La mitad de la piña se pondrá negra, como si estuviera rota. ¿Aún puedo comerlo? ¿Qué causa esto?

Lo mejor es no comerlo. Hay dos situaciones a las que debes prestar atención cuando el corazón de la piña se vuelve negro. Uno estaba demasiado cocido y era comestible, el otro estaba podrido. No comas esto, especialmente cuando hay oscuridad en un área grande.

Cómo comer: Cuando el tallo medio de la piña se ponga marrón, huele el aroma de la piña. Si no hay olor, jugo, suavidad u otro deterioro, la piña simplemente está demasiado madura y, aunque no sabe bien, sigue siendo comestible. Si se trata de una piña no comestible, si el corazón de la piña en el medio está marrón cuando se corta y la pulpa de la piña es suave, jugosa y ácida, entonces la piña se ha echado a perder y no se recomienda su consumo continuo.

No recomendado para el consumo: Por lo general, el corazón normal de la piña es de color amarillo claro, si el centro se vuelve negro significa que la piña se ha deteriorado. Si continúa comiéndolo, es propenso a sufrir dolores abdominales, diarrea, náuseas, vómitos y otras intoxicaciones alimentarias, lo que le provoca malestar físico. Por tanto, las piñas que tienen el centro negro no son aptas para el consumo.

Datos ampliados:

La piña, al igual que algunas frutas, puede provocar alergias en algunas personas, y las reacciones alérgicas pueden ocurrir en tan solo 15 minutos. Este síntoma se conoce como "enfermedad de la piña" o "intoxicación por piña". Por ejemplo, reacciones alérgicas graves como dolor abdominal, diarrea, vómitos, dolor de cabeza, mareos, enrojecimiento de la piel, picazón en todo el cuerpo, entumecimiento de las extremidades, boca y lengua, así como dificultad para respirar, shock, etc.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu Piña