Los diez mejores rankings de té de Guizhou
1. Duyun Maojian
“La fragancia de Xueya es uniforme y no inferior a la de Longjing Biluochun”. El líder del té, Zhuang Wanfang, elogió una vez a Duyun Maojian. Duyun Maojian es el té representativo de Guizhou y uno de los diez tés más famosos de China. El té seco Duyun Maojian es diferente de otras hojas de té. Está rizado como un anzuelo y cubierto con una pelusa blanca plateada. La base de producción de Duyun Maojian se encuentra en la ciudad de Duyun, prefectura de Qiannan, especialmente el área de conchas de caracol en el área de producción principal.
2. Meitan Cuiya
Los cogollos verdes de Metan son de forma plana, como semillas de girasol, tenues y finos, de color verde, el aroma es claro y agradable, con un fuerte aroma a mijo; y frescura Aroma floral; sabor suave y refrescante, regusto dulce, color de sopa amarillo verdoso brillante y color de hoja verde claro uniforme. Meitan Cuiya se produce en el condado de Meitan, ciudad de Zunyi, ubicada a 27 grados de latitud norte. Al igual que Wuyishan en Fujian y Darjeeling en India, es una zona productora de té dorado de fama mundial con 600.000 acres de mar de té. Es el condado productor de té más grande de la provincia de Guizhou y el segundo condado productor de té más grande del país. .
3. Té Fanjingshan Cuifeng
El té Fanjingshan se produce en la ciudad de Tongren, provincia de Guizhou, y se divide en dos categorías: té verde y té negro. El té Fanjingshan Cuifeng (té verde) tiene una apariencia suave, color verde esmeralda, fragancia tierna y duradera, sabor fresco y suave, color de sopa verde claro y partes inferiores de las hojas tiernas, suaves, uniformes y brillantes. El té negro Fanjingshan es de apariencia fina y densa, dorado y lujoso, ligeramente fragante, de sabor dulce y suave, de color rojo y brillante, tierno y con cogollos.
4. Té Fenggang de zinc y selenio
El té Fenggang de zinc y selenio se produce en el condado de Fenggang, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Su apariencia es uniforme y firme, su color es gris verdoso y aceitoso, su aroma a castaña es refrescante, su sabor es refrescante, su sopa es de color amarillo verdoso brillante y sus hojas son verdes y resistentes a la formación de espuma. En la actualidad, el condado de Fenggang es la base de producción de té orgánico más grande del suroeste de China y ha ganado sucesivamente títulos honoríficos como "Ciudad natal del té orgánico rico en zinc y selenio en China" y "Primera demostración de calidad y seguridad del té de exportación de la provincia de Guizhou". Zona".
5. Té de musgo Shiqian
El té de musgo Shiqian es una especie de té local en el condado de Shiqian, provincia de Guizhou, y sus hojas de té son de excelente calidad. Es uno de los productos agrícolas especiales y uno de los tres tés famosos de Guizhou. Shiqian se encuentra en la zona de pendientes escalonadas desde la meseta de Yunnan-Guizhou hasta las colinas del oeste de Hunan, con una altitud de 600 a 800 m. Tiene un clima monzónico subtropical, sin frío intenso en invierno ni calor abrasador en verano. Es templado, húmedo, brumoso y tiene cuatro estaciones diferenciadas. La temperatura promedio anual es de 16,8°C, y el suelo es montañoso, de capa profunda, ligeramente ácido, rico en materia orgánica.
6. Esmeralda
La esmeralda es el té de jade. Uno de los diez tés más famosos de Guizhou es el té verde. La materia prima de la esmeralda es un cogollo, dos hojas o tres hojas, lo que evita el lujo de preparar té verde con un cogollo y una hoja. Se elabora utilizando la tecnología de elaboración de té de Guizhou Mou y se combina con tecnología de procesamiento automatizado avanzada y moderna. Tiene forma de flor de disco, con partículas densas y color verde. Después de prepararlo, las hojas de té se estiran naturalmente hasta formar flores, que son de color verde claro y frescas, con un rico aroma a castaña. La sopa es de color amarillo verdoso brillante, fresca y suave, y todavía tiene el aroma del té después de haber sido preparada siete veces. Goza de la reputación de "siete preparaciones de buen té".
7. Té Guiding Yunwu
La ciudad de Wuyun, ciudad de Wuyun, condado de Guiding, lleva el nombre de la densa niebla perenne. El té producido en esta montaña también se llama té Yunwu. Las condiciones térmicas en el distrito Yunwu de Guiding son adecuadas para el cultivo del árbol del té. El momento para superar establemente los 10 ℃ es temprano, lo que favorece la formación de té de alta calidad antes de mañana y antes de la lluvia, las condiciones de lluvia durante el período de crecimiento del té Wuyun son buenas.
La zona de nubes y niebla tiene precipitaciones abundantes, muchos días de lluvia, aire húmedo, muchas pendientes para el cultivo de té, suelo arenoso y menos encharcamientos. La zona de té de Wuyun tiene una fuerte fotosíntesis difusa y está llena de nubes y niebla. El bloqueo de las montañas y los bosques satisface la necesidad de luz difusa de las hojas de té.
8. Qingchi Crispy Chips
Qingchi es una de las antiguas áreas de té en Jinsha y tiene una larga historia de producción de té. Según la leyenda, Luo Zizhou, el hijo de Luo Qilin que se estableció en Huilongwan, Qingchi, Hunan, fue profundamente amado por los funcionarios de la corte después de beber té Qingchi. Creía que el té de Qingchi Huilongwan era excelente en apariencia, calidad, fragancia y color de sopa, por lo que lo presentó a la corte paso a paso como un tributo de los funcionarios y el pueblo locales. Desde entonces, los funcionarios de la corte lo quieren profundamente.
9. Té Leigongshan Silver Ball
El té Leigongshan Silver Ball es un té especial exclusivo de China. Actualmente, el té Leigongshan Silver Ball es el único té esférico.
El té Leishan Silver Ball fue desarrollado por el Sr. Mao Keming en 1982. Es una especialidad del condado de Leishan, provincia de Guizhou y un producto emblemático de la geografía nacional de China. El té Leishan Yinqiu es un té especial exclusivo de China y su tecnología de procesamiento ha obtenido múltiples patentes nacionales. Su superficie es de color gris plateado y verde oscuro, y su contenido de selenio es tan alto como 2,00 ~ 2,02 μg/g/g, que es aproximadamente 15 veces el contenido de selenio del té común.
10. Té Kaiyang rico en selenio
El té Kaiyang rico en selenio es blanco y esponjoso, de apariencia hermosa, de color verde claro y brillante, con hojas erguidas, como setas después del Lluvia, con una fragancia suave, refrescante y húmeda. El té Kaiyang rico en selenio es un té no fermentado, en el que los polifenoles y la cafeína del té se retienen en las hojas frescas en más del 85% y la clorofila en aproximadamente el 50%, formando las características del té verde: "sopa clara, hojas verdes, fuerte sabor astringente".
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