¿Existe alguna conexión entre la aldea de Suzhou Daoxiang y la aldea de Beijing Daoxiang?

En 1895, Guo Yusheng, originario de Jinling, provincia de Jiangsu, llegó a Beijing con algunos empleados. Abrieron una tienda que vendía comida sureña en el templo Guanyin en las afueras de la calle Qianmen (al norte de Dongkou Road, hoy Dashilan West Street). El local está orientado a este y oeste, con tres fachadas y un edificio de dos plantas. Hay una placa dorada lacada en negro en el dintel, con las cuatro palabras "Tienda Daoxiangcun Nanhuo" grabadas, que es el predecesor de Beijing Daoxiangcun.

Más tarde se cerró en 1926 por diversas razones, pero el pastel gourmet sureño iniciado por Beijing Daoxiang Village se ha transmitido de generación en generación. En 1984, Liu Zhenying, la quinta generación de descendientes de la secta, estableció la aldea Daoxiang en Beijing.

La aldea de Suzhou Daoxiang fue construida en 1773 durante el período Qianlong de la dinastía Qing. En ese momento se llamaba "Tienda de té Suzhou Daoxiangcun". Daoxiangcun Tea and Sugar Company y Daoxiangcun Tea and Sugar Store también se abrieron durante el período Guangxu de la dinastía Qing y la República de China. Aunque el nombre se ha cambiado varias veces, los herederos y las habilidades de la aldea de Suzhou Daoxiang nunca han sido interrumpidos.

Datos ampliados:

La fábrica de alimentos Suzhou Daoxiangcun se estableció en 1980 y la compañía Beijing Daoxiangcun se estableció en 1984. También en la década de 1980, mi país promulgó la Ley de Marcas.

Las dos marcas registradas de Suzhou Daoxiang Village fueron registradas en 1983 y 1989 respectivamente. Los diseños son los mismos, pero la diferencia radica en el ámbito de uso aprobado. Uno registrado en galletas y otro registrado en pan y pasteles de frutas.

La marca Beijing Daoxiangcun fue registrada en 1997 y está registrada en tartas, pasteles horneados (estilo italiano), albóndigas, pasteles de arroz y otros productos. Los usos aprobados no incluyen "pastel".

China News Network-Debate "Xiangtao Village": ¿ganar-perder o ganar-ganar?