¿Cuál es el valor nutricional del pescado trenzado?
¡Hagamos juntos pescado estofado a la brasa!
Pescado trenzado estofado
Los ingredientes necesarios son los siguientes:
Pescado malayo, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, anís, salsa de soja, salsa de soja light , azúcar de roca, cerveza.
Los pasos de cocción son los siguientes:
Este pescado cuesta 2 yuanes el kilo. No te lo pierdas si lo encuentras. Pocas espinas, carne tierna, alto valor nutricional. Si no lo comes, esa es la verdadera pérdida.
El primer paso: lavar el pescado, quitarle las escamas y las vísceras, cortar las cebollas en cebolletas picadas, cortar el jengibre en rodajas y cortar los ajos en rodajas.
Este pescado cuesta 2 yuanes el kilo. No te lo pierdas si lo encuentras. Pocas espinas, carne tierna, alto valor nutricional. Si no lo comes, esa es la verdadera pérdida.
Paso 2: Añade la cebolla verde picada, las rodajas de jengibre y la pimienta a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
Este pescado cuesta 2 yuanes el kilo. No te lo pierdas si lo encuentras. Pocas espinas, carne tierna, alto valor nutricional. Si no lo comes, esa es la verdadera pérdida.
Paso 3: Luego añade dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de vinagre y un trozo de azúcar de roca.
Este pescado cuesta 2 yuanes el kilo. No te lo pierdas si lo encuentras. Pocas espinas, carne tierna, alto valor nutricional. Si no lo comes, esa es la verdadera pérdida.
Paso 4: Luego vierte una botella de cerveza, hierve y añade el pescado.
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Paso 5: Añade la cantidad adecuada de sal.
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Paso 6: Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
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Paso 7: Finalmente, reduce el jugo a fuego alto, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
Consejos: Si guisas el pescado simplemente con cerveza, también puedes guisarlo con agua y vino de cocción sin añadir agua. Además, debes recordar guisar el pescado hasta que el agua esté completamente hervida antes de meterlo, para que el pescado no sepa a pescado y quede más fresco y delicioso.
Este pescado cuesta 2 yuanes el kilo. No te lo pierdas si lo encuentras. Pocas espinas, carne tierna, alto valor nutricional. Si no lo comes, esa es la verdadera pérdida.
Bien, eso es todo por hoy.