¿De qué materiales están hechos los rastrillos tibetanos?
En el Tíbet existe una especie de bolsillo que llevan los pastores comunes y corrientes llamado Tanggu, que en chino se entiende como el bolsillo de mi papá. Trajo esta cosecha consigo. Esta comida es muy conveniente. Se procesa en la etapa inicial. Simplemente viértalo en su bolsillo, hierva un poco de agua caliente y agregue un poco de té con mantequilla. Es un alimento básico que se puede comer, como los bollos al vapor que solemos comer, pero no en la forma que comemos, porque es común que los pastores viajen, no hay una residencia fija especial y la dieta, naturalmente, no es especial. .
La escena mencionada aquí no es lo que normalmente entendemos, sino un método de procesamiento único de ellos, que consiste en moler la cebada de las tierras altas hasta convertirla en polvo, luego los especuladores la secan por error y la trituran finamente. Después del procesamiento, se convierte en una materia prima muy simple, que es la materia prima más básica para elaborar los alimentos antes mencionados. Debido a que esto está cocido, no es necesario un procesamiento manual posterior. Simplemente queme algunas hojas de té en la naturaleza, agregue un poco de ghee en un tazón, revuelva uniformemente y podrá comerlo. Se puede hacer en varias formas. Es muy similar a los panecillos al vapor que comemos habitualmente. Están todos cocidos y él puede comerlos directamente, lo cual es sencillo y conveniente.
Hoy en día, los residentes urbanos del Tíbet básicamente no utilizan este método porque es muy conveniente para los pastores. Para la gente de las zonas urbanas, se puede comer en cualquier momento y en cualquier lugar. Hay muchos snacks en casa o en la calle, por lo que no es problema llenar el estómago. Este tipo de comida puede resultar extraña si nunca la has comido antes, pero después de comerla tiene un sabor normal. Sin mencionar lo delicioso que es, puede satisfacer tu estómago.