¿Cuántos tipos de vino produce Moutai Distillery?
1. Tianfei Moutai es un licor con sabor a Maotai que adopta el proceso de producción de elaboración de koji a alta temperatura, alimentación secundaria y fermentación por acumulación. Generalmente, un año es un ciclo de producción. Una vez recogido el vino, se mezcla y envejece. El vino sabe a Maotai, que está guardado en bodega, es suave y dulce, y tiene un estilo único. Cuerpo de vino perfecto, aroma elegante, sabor a vino pleno y suave.
El licor Tianfei Moutai lleva el nombre de su producción en la ciudad de Moutai, en el río Chishui, en el norte de Guizhou. La calidad de Tianfei Moutai está estrechamente relacionada con su lugar de origen. Esta es la razón principal por la que Tianfei Moutai no se puede clonar. También es una de las claves que distingue a Tianfei Moutai de otros licores nacionales.
2. Moutai Cinco Estrellas es un licor con sabor a Maotai. El licor con sabor a Maotai adopta el proceso de producción de elaboración de koji a alta temperatura, alimentación secundaria y fermentación por acumulación. Generalmente, un año es un ciclo de producción. Una vez recogido el vino, se mezcla y envejece. El vino sabe a Maotai, que está guardado en bodega, es suave y dulce, y tiene un estilo único. Cuerpo de vino perfecto, aroma elegante, sabor a vino pleno y suave.
El vino es de color amarillo claro y transparente, con un armonioso aroma a salsa, aroma a quemado y sabor a quemado. El sabor es delicado y elegante, y el aroma perdura mucho tiempo en la copa vacía. Fíjate principalmente en el color: los lúpulos son grandes, están adheridos a la pared de la copa en racimos y desaparecen lentamente.
El color es amarillo claro y puro, la copa colgante es espesa y la fragancia es duradera. Olor: Ligeramente ácida, la salsa es rica, delicada, suave, completa, duradera y no tiene olor. Sabor (sabor con un paño fino en la punta de la lengua): Excelente aroma a salsa, suave aroma a vino, elegante y delicado, limpio y largo. Beber (beber un poco, prestar atención a la experiencia y sensación del estilo): Espíritu de montaña, espíritu de agua; , lleno de alma, sabor suave y dulce, cuerpo del vino Completo y redondo, el vino tiene un aroma rico y duradero y un retrogusto largo.
Datos ampliados:
La diferencia entre el licor Moutai y el licor de ciudad Moutai;
1. Lo que el público llama Moutai se refiere al Moutai producido por Kweichow Moutai Co., Ltd. En el sentido tradicional, Moutai generalmente se refiere al licor con sabor a Maotai, también conocido como licor con sabor a Maotai. Se originó en la ciudad de Maotai y se elabora utilizando técnicas tradicionales. .
2. Los fabricantes son diferentes. La ciudad de Maotai es la ciudad donde se produce el licor Maotai. Hay muchas destilerías en la ciudad, y a todas les gusta usar el licor de la ciudad Maotai para confundir a los consumidores, haciéndoles pensar que es elaborado por la destilería Maotai. Moutai es la fábrica de la Destilería Moutai, que es lo que llamamos el licor nacional Moutai.
3. El aseguramiento de la calidad es diferente. Moutai utiliza una marca registrada y cuenta con un completo sistema de garantía de calidad, por lo que la calidad está garantizada. Como no existe una marca, todo el mundo puede producir vino Moutai, por lo que la calidad varía y no se puede garantizar. La tecnología de producción de Moutai está fuera del alcance de estas destilerías. En última instancia, esto da como resultado que su calidad sea inferior a la del auténtico Moutai.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Moutai-Baidu de cinco estrellas
Materiales de referencia:
Enciclopedia Tianfei Moutai-Baidu