¿Por favor, introduzca la cerveza y el café griegos?
Hola~
Acerca de la cerveza griega~
Se dice que los antiguos egipcios enseñaron a los antiguos griegos la tecnología de elaboración de cerveza. Algunos historiadores especulan que Dioniso, el dios del vino en la mitología griega, es en realidad Dioniso, el dios de la cerveza en la antigüedad (solo hay una letra de diferencia). El famoso escritor griego antiguo Safocles hacía hincapié en la moderación y su receta recomendada era: "pan, carne, verduras y cerveza". Otros primeros escritores griegos, como Jenofonte* y Heródoto*, también mencionaron la cerveza.
En el antiguo Imperio egipcio bajo el dominio de los faraones hace unos 5.000 años, la cerveza elaborada con pan de cebada bien horneado ya era un alimento importante en las recetas diarias, y también era un sacrificio. Por la noche, la gente se reúne en las "cervecerías" para beber. La cerveza era una bebida común en el antiguo Egipto. Desde los nobles hasta los campesinos, la cerveza era uno de los elementos básicos en sus recetas. La cerveza no es sólo una bebida, sino que también tiene usos medicinales. Un documento médico del año 1800 a.C. registra más de 700 recetas, y la palabra "cerveza" aparece en unas 100 de ellas.
Posteriormente se introdujo en Grecia~
Introducción al café griego~
El café griego se originó en Arabia. Tiene un sabor fuerte y se elabora a partir de un tipo. de café llamado briki cocinado en una pequeña tetera de cobre clásica de mango largo. Este tipo de olla es pesada, pero el café preparado sabe mejor, la mayoría de las personas a las que les gusta este tipo de olla de cobre lo dirán y, por supuesto, se agrega crema espesa.
El café se sirve en tazas pequeñas y no se debe beber hasta el fondo: siempre debe quedar una capa de poso en el fondo de la taza. Ya sea para complementar una conversación o para ayudarte a pensar profundamente, es la forma más griega de comenzar el día.
En los últimos treinta años, existe un tipo de café griego que ha sido muy popular, sobre todo en verano y entre los jóvenes, se trata del café Feixue, que también puede ser un tipo de café instantáneo. Es necesario agregar azúcar, leche y cubitos de hielo al café y revolverlo arriba y abajo en una licuadora.
A diferencia del espresso italiano, el café griego no debe consumirse después de una buena comida, ¡sino que debe consumirse en cualquier momento!