Cómo completar el libro de compras

Pregunta 1: Cómo realizar un libro de compras El libro de compras incluye principalmente los siguientes contenidos: tiempo de compra, nombre del producto de compra, especificaciones de compra, cantidad de compra, precio unitario de compra, proveedor, número de teléfono del proveedor, aceptación. estado, recibo Firma del consignador, columna de comentarios, etc.

Los puntos clave para realizar el libro de compras deben incluir detalles relacionados con los productos adquiridos.

Nota: Referencia del libro mayor de compras relacionado

Pregunta 2: Cómo completar el contenido del libro mayor de compras de alimentos El libro mayor de compras de alimentos debe incluir dos aspectos: "aceptación" y "almacenamiento". ". Básicamente, consta de dos registros: registro de aceptación y registro de almacenamiento. En algunos lugares, los libros mayores de salida y de almacenamiento se fusionan en el libro mayor de almacenamiento y de salida. El formato específico y método de llenado son los siguientes:

Registro de aceptación

Debe incluir la fecha de compra, nombre del producto, número de lote de producción, vida útil, especificaciones y cantidad, proveedor y contacto. información, elementos de aceptación, La conclusión de la aceptación, el aceptante y otra información. Puede consultar la imagen a continuación para crear un formulario de registro.

Libro mayor de entradas y salidas

Debe incluir la fecha de salida y de entrada, el nombre del producto, la especificación, el número de lote de producción, la vida útil, la unidad, la cantidad de entrada y de salida, la cantidad del saldo, el proveedor, recibo (emitido) ) consignatario, aceptante y otra información. Puede consultar la imagen a continuación para crear un formulario de registro.

Notas

1) El registro de aceptación y el libro de entrada y salida de aditivos alimentarios deben elaborarse por separado.

2) Los documentos de calificación deben ser: licencia de producción del fabricante, licencia comercial, licencia de circulación del distribuidor, licencia comercial, informe de inspección de terceros, informe de inspección de fábrica del producto del lote actual, si se trata de materias primas importadas; ser certificado sanitario; si es carne fresca, debe haber un informe de inspección y cuarentena; si es comprada en un hipermercado o supermercado, debe haber una factura o recibo;

Pregunta 3: Cómo completar el libro mayor de compras de alimentos, el certificado de compra de alimentos y materias primas alimentarias, la aceptación de compras y el sistema de registro del libro mayor

1. Debe haber una persona a cargo dedicada de diversos alimentos y sus materias primas La adquisición, los alimentos adquiridos y sus materias primas deben cumplir con las normas y regulaciones sanitarias nacionales pertinentes. Al comprar alimentos, debe solicitar certificados, inspeccionar y aceptar los productos y establecer un libro de contabilidad.

2. Los alimentos sujetos al sistema de certificación de adquisiciones y aceptación de compras incluyen:

(1) Alimentos (aceite comestible y materias primas alimentarias

(); 2) Productos agrícolas comestibles;

(3) Aditivos alimentarios;

(4) Elementos de certificación requeridos por el departamento de administración de salud provincial de conformidad con la ley.

3. Al comprar los alimentos anteriores, debe comprarlos en una unidad o mercado de producción y operación de alimentos con licencias completas, solicitar el vale de compra emitido por el vendedor o gerente del mercado y conservarlo para el futuro. referencia. Los vales de compras incluyen facturas, recibos, listas de suministros, tarjetas de crédito, etc.

4. Al comprar alimentos a granel en empresas productoras de alimentos o mercados mayoristas, se debe verificar si el alimento cuenta con un informe de inspección emitido por una agencia de inspección que cumpla con las condiciones legales según el lote de producción del producto o firmado por el proveedor (Copia del informe de inspección con sello). No se comprarán productos que no puedan proporcionar informes de inspección o copias de informes de inspección.

5. Al comprar carne de cerdo cruda, debe verificar si es un producto sacrificado por una empresa de sacrificio designada y verificar el certificado de cuarentena; al comprar otra carne, también debe verificar el certificado de cuarentena. No se permite la compra de carne sin certificado de cuarentena.

6. Si se compran alimentos de un proveedor o base de suministro fijo, se debe obtener y conservar el certificado de calificación de la base de suministro o proveedor, y el proveedor o base de suministro debe firmar un contrato de compra y suministro. garantizar la calidad de la higiene de los alimentos.

7. Los operadores de catering deben implementar un sistema de aceptación de compras y registro contable, verificar si los alimentos comprados coinciden con el vale de compra antes de almacenarlos o utilizarlos, y realizar registros contables.

El libro mayor debe registrar verazmente el tiempo de compra, nombre del alimento, especificaciones, cantidad, proveedores y sus datos de contacto, etc.

8. La información relevante para los registros de certificación y aceptación se conservará adecuadamente y no se alterará ni falsificará. El período de almacenamiento no será inferior a 6 meses después de la utilización del alimento.

La información que se puede publicar donde se pegan los materiales de certificación de origen y calidad higiénica incluye: la licencia comercial del vendedor, la licencia de higiene; el certificado de inspección de higiene alimentaria de la empresa de producción (informe de inspección o certificado de inspección); Complete toda la información a partir del 8 de octubre.

Pregunta 4: Cómo completar el libro de aceptación de compras de alimentos con 100 g/bolsa, etc., consulte el empaque del producto para obtener más detalles.

Pregunta. 5: Compra La forma de escribir la inspección o la información de inspección en el libro mayor se basa en los estándares pertinentes de la Ley de Alimentos, y luego el formulario del libro mayor de inspección de compras se puede personalizar según su tipo de compra real.

Las papelerías venden informes de contabilidad relacionados, pero es posible que no sean adecuados para usted. Es mejor personalizarlos usted mismo y lo mejor es un formato coherente.

Pregunta 6: Licencia en el. libro de contabilidad de compras de alimentos ¿Cómo completar el documento de licencia? El "documento de licencia" en el libro de contabilidad de compras de alimentos generalmente significa completar la licencia comercial del proveedor, la licencia de producción de alimentos o el número de licencia de distribución de alimentos.

Pregunta 7: ¿Cómo completar la columna de licencia de negocios industriales y comerciales del libro de compras de alimentos? El libro de contabilidad para trabajadores por cuenta propia lo proporciona la oficina industrial y comercial. Vaya a la oficina industrial y comercial local (. la misma oficina donde solicitó la licencia comercial) para obtener un libro de contabilidad) Simplemente complételo de acuerdo con eso (generalmente, las personas en la industria y el comercio le enseñarán cómo completarlo). cuando compre productos, no es necesario que se tome tan en serio completarlo cada dos veces. No lo complete cada 2 o 3 días, si no es demasiado largo, generalmente es una vez cada 2 o 3 días. si no, ve a la librería para ver si puedes comprarlo

Pregunta 8: Cómo hacer un libro de compras. Los libros de compras son muy necesarios. Si haces compras, te sugiero que hagas el libro de recursos de compras. y libro de contabilidad de precios de materias primas, libro de análisis de costos de precios de productos, libro de contabilidad de capacidad de equipos de proveedores, libro de contabilidad de evaluación comparativa, análisis de tres situaciones, libro de contabilidad de costos de proyectos, etc.

Pregunta 9: Cómo completar la compra del comedor del jardín de infantes. libro mayor para cada región Los requisitos específicos son diferentes. Se recomienda acudir a la Oficina de Salud de Alimentos y Medicamentos local para obtener su formulario unificado y solicitar los métodos de llenado específicos. El libro de contabilidad que hicimos en ese momento era diferente al que pidieron. Al final nos pidieron que lo volviéramos a copiar... y lo pagaron.

Pregunta 10: ¿Qué es el libro de compras? ¿Qué exige la administración industrial y comercial y qué se requiere para solicitar una licencia comercial? ¿Es necesario reflejar el monto? Respuesta: El libro de compras normalmente solo cuenta la cantidad y no el monto, pero si eres una persona industrial y comercial que lo desea, debes preguntarles y agregarlo si lo desean. Si suma la cantidad, el precio calculado cuando envíe la mercancía en el futuro generalmente utilizará el método promedio ponderado. Pregunta de seguimiento: ¿Tiene el formato del libro mayor? ¿Puede enviarme una copia? Respuesta: