¿Cómo combinar los fideos con las tortitas de cebollino que se venden al borde de la carretera? ¿Qué se les debe poner?

Este tipo de fideos se deben mezclar con agua tibia en invierno y la proporción se puede mezclar con palillos. En verano, mezclar la harina con agua fría y dejar reposar durante 2 horas (dependiendo de la temperatura del tiempo). Cuando lo agarres con las manos, simplemente sumérgelo directamente en tus manos. Puedes sumergirlo en agua al envolverlo para evitar que los fideos se peguen a tus manos. (El aceite también funciona, pero los panqueques aquí no se fríen, sino que se hornean. Creo que el agua funciona bien). Abra la masa lo más que pueda, luego envuelva el relleno y ciérrelo. Simplemente lave la masa recolectada y use las manos pegajosas para alisar el pastel. Este bizcocho siempre queda suave y delicioso.

Cómo hacer tortitas de puerro:

¿Materiales? 300 g de harina común, un puñado de puerros, 3 huevos, un puñado de fideos, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de glutamato monosódico, una cantidad adecuada de azúcar, una cantidad adecuada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de agua caliente, y un poco de pimiento rojo.

¿Cómo hacer tortitas de cebollino de masa fina?

Usa unos palillos para mezclar la harina y el agua caliente. Añade agua poco a poco, no viertas el agua de una vez.

Amasar la masa y cubrirla con un paño húmedo. déjalo crecer.

A continuación, hacemos el relleno, batimos los huevos y los sofreímos.

Pica los huevos en trozos pequeños.

Remojar previamente los fideos, escurrirlos y trocearlos.

Picar los puerros

Pica unos pimientos rojos.

Pon todos los ingredientes en un bol grande, añade sal, azúcar, glutamato monosódico y aceite de sésamo y revuelve uniformemente con los palillos.

Espolvorear un poco de harina sobre la tabla,

amasar la masa formando una tira larga,

dividirla en pequeñas dosis del mismo tamaño,

enróllelo hasta obtener una masa con el centro grueso y los lados delgados.

Empaqueta el relleno

Cierra como un bollo.

Luego aplana ligeramente,

Unta un poco de aceite en la sartén, coloca el bizcocho en el borde del molde y hornea a fuego lento.

Lo sacaron de la olla y olía delicioso,