La olla de Supor
En nuestras vidas, el wok se ha convertido en un utensilio de cocina en nuestras vidas. El wok puede preparar una variedad de comidas deliciosas. Hay muchas marcas de wok en el mercado. El material, la función, la calidad y la durabilidad del wok de cada marca serán diferentes. Como wok muy conocido, ¿qué tal Supor? ¿Cómo es la calidad? ¿Qué otros estilos son buenos? Déjame recomendarte algunos buenos libros.
Recomendaciones de estilo
1. ¿Wok rojo Supor de 30cm? PC30M2
Precio de referencia: 339 yuanes
Material: aleación de aluminio; especificaciones: 30 cm peso: 3,26 kg Estufa aplicable: estufa de gas Este wok utiliza tecnología patentada de calor rojo y su principal ventaja es Controlar la temperatura del aceite. Después de calentar, cuando el patrón en el fondo de la olla se convierte en puntos rojos sólidos, significa que se ha alcanzado la temperatura óptima de cocción. Esta función única de "indicador de temperatura", al controlar la temperatura del aceite, no solo puede evitar las sustancias nocivas producidas por una temperatura excesiva del aceite, garantizar el sabor de los alimentos, sino también retener los nutrientes de los alimentos en la mayor medida posible, brindándole salud a usted y a su familia.
2. Wok antiadherente brillante y fácil de limpiar de 30 CM PC30S3 rojo nacarado.
Precio de referencia: 129
Super material: aleación; especificaciones: 30 cm peso: 2,54 kg Estufa aplicable: estufa de gas Este wok Supor utiliza material antiadherente de alta calidad, que es verdaderamente antiadherente Antiadherente y sin humos. Los platos salteados tienen muy buena pinta y no producen mucho humo. Lo más importante es que es muy fácil de limpiar.
3. El wok sin humo Supor Huohong Electric de segunda generación se puede cubrir con PC32R2.
Precio de referencia: 599 yuanes
Material: aleación; especificaciones: 30 cm Peso: 3,85 kg Estufas aplicables: cocina de inducción, llama abierta universal Este wok Supor utiliza un anillo resistente al desgaste de acero cristalino Tecnología Stick, duradera y antiadherente, fácil de limpiar, resistente al desgaste y duradera, higiénica y el proceso de cocción es claramente visible. Los anteriores son varios trabajos de Supor recomendados para todos. Espero que todos puedan elegir lo que quieran. En realidad, los woks Supor son bastante adecuados para las mujeres porque no son pesados, son fáciles de usar y se calientan de forma rápida y uniforme.
Como todos sabemos, diferentes obras tienen diferentes características, prestaciones y calidad, y tienen diferentes usos. Por eso, cuando elegimos un wok, no sólo debemos entender sus propias características, sino también identificar cuidadosamente aquellos wok que no conviene comprar. Al mismo tiempo, debemos conocer las precauciones a la hora de utilizarlo para evitar un uso inadecuado que pueda dañar nuestra salud física y mental.
¿Cómo encender el wok Supor?
Cómo abrir el wok Supor:
1. Lave el wok con agua caliente y detergente, séquelo y póngalo a secar en la estufa.
2. Una vez seco, añadimos sal, subimos el fuego y sofreímos continuamente. La olla se debe sofreír uniformemente con sal. La olla cambiará de color, cuanto más se fríe, más azul se volverá y la sal se volverá de un color marrón claro, hasta que toda la olla se vuelva azul.
3. Saca la sal de la olla, lávala, sécala, ponla a fuego lento, vierte aceite de cocina, puedes tener más aceite. Después de que el aceite esté caliente, agregue un puñado de hojas de vegetales y saltee constantemente, usando las hojas de vegetales para limpiar los lados de la olla para asegurarse de que toda la olla esté cubierta con aceite hasta que las hojas de vegetales envejezcan.
4. Retire las hojas vegetales y el aceite, lave la olla con agua limpia, no agregue detergente, séquela a fuego lento, luego vierta el aceite de cocina en la olla a fuego medio y vierta uniformemente. Vierta el aceite en la olla, apague el fuego, no vierta el aceite y déjelo toda la noche.
5. Calentar el aceite al día siguiente, luego poner un puñado de hojas de verdura y llenar toda la olla. Después de freír las hojas de verdura, vierta el agua, lávelas, séquelas y séquelas al fuego.
2. Cómo abrir una olla de hierro fundido Supor
1. Preparar primero un trozo de carne de cerdo cruda.
2. Retire todas las etiquetas del nuevo cuerpo de la olla, limpie el cuerpo de la olla con agua caliente y seque el agua, especialmente el fondo de la olla, coloque la olla en la estufa y séquela a fuego lento. calor.
3. Ponga la carne de cerdo cruda en la olla, presione la carne de cerdo cruda con unas pinzas de cocina y úsela como "jabón". Limpie la pared interior de la olla en espiral desde el anillo interior hasta el anillo exterior, de modo que el aceite derramado cubra uniformemente toda la superficie de la olla.
4. A medida que continúes limpiando, más y más manteca negra derretida se desbordará de la olla y el "jabón" se volverá negro y se hará más pequeño.
5. Retira toda la olla del fuego, vierte la manteca negra, límpiala con papel de cocina, seca la olla con agua caliente, coloca la olla en el fuego y repite los pasos 2 y 3. ,4.
6. Después de que la superficie de la grasa de cerdo cruda se endurezca, puede usar un cuchillo para pelar las rodajas de la superficie y luego continuar frotándolas en la olla después de cada ronda de frotamiento; de la olla estará más limpia que antes.
Haga esto hasta que la carne de cerdo cruda ya no se ponga negra; repita unas 3 o 4 veces.
7. Enjuague el wok con agua caliente, séquelo y colóquelo en la estufa para que se seque a fuego lento. Aplicar una fina capa de aceite vegetal con papel de cocina y se completa la "cocción".
¿Cómo encender el wok Supor?
Cómo abrir el wok Suber:
1. Primero prepara un trozo de carne de cerdo cruda.
2. Retire todas las etiquetas del nuevo cuerpo de la olla, limpie el cuerpo de la olla con agua caliente y seque el agua, especialmente el fondo de la olla, coloque la olla en la estufa y séquela a fuego lento. calor.
3. Ponga la carne de cerdo cruda en la olla, presione la carne de cerdo cruda con unas pinzas de cocina y úsela como "jabón". Limpie la pared interior de la olla en espiral desde el anillo interior hasta el anillo exterior, de modo que el aceite derramado cubra uniformemente toda la superficie de la olla.
4. A medida que continúes limpiando, más y más manteca negra derretida se desbordará de la olla y el "jabón" se volverá negro y se hará más pequeño.
5. Retira toda la olla del fuego, vierte la manteca negra, límpiala con papel de cocina, seca la olla con agua caliente, coloca la olla en el fuego y repite los pasos 2 y 3. ,4.
6. Después de que la superficie de la grasa de cerdo cruda se endurezca, puede usar un cuchillo para pelar las rodajas de la superficie y luego continuar frotándolas en la olla después de cada ronda de frotamiento; de la olla estará más limpia que antes. Haga esto hasta que la carne de cerdo cruda ya no se ponga negra; repita unas 3 o 4 veces.
¿Cómo abrir la olla de hierro fundido Supor?
7. Enjuague el wok con agua caliente, séquelo y colóquelo en la estufa para que se seque a fuego lento. Aplicar una fina capa de aceite vegetal con papel de cocina y se completa la "cocción".
De hecho, las ollas de hierro no son tóxicas, y mucho menos las ollas de hierro de grandes marcas como esta. Es cómodo y seguro de usar y no hay necesidad de preocuparse por sustancias tóxicas. Sin embargo, hay que tener cuidado de no comprar ollas de hierro baratas y de baja calidad en el mercado. Estas vasijas de hierro no sólo están hechas de hierro, sino que también contienen muchos otros elementos tóxicos. Además, estas ollas de hierro son muy delgadas y se romperán en poco tiempo.