Una breve discusión sobre el surgimiento y desarrollo de las cadenas de tiendas de conveniencia.
1. El surgimiento y estado de desarrollo de las cadenas de tiendas de conveniencia
(1) El origen de las tiendas de conveniencia
Las tiendas de conveniencia se originaron en los Estados Unidos a principios de Década de 1940. En aquella época, los supermercados tenían una amplia variedad de productos, cubrían una gran superficie y estaban ubicados en su mayoría en suburbios alejados de las zonas bulliciosas. Para los compradores que sólo querían comprar unos pocos artículos específicos o satisfacer las necesidades actuales, se necesitaba mucho tiempo y. se desperdició energía. La aparición de tiendas de conveniencia ha llenado este vacío en la demanda de compra. 1946, ¿la primera tienda de conveniencia del mundo? ¿Tienda de conveniencia 7-11? Innato. Aunque las tiendas de conveniencia se originaron en los Estados Unidos, su floreciente desarrollo en Japón realmente ha convertido a las cadenas de tiendas de conveniencia en un formato comercial minorista único.
(2) Clasificación de las tiendas de conveniencia
Las tiendas de conveniencia generalmente se dividen en tipos tradicionales y tipos de gasolineras. Las tiendas de conveniencia tradicionales suelen estar ubicadas en las zonas céntricas de las ciudades, cubren una amplia gama de áreas y operan según la conveniencia y la puntualidad. Venden principalmente artículos de primera necesidad, cosméticos para el lavado, alimentos y bebidas, etc., y brindan muchos servicios humanizados. como calentamiento de alimentos, recarga de teléfonos móviles y pago de facturas de servicios públicos. Las tiendas de conveniencia de las gasolineras generalmente se refieren a tiendas de conveniencia con estaciones de servicio como cuerpo principal. Con la mayor integración de Internet y las tiendas de conveniencia, las tiendas de conveniencia en línea se han convertido en un tipo innovador de tiendas de conveniencia, que brindan a los clientes bienes y servicios convenientes y eficientes a través de la combinación del comercio electrónico y las tiendas de conveniencia tradicionales. Las tiendas de conveniencia en línea tienen requisitos de entrega instantánea y entrega puerta a puerta para satisfacer las necesidades urgentes y convenientes de los clientes.
(3) Características de las tiendas de conveniencia
Las cadenas de tiendas de conveniencia son propiedad total o están controladas por empresas de cadena y operan de manera uniforme bajo el control de la sede. La empresa implementa una gestión estandarizada y realiza el diseño, pedido, distribución y liquidación de tiendas unificadas, que se componen de la sede, las tiendas y los centros de distribución. Las tiendas de conveniencia tienen distancia, tiempo, servicio y conveniencia para comprar. Las tiendas de conveniencia están más cerca de los clientes en términos de ubicación, tienen muchas tiendas y una amplia cobertura. El área comercial tiene principalmente de 50 a 150 metros cuadrados y el horario comercial es amplio, generalmente de 16 a 24 horas, durante todo el año. Haciendo hincapié en la puntualidad y la conveniencia, brindamos a los clientes servicios convenientes como calefacción por microondas gratuita, pago de facturas de servicios públicos, reembolsos de tarjetas de crédito, recarga de teléfonos móviles, entrega urgente y emisión de boletos.
(4) La situación actual de las tiendas de conveniencia en China
Desde 1992 hasta octubre, la tienda de conveniencia 7-ELEVEN de Japón ingresó a Shenzhen y nació la primera tienda de conveniencia de China. En comparación con Estados Unidos, Japón, Tailandia y otros países, comenzó tarde y se quedó atrás en su desarrollo, pero las cadenas de tiendas de conveniencia tienen un espacio muy amplio para el desarrollo en China. Según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas, a finales de 2016 se habían abierto 2.010.000 tiendas de conveniencia en todo el país, con 7.810.000 empleados a finales de año y unas ventas anuales de mercancías de 34.597 millones de yuanes, un aumento de 1 desde 20113.
2. Problemas en el desarrollo de las cadenas de tiendas de conveniencia en mi país
(1) El posicionamiento de las tiendas de conveniencia no está claro
Las tiendas de conveniencia evolucionaron a partir de los supermercados. En esencia, la funcionalidad de Compras se superpone. En la actualidad, la mayoría de las tiendas de conveniencia en mi país no se distinguen de los supermercados, excepto que son diferentes en tamaño. Además, los productos que ofrecen los supermercados son similares y no hay diferenciación de productos. La competencia en precios de venta de los artículos de primera necesidad está en desventaja. Al mismo tiempo, es imposible localizar con precisión a los clientes objetivo, los productos y servicios carecen de características y existe una falta generalizada de productos estratégicos competitivos. Se centran principalmente en alimentos envasados y comestibles, y sólo se pueden comprar productos populares. Hay muy pocos productos especiales desarrollados de forma independiente o liderados por otros. Esto dificulta que las tiendas de conveniencia y los supermercados se diferencien y compitan, y no destacan. Servicio y conveniencia de las tiendas de conveniencia. Características y ventajas. El primer propósito de las tiendas de conveniencia es satisfacer las necesidades de conveniencia de los consumidores.
(2) Problemas de ubicación
La estrategia de ubicación de las tiendas de conveniencia en mi país es similar a la de los supermercados. La mayoría de ellas están ubicadas cerca de áreas residenciales y del área de radiación de . tiendas de conveniencia está entre 300 y 500 metros. Una selección demasiado densa de la ubicación de las tiendas de conveniencia conduce a una competencia intensificada, bajas ganancias e incluso pérdidas.
(3) Ignorar la construcción de información
En la sociedad actual, con el rápido desarrollo de la tecnología de la información, la construcción de información se ha convertido en la competitividad central de la gestión empresarial global.
Sin embargo, la industria de tiendas de conveniencia de mi país no tiene una comprensión profunda de la importancia de la construcción de informatización y no puede utilizar eficazmente la tecnología de la información para obtener y analizar datos para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro de la empresa. Solo se utiliza como herramienta para confirmación, medición y registro, y carece de medios de investigación y análisis de la planificación de distribución, lo que resulta en una toma de decisiones incorrecta, estrategias de gestión incorrectas y un lento desarrollo de la industria de las tiendas de conveniencia.
3. Sugerencias y contramedidas
(1) Crear una estrategia de marca diferenciada
Las tiendas de conveniencia deben prestar atención a la estrategia diferenciada de los supermercados, a través de la recolección y clasificación. Analizar la información sobre la demanda de los consumidores y los requisitos para un determinado producto, descubrir los requisitos de desarrollo y diseño de nuevos productos, elegir un fabricante adecuado para producir o establecer una fábrica para fabricarlo y finalmente venderlo bajo la marca desarrollada por la tienda de conveniencia. sí mismo. Cooperar con proveedores para desarrollar productos de marca privada puede mejorar la originalidad del producto y mejorar la satisfacción y lealtad del cliente, lo cual es una estrategia importante para el desarrollo futuro de las cadenas de tiendas de conveniencia. Al mismo tiempo, para seleccionar correctamente el tipo de productos, las tiendas de conveniencia deben centrarse en alimentos, bebidas, necesidades y necesidades urgentes, resaltar las ventajas únicas de las tiendas de conveniencia y centrarse en la creación y desarrollo de alimentos frescos listos para comer. . Las tiendas de conveniencia también deben ofrecer servicios de conveniencia diversificados para crear una estrategia competitiva diferenciada con los supermercados desde el origen, e incrementar servicios como pago de facturas de agua y electricidad, recarga de teléfonos móviles, recarga de tarjetas de autobús, servicios de venta de billetes, entrega urgente, recogida, fax y fotocopias. Y tipos de servicios innovadores, desarrollar tintorería, limpieza, limpieza y otros campos de conveniencia relacionados, resaltar las ventajas comerciales y brindar continuamente a los residentes mejores servicios, que no solo pueden satisfacer las diversas necesidades de los consumidores, sino también evitar las guerras de precios causadas por. productos homogéneos. Además, debido a la alta tasa de rotación de los empleados de las tiendas de conveniencia, las empresas deben mejorar el mecanismo de incentivos, realizar capacitaciones periódicas sobre servicios de conveniencia para el personal de ventas, mejorar la conciencia sobre el servicio del personal de ventas, corregir las actitudes de servicio, mejorar las habilidades de servicio y brindar a los consumidores con mejores y más convenientes servicios.
(2) Selección diversificada de sitios
La selección de sitios es una inversión importante a largo plazo, que es a largo plazo y difícil de ajustar. Una buena ubicación debe considerar de manera integral factores como la distribución de la población, los costos de apertura de tiendas, la planificación de la construcción urbana, el suministro logístico y la selección competitiva de la ubicación de las tiendas de conveniencia, implementar una estrategia de ubicación diversificada y desarrollar estaciones de metro, nuevos campus de colegios y universidades, grandes lugares de entretenimiento. lugares, etc. mercados emergentes. La competencia entre las tiendas de conveniencia de las grandes ciudades es cada vez más feroz. En esta etapa, las cadenas de tiendas de conveniencia deben centrarse en ciudades de segundo y tercer nivel, ajustar la planificación estratégica adecuada, seguir el camino del desarrollo de ciudades pequeñas, evitar la apertura de nuevos canales de ventas, reducir la presión competitiva, reducir los costos operativos, mejorar los beneficios económicos, y ampliar la popularidad de la marca de las tiendas de conveniencia, ahorrando tiempo de compra a los consumidores, satisfaciendo sus necesidades de compra y ganando el sentido de dependencia de los consumidores.
(3) Preste atención al impacto de la tecnología de la información en las tiendas de conveniencia
Las tiendas de conveniencia tienen sus propias características, como área de tienda pequeña, recursos de espacio de almacenamiento escasos, requisitos de inventario estrictos, y compras de lotes pequeños. La distribución frecuente y centralizada requiere un control y gestión razonables del sistema de distribución logística. Las tiendas de conveniencia deben utilizar potentes sistemas de información para respaldar encuestas de satisfacción, recopilar comentarios de los clientes y utilizar big data para comprender las necesidades potenciales de los consumidores. Con base en los datos de ventas en la base de datos, realice análisis razonables, optimice la combinación de productos, muestre los productos de manera razonable, mejore la satisfacción del consumidor y prediga la demanda futura de productos. En términos de gestión interna, damos gran importancia a la informatización de la gestión de recursos humanos y brindamos servicios de capacitación laboral en línea para los empleados de las tiendas de conveniencia, lo que también es una base importante para la evaluación del desempeño de los empleados. Además, las tiendas de conveniencia deben prestar atención a la importancia de Internet y cooperar con el comercio electrónico para lograr una situación en la que todos ganen. A través de las compras en línea y la distribución fuera de línea, los productos comprados en línea se pueden entregar en la puerta en poco tiempo. Las necesidades inmediatas de los consumidores.