo lo que necesitas para preparar té. La alimentación ha eclipsado el escondite. Hay árboles detrás de la casa. Cuando se corta en botes. Sube a Jiangzhou. Ve a la freidora. Pida dinero a los funcionarios del gobierno. Falló el giro de empuje. Cabina tonta con ojo de cerradura. Compra un asiento y ve de un lado a otro. Deberíamos trabajar en beneficio de las mujeres. Vendido en un pequeño mercado. Regreso a la capital. Active la derivación. Penny vende gansos. Wuyang compra té. La piscina de Young soporta la carga. Reúnase en la ciudad. Tenga cuidado de proteger al ladrón.
"Cocinar té en un dispositivo" y "Wuyang comprando té" demuestran que este té es el té de hoy. Se puede ver en el artículo que el té se había convertido en parte de la dieta social en ese momento, y tratar a los invitados con cortesía era algo raro, lo que muestra la importancia del té en la sociedad de ese momento. En la tumba de la dinastía Han Occidental en Mawangdui, Changsha, se encontraron engobes y grabados en madera que contenían "□ Á" y "□" en el catálogo de objetos funerarios. Después de la investigación, la variante de "□" significa "Á", lo que demuestra que existía la costumbre de beber té en Hunan en esa época.