¿Cuál es el orden correcto de la comida occidental? ¿A qué debo prestar atención al pedir comida?
El primer plato de la comida occidental son los aperitivos, también llamados entremeses. Generalmente son de poca cantidad y de gran calidad, pudiendo dividirse en platos fríos o calientes. Las variedades comunes incluyen caviar, foie gras, salmón ahumado, copas de cóctel, cajas de Jesús de pollo cremoso y platillos. En la comida occidental, el segundo plato es principalmente sopa, que se puede dividir a grandes rasgos en sopa clara, sopa cremosa, sopa de verduras y sopa fría. Los platos de pescado generalmente se consideran el tercer plato de la comida occidental, también llamados guarniciones. El pescado y otras verduras son relativamente tiernos y fáciles de digerir, por lo que se colocan antes de los platos de carne. Las especies incluyen una variedad de peces, mariscos y moluscos de agua dulce y salada. Normalmente, los huevos, el pan y las verduras crujientes se denominan guarniciones. Los platos de carne y aves son el cuarto plato más importante de la comida occidental, también conocido como plato principal. Los más representativos son la ternera y el bistec.
El filete se divide en solomillo, filet mignon, filete en forma de T y filete de corte fino según diferentes partes. La materia prima para la cocción de aves se obtiene de pollos, patos y gansos. Además, las carnes de caza como el conejo y el venado también son delicias para las aves. Las verduras se llaman ensaladas en la comida occidental y se pueden servir después de platos de carne o al mismo tiempo que platos de carne. Las ensaladas que se colocan en la mesa con el plato principal se llaman ensaladas de verduras crudas. Las verduras en platos caseros generalmente se colocan en la mesa con los platos de carne del plato principal y se llaman guarniciones. El postre en la comida occidental se come después del plato principal, que se puede decir que es el sexto plato. Realmente incluye pudín, panqueques, helado y otros alimentos después del plato principal. Café, té. La comida occidental finaliza con bebidas, café y té. El café suele servirse con azúcar y nata. El té suele contener rodajas de melocotón y azúcar.
El primer plato de la comida occidental se llama aperitivo, también llamado aperitivo. El contenido específico de los aperitivos generalmente se divide en platos fríos o calientes. Los más utilizados incluyen caviar, foie gras, salmón ahumado, copas de cóctel, cajas crujientes de pollo con mantequilla, caracoles, etc. Como aperitivos, la mayoría de los aperitivos tienen el sabor único de la comida occidental, con sabores salados y ácidos como ingredientes principales, pequeñas cantidades y alta calidad. A diferencia de la comida china, la sopa es el segundo plato de la comida occidental. Las sopas occidentales generalmente se dividen en sopa clara, sopa de verduras y sopa fría. Hay consomé de rabo de toro, sopa de crema, sopa de camarones, sopa de almejas americana, minestrone, sopa de borscht rusa y sopa de cebolla francesa. No hay muchos tipos de sopa fría, incluida la sopa fría alemana y la sopa fría rusa.