¿De dónde vienen los chiles?

El origen de la pimienta es México. En mi país, se distribuye principalmente en Sichuan, Guizhou, Hunan, Yunnan, Shaanxi, Henan (condado de Xichuan), el condado de Jize en la provincia de Hebei y el condado de Tuoketuo en Mongolia Interior. Distribuida originalmente desde México hasta Colombia, la pimienta ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo.

Los arqueólogos estiman que los mesoamericanos (mayas) comenzaron a comer chiles ya en el año 5000 a.C., pero recién comenzaron a crecer aquí en el año 7000 a.C., por lo que se puede decir que los chiles son uno de los cultivos más antiguos. cultivado por humanos. Pimientos anuales que se encontraban originalmente en Mesopotamia, incluidos los pimientos, los pimientos morrones y los jalapeños.

Datos ampliados:

Hábitos de crecimiento de los pimientos

La etapa inicial de crecimiento de los pimientos es la etapa de germinación, que suele desenterrarse entre 5 y 8 días después de la germinación. y la siembra tarda unos 15 días en aparecer una hoja verdadera, y es la etapa de plántula hasta la brotación. El período de floración es desde la primera mazorca hasta la puerta del pimiento. El período de fructificación abarca desde el cuajado del fruto hasta la eliminación de las plántulas. La temperatura adecuada para los pimientos es entre 15 y 34 grados. La temperatura adecuada para la germinación de las semillas es de 25 a 30 °C y la germinación tarda entre 5 y 7 días. Cuando la temperatura es inferior a 65438 ± 05 ℃ o superior a 35 ℃, las semillas no germinarán.

La etapa de plántula requiere temperaturas elevadas, 25-30 grados durante el día y 15-18 grados durante la noche. Las plántulas no toleran las bajas temperaturas y deben protegerse del frío. Si los pimientos se mantienen a 35 grados centígrados, soltarán flores y frutos.

La pimienta tiene requisitos estrictos en cuanto a las condiciones del agua y no es tolerante a la sequía ni al encharcamiento. Me gusta el aire acondicionado seco.

Enciclopedia Baidu-Chili