¿Qué hace exactamente una guía de compras en pastelería?
1. Comprender los conocimientos básicos y la connotación del producto, e introducir hábilmente las características y ventajas del producto;
2. imagen corporativa a través de la comunicación con los clientes, mejorar el conocimiento de la marca;
3. Cumplir con el sistema de asistencia de la tienda
4. Distribuir materiales promocionales de los productos en la tienda; p>5. Hacer un buen trabajo de exhibición y mantenimiento seguro de los artículos promocionales, crear un ambiente de compra cómodo y mantener los productos y artículos promocionales limpios y ordenados;
6. actitud y presentar activamente a los consumidores productos que satisfagan sus necesidades;
7. Manejar las quejas y quejas de los clientes de acuerdo con los métodos de manejo de quejas de la empresa;
8. información de mercado a los departamentos relevantes de manera oportuna;
9. Recopilar información sobre competidores y productos;
Datos ampliados
Proceso de trabajo diario de la guía de compras
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1. Ve a trabajar
Comprueba si has olvidado algo que necesites (como llaves, credenciales, etc.) antes de salir.
2. Preparación
Participar en reuniones de trabajo periódicas: informar el desempeño de ventas del día anterior y retroalimentación de información importante al gerente de la tienda; obedecer el plan de trabajo asignado por el gerente y los puntos de trabajo; del día Inventario, inspección, clasificación y preparación del producto, incluida la inspección de etiquetas de precios. Limpieza del sitio
3. Precauciones en el negocio
Demanda y reabastecimiento oportunos de productos; mantener buenos registros de ventas; mantener siempre ordenada la exhibición del producto.
4. Trabajar al final del negocio
Inventario y clasificación de productos; haga esto antes de trabajar. Limpieza y ordenamiento del terreno.
5. Reunión nocturna
Retroalimentación de información sobre la demanda del consumidor e información de productos competitivos a los gerentes de la empresa; presentar autoevaluación y evaluación del gerente, y aceptar críticas y sugerencias.
6. Reuniones semanales y mensuales
Enviar información sobre la demanda de los consumidores e información de productos competitivos al gerente de la tienda; realizar estadísticas y solicitar proyectos promocionales;