¿Qué snacks y snacks hay disponibles en China?
Aperitivos de Beijing: hígado frito con palitos de azúcar, pastel de castañas, tofu de almendras, queso de nueces, campanas de batata, relleno de carne de pato, panecillos, pastel de arroz Doumen, pastel de sándwich de poria, albóndigas de sopa clara, nueces crujiente, wonton, alto residuo, tazón de hielo frío, fideos mixtos de frijoles, panqueques de castañas de agua, pato pekín, panqueques Yu Qian, guiso de mostaza, wonton de carne fresca y camarones, suave y glutinoso aroma de bambú, albóndigas de arroz fresco, Wowo
Shanghai
Aperitivos de Shanghai: patatas fritas de manzano silvestre salteadas, pepinos salteados, Templo del Dios de la Ciudad, frijoles negros especiados, pasta de anguila, osmanthus, castañas, calcomanías crujientes, vieiras salteadas, bolsas de sopa , anchoas, vegetales verdes, carne en rodajas, wonton, carne de cerdo desmenuzada, palitos de remolacha osmanthus, bocadillos de Suzhou - (barra de pescado) Sopa de pulmón Bocadillos de Jiangsu - Pato salado de Nanjing Bocadillos de Shanghai - bollos fritos al vapor, gachas de azúcar de osmanthus, frijoles fritos congelados, sopa de osmanthus y frijoles rojos, sopa dulce con pescado, pato salado de Shanghai, pollo Pudong.
Provincia de Jiangsu
Snacks de Jiangsu: panqueques crujientes de mil capas con plátano, azúcar, taro, azúcar osmanthus, taro, arándano seco, fideos plateados, carne de cristal, ajo agridulce de Zhenjiang al vapor Fideos fritos, azúcar de roca, fideos Pat Horse, dinero y conservas de naranja Fideos de panza de piel Nanjing Pipa huesos de carne de pato osmanthus arroz glutinoso raíz de loto pastel rojo naranja camarón petirrojo tres tesoros tofu estofado osmanthus seco arroz glutinoso raíz de loto
Anhui Provincia
Aperitivos de Anhui: bollos de frijol mungo con bollos de sopa de huevas de cangrejo, pastel de cinturón de jade Yipin al rescate Pato con jengibre Tofu Laba Tofu Shou Tao Ingredientes: Montaña Bagong Luna de nieve Bola de plata Ciruela Pastel de luna seco Bocado de pescado Oveja Konjac Palitos de pescado con tofu Tongcheng Cai Xinba Huizhou Zhuangyuan Arroz con vino dulce Fideos con camarones rellenos Tofu a la parrilla Carne de perro del condado de Pei Tofu del condado de Pei Fuling de cerebro Albóndigas de arroz Mao Fu Sanhe salteadas con tofu apestoso crujiente de rosas y pollo Cao.
Provincia de Zhejiang
Aperitivos de Zhejiang - Dongpo Rou Yipin Nanru Rou Wenzhou Aperitivos - Fideos de gambas Aperitivos de Zhejiang - Osmanthus Pastel de arroz frito Tofu de piedra Sanbei Raíz de loto Azúcar Fideos de hilo de pollo Fideos Pipa de Sichuan Vegetales de nieve fideos con camarones Pescado y pescado de Wenzhou Aperitivos de Hangzhou - Pato Babao Aperitivos de Zhejiang - Albóndigas de sopa de manteca doble feliz Aperitivos de Hangzhou - Pescado con vinagre de Pearl West Lake y cebolla - Aperitivos de Zhejiang - Tofu de piedra Aperitivos de Hangzhou - Fideos de anguila frita con camarones congelados con nueces Pescado Song Sao Pollo crujiente sopa.
Shandong (provincia)
Aperitivos de Shandong: gachas de hojas de loto al vapor con sombra de bambú, pepino de mar, pichón estofado, aperitivos famosos de Yantai: ostras fritas, aperitivos amarillos de Shandong: albóndigas de caballa, escorpiones , hortensias enrolladas, arroz glutinoso Albóndigas al vapor, gambas, verduras congeladas, gelatina, marisco, tofu pequeño, estilo Yantai - pasteles de seda, especialidades de Tengzhou - snacks, gachas de arroz, snacks de Shandong - cabeza de conejo estofada, pasteles de caracola fritos, haggis guisados.
Jiangxi
Aperitivos de Jiangxi: pescado de piedra Lushan asado alcalino, pastel de té de osmanthus de Jiujiang, pez de tres tazas y fideos Shaw, pastel de té de Jiujiang, pescado salteado de Gannan, Vinagre de Yiyang, salsa de pollo, rollitos de pescado fresco
Provincia de Fujian
Bocadillos Shaxian - Fideos aromáticos en Fujian Bocadillos - Rollitos de trigo con gardenia y frijoles secos Bocadillos Shaxian - Albóndigas de huevo en Fujian Bocadillos - Shacha Kebabs Bocadillos de Ninghua - Ratones secos en bocadillos de Fujian - Fideos de camarones fritos con labios de pollo picados en bocadillos de Zhangzhou Bolas de batata Fuqing - Fideos capturados a mano en bocadillos de Xiamen - Brotes de bambú congelados en bocadillos de Fujian - Bocadillos de cerdo frito sureño del condado de Gansha - gelatina de arroz y pasteles de gelatina de arroz, carne plana shaxiana.
Qinghai
Aperitivos Qinghai: fideos Anduo, fideos con gluten Bee Ridge, verduras dulces secas, huevos al vapor, granos de trigo Laba, pastel de arroz con mantequilla, fideos de salchicha Goluo Yushu, mezcla de carne untada Qinghai con fideos fritos con arena, carne de res y cordero, molido en olla para verter marmita y cecina de res con cinco especias.
Ningxia
Aperitivos de Ningxia: cordero copo de nieve, hojas de artemisa al vapor, cordero de aguas blancas ondulado salteado, fideos de cordero en escabeche capturados a mano, pollo de aguas blancas Wuzhong pellizcado, tubo de pastel, Hui banquete popular de diez platos: sopa de fideos Nian'er nian'er, albóndigas de colores, bocadillos estofados, tortas de rastrojo de frijoles y bocadillos de malta del pueblo Hui: carne de res, shaomai, cordero salteado, albóndigas de sopa de fideos de cordero estofado.
Provincia de Shanxi
Aperitivos de Shaanxi: fideos con cuchillo, fideos empapados en aceite, pasteles empapados en aceite, bollos de cordero, pasteles de piedra, aceite de hilo dorado, vigas Tapucheng, niños mayores curados caseros Cordero, pasta de sésamo Huimin, piel rellena, cabeza de calabaza, fideos de sopa de cordero con castañas Chang'an, cascos de cordero al vapor, frascos Shangzhou Bazan, fideos de cerdo curados, roujiamo, tocino Fanji, albóndigas saladas en la superficie del agua, bocadillos An - Caqui Huanggui pastel, bocadillos xi: albóndigas frías con miel, envoltorios de gluten, bocadillos Shaanxi:
bocadillos Gansu
bocadillos Gansu: cerdo con salsa Gaosan, granos de vino fermentados, huevos, lirios, fideos de pescado, ocho tesoros , comida densa, frijoles grises, papel de cordero asado Qin'an, melón blanco, fideos de maíz fríos, pollo asado Jingning, cerdo con cinco especias, fideos estofados, fideos con carne, fruta caliente de invierno, historia del caballo Tianshui
Xinjiang
Aperitivos de Xinjiang: salchichas de arroz, fideos con pulmones, melón en conserva, astillas de Asimsanzara, pierna de cordero asada con comino, bolsa de papel de seda de Xinjiang, fideos con salsa de tomate, carne de caballo, gofres de judías rojas, pilaf de carne relleno de Narenzan , albóndigas al vapor y muslos de cordero crujientes, salchicha de caballo ahumada, brochetas de pollo con nieve de uva, cordero entero asado y tarta de aceite.
Provincia de Henan
Aperitivos de Henan: pastel de maní, salsa de miel, fideos de arroz glutinoso con semillas de loto, pollo vegetariano Yuanmiao Guanba, palitos crujientes Shaolin Babao, mariposa al vapor, pato salado Xinyang, tocino Qin peleas de gallos, carne de perro, pasteles de arroz glutinoso, fideos a la parrilla, pimientos silvestres, albóndigas de edamame Caiji al vapor, bocadillos Anyang - enema de sangre frita, bocadillos Zhengzhou - papa en polvo, bocadillos Henan - fideos fríos fritos Kaifeng, cordero estofado, bocadillos Zhengzhou - pollo asado Pidaokou , Aperitivos Kaifeng
Aperitivos Henan - Xixian Crispy Zhoujia Tofu
Hunan
Aperitivos Hunan - Tofu apestoso del Palacio del Fuego al vapor Cocina Xiangxi, pastel de tofu, pastel de kumquat, Phoenix arroz, pepino de mar de los ocho tesoros, pescado curado, frijol negro, pimiento picado, pato de carne picante Overlord, pastel en polvo Overlord Liuyang, esquina de tofu frito, floretes de loto de Hunan en rodajas, pollo estilo pimiento en escabeche, frijol negro, pimiento picado, Changsha bocadillos: albóndigas de arroz glutinoso, pato y cuatro albóndigas hermanas de pollo picante, bocadillos de Hunan: camarones aromatizados, vinagre de cinco sabores, rábano, Xiaoxiang Wuyuangui, bolas de sangre de cerdo, sopa tres en uno, arroz glutinoso y pasta de loto.
Provincia de Hubei
Aperitivos de Hubei - Lao Tongcheng Piel de frijol Mianyang Perlas al vapor Lago de arena redondo Huevo salado Chu Baogui Sopa de frijoles rojos Tazón de arena Manteca de cerdo Huangpi Sanhe Bobo Pastel Huangshigang Cai Regan Pastel Dongpo acantilado rojo , sopa a fuego lento Xiaotaoyuan, tofu Laba, fideos con aceite de Macheng, fideos con pescado frito Yunmeng, cuello de pato, pescado mandarín Kirin, ciruelas asadas de Huangzhou, pimiento cantonés salteado, fideos quemados Yibin, patatas, espuma de judías especiadas, mijo, carne de Año Nuevo, Bocadillos de Wuhan - Albóndigas de maíz al vapor
Provincia de Liaoning
Aperitivos de Liaoning - Camarones Yingkou Shenyang Huitou Carne blanca Morcilla Papel Nueces Pastel Jiang Mijia Sha Hoja de arce Cangrejo seco "La capital del cangrejo" Anshan Sopa Dangxiu Fideos pelados Tofu Jinzhou Verduras variadas Salchichas Fushun, copos de nieve de colores, vieiras, mejillones de azúcar de la torre Liaoyang, carne de Anshan estofada, dátiles, pollo ahumado, bocadillos de Dalian - mariscos Bocadillos de Liaoning - carne en salsa y peras aromáticas con una pequeña corteza blanca Bocadillos de Dalian - salados pasteles de pescado Bocadillos Liaoning - aceite de cebolleta Bocadillos Jilin - Pescado blanco al vapor Bocadillos Fushun - Salchichas pequeñas Bocadillos Liaoning -
Provincia de Jilin
Bocadillos Jilin - Surtido de pollo de campo Aceite Empanadillas de Huibaozhen Salsa de judías Ixue Mostaza Los miembros de la comunidad de kimchi con sabor a pescado de Deng Erdi Sanxian Yanbian enviaron bollos al vapor, sopa de carne de perro y estofado de carne de perro para hornear deliciosos hojaldres y bollos de frijoles pegajosos que quemaron albóndigas al vapor de Xinxing Garden, pasteles Yumei y bocadillos de seda del noreste de Changchun. -Manzana Yanbian, pera, fideos fríos Yanbian, bocadillos Changchun - albóndigas estofadas, bocadillos Jilin - kimchi, carne blanca, estofado, pastel Laoshan Jihaicheng, panqueques, pastel Yangjia Diaohu, pescado blanco al vapor
Provincia de Heilongjiang
Aperitivos de Heilongjiang - Cosecha Postres helados Tongjiang Hezhe Sashimi, Sugarworth Laodingfeng, pastel de luna crujiente de Sichuan, Huangmi Gaoqi, bocadillos Harbin - piñones, Xiaodu, bocadillos Heilongjiang - salchicha seca de cordero, bocadillos Leba Jinlong Twist Harbin - palitos bucales secados al aire, flores de codo ahumadas, pollo ahumado, Bocadillos de Heilongjiang: albóndigas Huangmi Gao Qi Laodu de un yuan, cerdo sacrificado, salchicha de aceite de hericio, salchicha picante de pollo, bocadillos de Harbin, salchicha de carne seca con cinco especias
pasteles de luna crujientes de rosas, bocadillos de Heilongjiang, bollos de frijoles fermentados Kedong, Fideos de solomillo de pollo, ganso estofado
Chongqing
Aperitivos de Chongqing: pimientos picados, caquis Sanming, sopa de frutas y huevos, panecillos de sepia en escabeche, arroz glutinoso, fideos del río Ogegeza, pastel de miel de Xiangshan, huevos fritos lavados con arroz, cuello de pato Almohadilla crujiente de crisantemo Salsa Jiang pepino carne de res al fuego Xiangshan pastel de miel arroz hervido estación de azúcar salsa de carpa cruciana puente de nueces fideos de arroz Zhuge pescado a la parrilla y salsa de pollo olla pegajosa azúcar moreno liebre fría.
Provincia de Sichuan
Aperitivos de Sichuan - Sopa Dragon Wonton Maolai Jaula de bambú Ji Carne de res al vapor Berenjena de Sichuan Perla de doble sabor Cangrejo picante de Sichuan Aceite rojo Rebanadas de carne Leche de mango Jugo Queso de frijol agridulce Pies de carne sopa con albóndigas de Bazhong Bocadillos de Chengdu - rollitos de pollo desmenuzado Bocadillos de Sichuan - fideos fríos Bocadillos de Chengdu - Wo azúcar rallado Pato Zhangcha Bocadillos de Sichuan - puré de bocadillos malos de Chengdu - Pasteles fritos Bosi Bocadillos de Sichuan - Rollitos de huevo frito con panqueques de hierba Deng
Provincia de Yunnan
Aperitivos de Yunnan: intestinos de Pumi, g.don agridulce, mil trozos de carne al vapor agria, olla de piel de res salteada, trozos de cebo estofados, guarniciones crudas de esmeralda, plántulas, patas de nube, frijoles, arroz guisado, carne con salsa de soja ancha, azúcar de roca Sarpi, orejas doradas, huevos de paloma, palmas de tigre, fideos dorados, fideos de arroz, pollo con panceta de cerdo de Lijiang, ensalada fría de arroz con rosas, qujing de camarones, flores de cebollino, melón de invierno, limoncillo confitado, Pescado a la parrilla, fideos de arroz cruzados, ternera estofada, pan de trigo sarraceno, pastel frío de crema en polvo de guisantes.
Guizhou (provincia)
Aperitivos de Guizhou: bollos de caqui, tofu frito, piel de pollo a la parrilla, tofu del amor, muñeca de seda, fideos de cordero Shuicheng picantes fritos y caotianos, pescado en sopa agria. tofu de arroz, osmanthus, hojas de tung, frutas, patatas fritas de manzana, platos de sopa agria Miao, melocotones de pino, pato estofado y jugo de pollo, hortensias batidas, tofu, fideos crujientes, fideos Taishi, carne picada de pollo, ginkgo, hojas de loto, fideos de arroz.
Tíbet
Aperitivos tibetanos: pastel de Guoqiang, ginseng, fruta, leche y heces de tres ciudades del norte del Tíbet, zona tibetana que sopla pulmones y hígado, morcilla de la zona tibetana, zona tibetana Gachas de fideos Anduo, rodajas de pulmón frito, salsa de carne cruda Morcilla, enema de yak, carne seca, gachas de residuos de leche podrida, té de mantequilla Baba Kaba.
Hainan
Aperitivos de Hainan: bote de coco, arroz con tubo de bambú Li Jia, polvo amargo Lingshui, linternas de tres sabores, albóndigas de camarones, trozos de pescado, pato crujiente de los ocho tesoros, lechón alto cerdo, oveja antorcha de Hainan, anguila dorada de oveja antorcha en brochetas con hueso extraño, cangrejo pipa frito en seco, pollo frito con taro marrón y leche de coco, pepino al curry rojo frito con coco rallado, pato y zanahoria en polvo.
Guangdong
Aperitivos de Guangdong: rollos de arroz con huevas de cangrejo peludas con sabor a taro, piedra Sanjue, manitas de cerdo Ma Fan Dou Yun, ternera curada marrón al vapor, pastel de esposa Teochew, arroz glutinoso, arroz glutinoso alitas de pollo, carne curada de Guangzhou, huevo de pescado en polvo de Chaozhou, pastel de tofu fermentado de Chaozhou, gachas reductoras de fuego de Fuyuan, carne de res crujiente, bocadillos de Chaoshan - bocadillos de Guangzhou, rollos de arroz al vapor y pasteles de pollo con salsa amarga, bocadillos de Guangzhou - Hui Sha Yu, Guangdong bocadillos - Fideos Shahe.
Mongolia Interior
Aperitivos de Mongolia Interior: arroz cortado a cuchillo con costra de arroz, pollo ahumado Zhuozishan y piel de pescado, pan plano guisado con perlas Wang Xiaoer, cordero asado Hohhot con mariscos, bollos mongoles Cordero, rabo de cordero asado, carne de mano, yogur de pradera, tofu con leche, fideos de avena, pierna de cordero asada.
Shanxi
Snacks Shanxi - Carne Fenjiu Pollo "Xinyi" de Li Geqiang Xiyang Bolas de camarones picados Fideos desmenuzados con cuchillo Carne ancha, jugosa y aceitosa Panqueques fritos con cinco especias Capas crujientes Tazón, fideos de avena, Cai Cunxiang, pastel de semillas de sésamo, paloma ahumada Taikoo, sopa de hongos blancos y azufaifa, aceite de burro, pastel frito Ningwu a fuego pequeño, albóndigas frescas de dos pieles y tres, fideos de avena, bollos fritos al vapor con cebollas verdes y bocadillos Pingyao en rodajas .
Provincia de Hebei
Aperitivos de Hebei: pez león golden retriever, tiras de tofu gaobeidian, pastel estofado de Jizhou, pastel de rosas y flores, fideos del palacio de Gaocheng, cerdo estofado Dongcaitan de Cangzhou, pepinillos encurtidos Huaimao y dátil rojo Pastel de mil capas Tazón Erxianju Tuo Tangshan Salsa de camarones Chaigoubao Tocino Ñame Pescado
Aperitivos Shijiazhuang-Albóndigas Jiangmao Aperitivos Baoding-Carne de burro al fuego Aperitivos Cangzhou-Pastel de berenjena Renqiu Aperitivos-panqueques Tianjin Pastel Nansha de frutas Pasteles de carne Xianghe
Aperitivos de Hebei: pasteles de sésamo, pasteles de carne ahumada de Li Liangui, pasteles de sésamo de ajedrez
Aperitivos de Tianjin
Aperitivos de Tianjin: umbral de piedra, bollos simples, nueces, Zhang Zhenru, Blanco- pastel frito con oreja de cangrejo morado relleno de cordero cortado, giro Gui Faxiang, langostinos fritos con toque de miel, pastel de castañas cocido, cerdo asado, JD. Pasteles, paletas, tortitas de pescado hervido, frutas especiadas, arroz crujiente con cerdo seco, gambas fritas, dátiles dorados confitados, bollos Goubuli al vapor de fideos Zhajiang, tortitas de frijol mungo y tortitas secas de Zhilanzhai.
Macao
Aperitivos de Macao: bollos de cerdo con fruta fresca, pollo portugués, pudín de shogun, ensalada y rollitos de huevo, pudín de shogun de Macao, pastel de arroz Fugui, arroz con trigo, udon de ensalada de verduras silvestres Fideos
Hong Kong
Aperitivos de Hong Kong: medias de seda, té con leche, jiutu, pechuga de ternera, bollos de piña, cordyceps, pasteles de pasto de paloma, patas de cerdo Wanluan, asado aromático, negro salsa de frijoles, almejas verdes, sopa de albóndigas, fideos aceitosos, arroz pegajoso de Hong Kong.
Provincia de Taiwán, China
Aperitivos taiwaneses: brotes de soja, pato, rollos de madre y camarones, plato de ataúd de pollo crujiente salado con ajo Shaqima, fideos grandes, taro frito, aceite, patatas fritas de cebolla, Panqueques taiwaneses, panceta de cerdo, huevos estofados, chile, habas de caballo y albóndigas de camarones.