¿Dónde crecen las mejores manzanas?
Las manzanas Yantai son de color brillante, de tamaño grande, de dulzor y sabor moderados, de sabor crujiente, de piel fina y textura jugosa. Además tiene muy buena pinta y se vende bien. Yantai Apple ha sido la marca pública número uno en la industria frutícola de China durante seis años consecutivos.
El fruto es grande y cuadrado, de color brillante y rojizo, aspecto suave y delicado, sabor agridulce, mordisco crujiente y puro, y sabor fragante y a miel. Además, la pulpa tiene mucha dureza, menos fibra y una textura fina. El contenido de jugo es superior a 89, el contenido de azúcar es alto y el contenido total de azúcar es 16,4. Contiene oligoelementos beneficiosos como hierro, zinc, manganeso y calcio, y es rico en aminoácidos. Las manzanas Yantai son conocidas como la "Reina de las Frutas" y muchas personas las adoran.
Manzanas Yantai
Las manzanas Yantai se cultivan en el condado de Changdao, Longkou, Laiyang, Laizhou, Penglai, Zhaoyuan, Qixia y Haiyang. Yantai tiene una larga historia de cultivo de manzanas y es el lugar más antiguo de China. Las manzanas occidentales se introdujeron en Yantai en 1871, que tiene una historia de más de 140 años. Es conocida como la cuna de las manzanas modernas en China.
Las condiciones climáticas y ambientales de Yantai son muy adecuadas para el crecimiento de las manzanas, y el Ministerio de Agricultura la ha identificado como una zona de producción de manzanas ventajosa a nivel nacional. Las manzanas de Yantai son famosas en el país y en el extranjero por su "forma correcta de fruta, color brillante, pulpa dulce y crujiente y rico aroma". Yantai Apple obtuvo protección de producto de indicación geográfica nacional en 2002, registró una marca de certificación de indicación geográfica nacional en 2008 y obtuvo la marca comercial notoriamente conocida de China en 2011.