¿Qué tipos de fresas existen?
(1) Fresa silvestre (baya arbustiva, baya del bosque) f. La fresa silvestre es originaria de las montañas y praderas del noreste, noroeste y suroeste de China. Se encuentra en Asia, partes de África y en toda Europa.
Las plantas de fresa silvestre son bajas, con hojas pequeñas y delgadas, de color verde claro y hojas lisas con o sin estolones, frutos más altos que la superficie de la hoja, bisexuales, redondos o rectangulares, en forma de cono; o rojo claro o blanco, la pulpa tiene muchos huecos, el fruto es suave y fragante, los sépalos son planos y las semillas sobresalen de la superficie del fruto, tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente; Su variedad, fresa (f. VESA > Semperftorens), tiene semillas grandes y gran capacidad de germinación.
(2) Fresa oriental; A.Los) se distribuye principalmente en el noreste de China, Mongolia Interior, praderas de Siberia Oriental y el norte de Corea. Puede utilizarse como materia prima para la cría resistente al frío.
La planta es corta; la longitud de la liana; las hojas son pequeñas, ovaladas, las flores son bisexuales, grandes, la inflorescencia es tan larga o ligeramente más alta que las hojas, el cáliz es igual de largo; como los pétalos; el fruto es redondo o cónico, de color rojo oscuro; sépalos planos, con semillas hundidas en la superficie del fruto, fuerte resistencia a la sequía y al frío;
(3) Fresa americana (f. platypetala>; Rydb) La fresa occidental americana se distribuye principalmente en California, EE. UU. y Alaska, América del Norte, y se utiliza como materia prima para el cultivo resistente al frío en el extranjero.
Esta especie de planta de fresa es alta, con hojas grandes, de color verde oscuro y azul claro en el envés; la inflorescencia es tan alta como la superficie de las hojas, el fruto es achatado y esférico; , rojo; los sépalos son planos; las semillas sobresalen de la superficie del fruto con fuerte resistencia;
(4) Bayas de color rojo intenso (F. virginiana >: Duch) Las bayas de color rojo intenso se distribuyen principalmente en los estados de la costa este de América del Norte. Actualmente es uno de los principales padres de variedades cultivadas.
Las hojas de este tipo de fresa son pequeñas y delgadas, ovaladas u obovadas, con grandes muescas y de color verde claro, los pecíolos son delgados y tienen surcos anchos, la inflorescencia tiene la misma altura que la superficie de la hoja, las flores son grandes y frondosas, y los sexos son diferentes, ocasionalmente mixtas, las flores femeninas son más pequeñas que las masculinas, menos inflorescencias por planta, frutos redondos u ovalados, de color rojo intenso a rojo intenso, sabor del fruto ligeramente astringente, sépalos invertidos; están empotrados en la superficie del fruto; la planta es resistente al calor, al frío, tolerante a la sequía y tiene cuatro estaciones distintas.
(5) Fresa chilena; Duch) La fresa chilena se distribuye en Chile en América del Sur a través de la costa oeste de América del Norte y Canadá hasta Alaska y la isla de Hawaii. Es uno de los principales padres de variedades cultivadas.
Las hojas son gruesas, de color verde oscuro, grandes obovadas, y los pecíolos son gruesos, las flores son grandes, con inflorescencias tan altas como las hojas, dioicas y pocas flores bisexuales. Las inflorescencias y el número de flores son muy variables, con ramas bajas a altas. El fruto es de color rojo claro a marrón rojizo, achatado u ovalado; la pulpa es blanca y dura, con poca fragancia, los sépalos están ausentes, cerca de la superficie del fruto y las semillas son ligeramente cóncavas en la superficie del fruto; y resistente al calor, y no tiene estaciones.
(6) La fresa piña (F. ananassa gtDuch), también conocida como fresa de fruto grande (F. grandiflora gtEhrh), tiene diferentes orígenes. Actualmente, la mayoría de la gente piensa que es un híbrido entre la fresa chilena y la frambuesa carmesí; algunos piensan que es una variante directa de la fresa chilena; La mayoría de las variedades cultivadas actualmente son derivadas de esta especie o híbridos entre esta especie y otras especies.