Cómo redactar una segmentación de clientes para una pastelería

1. Trabajadores de oficina de cuello blanco: debido al rápido ritmo de vida, los trabajadores de oficina de cuello blanco en los distritos comerciales a menudo toman pan y pasteles como una de sus tres comidas. Por lo tanto, podemos cultivar esta parte del grupo de consumidores en alimentos fijos. clientes y tener ganancias fijas de panadería.

2. Estudiantes en la escuela: Los estudiantes en la escuela son más receptivos e interesados ​​en cosas nuevas, y perder peso también es lo que buscan. Por lo tanto, la cocción orgánica en la panadería es muy adecuada para los estudiantes modernos.

3. Pareja romántica: Una pareja debe ser inseparable de las declaraciones románticas. La forma de mantener la relación es enviar un regalo en el momento adecuado: un pequeño pastel hecho a mano en un aniversario definitivamente los hará felices. La otra persona está feliz, lo que también supone un beneficio potencial para la panadería.

4. Consumo de los padres: la repostería casera también es una nueva demanda de los consumidores, especialmente ahora que los padres prestan gran atención a las habilidades prácticas en la educación de sus hijos. La repostería casera puede resolver esta demanda y mejorar la educación de los niños. -sobre la capacidad. Además de esto, mantiene la estrecha relación entre padres e hijos.