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¿Cuál es la diferencia entre el ñame Qichun?

Los ñames son una especialidad del condado de Qichun. El ñame tiene forma de palma, piel de color amarillo brillante y raíces fibrosas, y es de color blanco. Su calidad interior es delicada y jugosa, su sabor es refrescante y dulce, su sopa es de color blanco puro, su pasta es espesa y suave y. es rico en nutrientes. Es el preferido por los consumidores. El ñame es un producto agrícola nacional protegido por indicación geográfica.

El ñame es una especialidad tradicional de la ciudad de Qingshi. Es famoso por su alta calidad y su delicioso sabor. Es un cultivo clave en la cuenca del río Tongzi. En 2011, la Oficina de Agricultura del condado de Qichun incluyó el ñame Gaoxi como base de demostración de hortalizas en el condado y construyó un área de demostración de cultivo eficiente y de alto rendimiento de ñame con una superficie de 1.000 acres, principalmente en la aldea de Gaoxi, que involucra a tres aldeas.

Tongzi yam, con Gaoxi como líder, llevó a Baqiao, Longxi, Lingjie, Wenquan, Xuchong y otras aldeas a formar una escala de plantación contigua de 5.000 acres y solicitó el registro de la marca "Qi yam". Al mejorar el embalaje, la eficiencia mejora significativamente. El valor medio de producción por mu alcanza los 12.000 yuanes y el ingreso neto medio por mu supera los 10.000 yuanes. Tiene un clima monzónico subtropical húmedo con abundantes precipitaciones, suficiente sol, clima templado y una evidente alternancia de cuatro estaciones. El período de crecimiento del ñame dura 10 meses y el suelo aluvial de las montañas Beqi es el suelo donde crece el ñame. Los ñames producidos en un entorno ecológico natural único son muy nutritivos. La Academia Provincial de Ciencias Agrícolas ha producido con éxito pruebas de más de una docena de productos, incluidos fideos de ñame, ñame en polvo, tabletas de ñame, ñame enlatado y pasteles de ñame.

El ñame Bluestone tiene funciones obvias para el cuidado de la salud y valor medicinal, y ha pasado la producción GAP, el procesamiento patentado de medicina china y la certificación de estandarización internacional. En 2013, el "Qiyam" aplicado por el Centro de Extensión de Tecnología Agrícola del condado de Qichun pasó la revisión del Centro de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas del Ministerio de Agricultura y organizó una revisión de expertos, e implementó la protección del registro de indicaciones geográficas nacionales de productos agrícolas.