Cultura de Suzhou
El dialecto de Suzhou es famoso por su elegancia, de ahí proviene el llamado lenguaje suave de Wu Nong. Que un dialecto sea bueno o no depende principalmente de la entonación, la velocidad al hablar, el ritmo, la pronunciación y el vocabulario. El dialecto Wu es uno de los primeros dialectos del sistema de idioma chino. El dialecto Wu antiguo se fusionó con las antiguas Llanuras Centrales para formar el dialecto Wu moderno, por lo que el dialecto Wu todavía conserva bastantes sonidos antiguos. Una característica importante del dialecto Wu es que conserva todas las consonantes iniciales completamente sonoras y todas las consonantes de entrada. Por lo tanto, tiene ocho tonos (entrando en cada yin y yang), que es el tono plano más preciso. El dialecto de Suzhou tiene un tono tranquilo sin perder cadencia y una velocidad de habla moderada sin perder cadencia. La pronunciación del dialecto de Suzhou tiene una sensación de susurro.
Wuyu tiene una historia de 3200 años y el distrito de Wuyu tiene una historia de 1000 años como centro económico y cultural. El dialecto Wu conserva muchos elementos chinos ortodoxos y el dialecto de Suzhou es el núcleo del dialecto Wu. Hay cinco religiones principales en Suzhou: budismo, taoísmo, islamismo, catolicismo y cristianismo.
Los principales sitios religiosos incluyen: el templo taoísta del templo Xuanmiao (ubicado en la calle Guanqian), el Palacio de Jade (Parque), el templo Chenghuang (ubicado en la calle Jingde), Zhenguan en Qiongqiu, etc. Los templos budistas incluyen el templo Xiyuan, el templo Hanshan, Beita Hongji (ubicado en Renmin Road), el templo Wenshan, el templo Lingyanshan (ciudad de Mudu), el templo Baoshan (isla Xishan, distrito de Wuzhong), el templo Park Chongyuan, el templo Laifeng, el templo Changshu Yushan Guangfu, El templo Yongqing de la montaña Zhangjiagang Fenghuang, el templo Xiangshan, el templo Shuangxing, el templo paisajístico Xiaojiuhua de la ciudad Wujiang Wangping, el templo Kunshan Haicang y otros templos religiosos incluyen la Iglesia de San Juan, la Iglesia de los Apóstoles, la Iglesia Católica Yangjiaqiao y la Mezquita de la Plaza Shilu Taiping. Cada año, el sexto día del sexto mes lunar, Suzhou tiene la costumbre de secar libros. En este día, el álbum se expone al sol en el patio, lo que es particularmente eficaz para prevenir la corrosión por insectos. Varios templos sacaron las escrituras tibetanas para secarlas, y los monjes aprovecharon la oportunidad para convocar a ancianas de las zonas rurales para celebrar una "reunión de traducción de las escrituras", donde tradujeron las escrituras y las expusieron al sol, alegando que "convertirse Las Escrituras pueden girar diez veces el cuerpo de un hombre." También hay un dicho popular: "6 de junio, baño de podredumbre para perros". (El baño se llama baño podrido en el dialecto de Suzhou. Para evitar piojos y pulgas, los perros y gatos son llevados al río para bañarse).
Cada año, el séptimo día del séptimo mes lunar, se celebra el Festival Qiqiao, también llamado Día de la Niña. Cuenta la leyenda que esa noche bandadas de urracas volaron a la Vía Láctea y construyeron un puente de urracas, donde se encontraron el Pastor de Vaquetas y la Tejedora. Es una costumbre popular adorar a los antepasados y a la Tejedora en la noche del día de San Valentín chino y rogarle sabiduría y habilidad, lo que se llama "rogar por habilidad". En el Día de San Valentín chino, todos los hogares mezclan harina y azúcar, lo cortan en tiras de aproximadamente 2 pulgadas y las retuercen en forma de nudo. Después de freírlo, queda crujiente y dulce. Se llama Tuoguo y es una ofrenda indispensable para el Festival Qiaoqi. . En Wudi, se ponía agua Yuanyang (una mezcla de agua de pozo y agua de río) en tazas de té y se revolvía con rocío en el jardín. Después del amanecer, cuando se permite tomar el sol y se extiende una película sobre el agua, cada una de las niñas coloca una pequeña aguja en el agua para que la aguja flote en el agua, confiando en la sombra de la aguja debajo del agua. Si las flores y las plantas se parecen a Yunlong, es "qiao"; si las vértebras son como morteros, es "torpe". También son útiles costumbres como el uso de hilos y agujeros para diferenciar entre buena y mala vista. Suzhou, con una historia de más de 2.500 años, es sin duda el cuerpo principal de la cultura Wu. La pintura de Wu tiene una larga historia. Desde los patrones decorativos tallados en jades y utensilios de la cultura Liangzhu de hace 5.000 a 6.000 años hasta la "Escuela Wu" que lleva el nombre del clan Wu en la dinastía Ming, todos exudan la brillantez del arte.
Las pinturas wudi alcanzaron un gran éxito durante las dinastías Wei, Jin, Sur y Norte, y aparecieron grandes pintores como Gu Kaizhi, Lu Tanwei, Zhang Sengyao y Cao Buxing. Las pinturas de Wu Di de este período dejaron un brillo deslumbrante en la historia de la pintura china. Los pintores más destacados de la dinastía Tang fueron Zhang Yun, Zhu y Zhu Shen. Los pintores de flores y pájaros de Suzhou durante la dinastía Song lograron logros notables y la pintura de paisajes alcanzó nuevas alturas. Los pintores de Suzhou de la dinastía Yuan respondieron a la idea de Zhao Mengfu de "pintura literaria" y utilizaron pinceles para pintar paisajes, flores, pájaros y figuras para expresar el temperamento. En ese momento, "Aprende de la naturaleza, aprende de la naturaleza" de Huang tuvo una profunda influencia en las generaciones posteriores. Su obra maestra "Vivir en las montañas Fuchun" es una obra maestra poco común en la historia del arte mundial. Con el desarrollo de la pintura de los literatos, la pintura de flores y pájaros de la dinastía Yuan comenzó a evolucionar en la dirección de la pintura con tinta.
La pintura de Suzhou en la dinastía Ming formó una atmósfera artística que combinaba logros culturales con una vida elegante, enfatizando elementos como el carácter, el conocimiento, el talento y el pensamiento. La mayoría de las obras eran obras improvisadas y líricas, que abogaban por la frescura. y elegancia, tendiendo a ser un estilo artístico sencillo e ingenuo. Estos pintores literatos casi profesionales promovieron activamente la difusión de las pinturas literatas. Durante los años de Zhengde y Jiajing, gracias a los esfuerzos de Shen Zhou, Wen Zhengming, Tang Yin, Qiu Ying y otros, finalmente se formó la "Escuela Wu" con amplia influencia y se convirtió en la forma principal del estilo Wu. Los pintores de la Escuela Wu de finales de la dinastía Ming otorgaron gran importancia a heredar la tradición de la pincelada de los antiguos y consideraron la búsqueda del estilo como un propósito importante del arte. Además, debido a que tenían profundos logros culturales y sus propias búsquedas estéticas, lo eran. También muy creativo. Durante este período, surgió un grupo de pintores destacados que seguían la naturaleza y prestaban atención al dibujo. Zhang Hong fue uno de ellos. Las exquisitas técnicas de pincel y tinta y las ideas de pintura natural de los pintores de Suzhou de la dinastía Ming tuvieron un profundo impacto en los círculos pictóricos de las generaciones posteriores. Desde hace 600 años, la Escuela Wu lidera el mundo de la pintura y ha producido numerosos talentos. Suzhou es la ciudad natal de Kun Opera y Su Opera.
La Ópera Kun es el primer patrimonio cultural inmaterial del mundo de China. Se originó en Kunshan y Taicang, Suzhou, a finales de las dinastías Yuan y principios de las Ming. Desde el turno de Longqing y Wanli en la dinastía Ming hasta Kangxi y Jiaqing en la dinastía Qing, la Ópera Kunqu prosperó rápidamente gracias a la innovación. En ese momento, en las ciudades y pueblos de Suzhou, la gente estaba tan fascinada por la Ópera Kun que organizaron clubes de aficionados, realizaron actividades de canto y celebraron la Ópera Huqiu anual. En su apogeo, la Ópera Kun tenía su sede en Suzhou y se extendía por casi todas las ciudades importantes del país, dominando la ópera durante más de 200 años. Con la prosperidad de Kun Opera, surgieron una gran cantidad de actores destacados y guionistas famosos, dejando una gran cantidad de guiones legendarios famosos para las generaciones futuras. Por ejemplo, el famoso escritor Bai Xianyong rehizo la ópera de Kunqu "The Peony Pavilion" y "Dou Eyuan" en abril de 2004, así como la "versión juvenil" de la ópera de Kunqu "The Peony Pavilion" co-creada por artistas de tres lugares a lo largo del Estrecho de Taiwán, que ha realizado 100 giras alrededor del mundo. Los espectáculos restantes se agotaron y se presentaron en el Golden Hall de Viena, Austria.
Las óperas de Suzhou incluyen "Regreso borracho", "Gong Du envía a su hijo", "Ópera de Pekín Li Huiniang", "Comic", "Orgulloso", "Insatisfecho", etc. Suzhou es el centro de la cultura gastronómica oriental y el lugar de desarrollo de la cultura gastronómica al estilo Suzhou, una de las tres culturas gastronómicas principales (estilo Beijing, estilo soviético y estilo cantonés).
Los bocadillos de Suzhou son uno de los cuatro bocadillos principales de China (los bocadillos del Templo de Confucio de Nanjing, los bocadillos del Templo del Dios de la ciudad de Shanghai, los bocadillos de Suzhou Xuanmiaoguan y los bocadillos de ofrenda de fuego de Hunan Changsha también se conocen como los cuatro bocadillos principales de China). "Songhelou" es un restaurante antiguo de estilo Suzhou; el "Old Suzhou Tea Restaurant" es famoso por su cocina tradicional de Suzhou. "Zhu Hongxing Noodle House" y "Lvyang Wonton" son de alta calidad y bajo precio, aptos para el consumo público. Los restaurantes de fideos de todo Suzhou demuestran que los fideos estilo Su con muchos aderezos y énfasis en la sopa son el refrigerio favorito del público. Calle de comida: Eunuch Lane, Shiquan Street, Shixue Street, Gongli Dam, Phoenix Street, etc. Bifengfang y Gongli Dam son calles culturales y de restauración famosas en China. Platos exclusivos al estilo de Suzhou: pescado mandarín agridulce, pasta de anguila con aceite de sésamo, polvo y tendón de cangrejo, camarones, granos fermentados con vino, pollo entero con aceite madre, sopa de escudo de agua Taihu, cubo de cangrejo de las nieves, carne de cereza, carne con salsa de soja, carne ahumada. pescado, sopa de pulmones (barra de pescado), juego de tres piezas, receta de salsa secreta, estofado, pastel de azufaifa, etc. Dulces de estilo soviético: piñones con azúcar ligero, bolas de masa de arroz, rodajas, gomitas de piñones de tres colores, dulces crujientes de piñones, dulces de dátiles sureños de piñones, etc. Fruta en conserva de Suzhou: La historia de la fruta en conserva de Suzhou se remonta al período de los Tres Reinos. La dinastía Qing fue el apogeo de las conservas estilo Su, entre las cuales "Zhang Xiangfeng" fue la más famosa y siempre ha sido un "manjar de palacio". Hay más de 160 variedades de conservas estilo Su, las más famosas incluyen azufaifa dorada, ciruelas mantequilla, kumquats, arándano blanco y cáscara de mandarina de nueve sistemas. Bollos fritos al vapor estilo Su, semifermentados, semifermentados, semifermentados, fideos de cangrejo, bollos al vapor y sopa de crepes, sopa de fideos de cangrejo, champiñones y verduras, carne fresca, carne grande, bollos al vapor con pasta de frijoles, loto al vapor bollos, bollos al vapor de flor de durazno, verduras de hoja otoñal, anchoas, carne de cangrejo, camarones, peces de colores, albóndigas al vapor, albóndigas al vapor, verduras verdes, albóndigas de mariposa. Cóctel de pata de pájaro samosas Albóndigas Zhihu Shen Yongxing bollos al vapor osmanthus aceite de azúcar batata osmanthus taro de azúcar gachas de azúcar de frijol crujiente osmanthus carne de cabeza de pollo cabeza de pollo de los ocho tesoros flor de canela salteado loto cocido carne fresca sopa marrón gris arena blanca marrón manteca de frijol mungo marrón con patas triangulares de color marrón arena Pluma marrón Pasta de dátil marrón Pasteles de sésamo Tofu de miel Camarones secos Salsa de soja Sopa clara Aleta de tiburón Aceite madre Pollo entero Sopa de pastor de agua Taihu Cubo de camarones esmeralda Festival de turismo de pescado mandarín agridulce (cada año de abril a mayo, China Suzhou Festival Internacional de Turismo,
Festival Internacional de Turismo de la Seda de China Suzhou (20-25 de septiembre) Festival personalizado, el Templo Xuanmiao da la bienvenida al Dios de la Riqueza (principios de febrero, el quinto día del primer mes lunar).
Festival cultural de disfraces de la aldea del agua de Luzhi (abril) Festival de flores y árboles Festival de la flor del ciruelo Xishan Taihu (del 1 al 10 de marzo)
Exposición floral de Huqiu (marzo a mayo)
Club de azaleas del jardín del administrador humilde (marzo-junio)
Festival del loto del jardín del administrador humilde (julio-agosto)
Festival del arce rojo de Suzhou Tianping (uno de los tres principales lugares escénicos) en el país, 165438 + octubre) Feria del templo, Feria del templo de hadas de la calle Nanhao (mayo), Feria del templo Huqiu (septiembre-65438 + octubre).